„Sehr schönes Messer Meine erste Bestellung hier bei Original Laguiole und ich muss sagen ich bin rundum zufrieden. Sehr schnelle Lieferung, freundlicher Kontakt und, guter Kundenservice. Das Messer ist top verarbeitet, Klingenstand absolut mittig und das Holz (Amboina) ist eine Augenweide. War bestimmt nicht mein letzter Kauf, kann den Shop nur empfehlen.“
Taschenmesser Laguiole Honore Durand, double platines, Amboina-Holz, brillant
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Art.-Nr.: 2LA112IB2AFT12AMBA
Amboina an den Griffschalen, doppelte Platine, spiegelndes Metall.
Amboina ist die Maserknolle des Padoukbaums und zählt zu den teuersten Hölzern der Welt.
Sein Muster besteht aus dicht gedrängten Augen. Jedes davon ist ein schlafender Trieb, der nie ausgetrieben ist, und alle zusammen ergeben ein Bild wie Vogelaugen.
Deshalb heißt eine verwandte Maserung im Englischen bird's eye, also Vogelauge. Bei Amboina ist sie besonders dicht.
Die Farbe reicht von leuchtendem Rot bis zu warmem Orangebraun. Sie dunkelt mit den Jahren nach und wird tiefer.
Die Metallelemente sind brillant, also glänzend, und das Messer wirkt dadurch außergewöhnlich edel.
Die doppelte Platine gibt dem Messer Masse. Bei einem Griffmaterial dieses Werts ist ein solider Aufbau die richtige Wahl.
Auf dem Rücken bleibt dadurch mehr Raum für die Guillochage, und die ist bei Durand von Hand gezogen.
Dieses Messer gehört nicht zwischen Schlüssel und Kleingeld. Dafür ist das Griffmaterial zu wertvoll.
Amboina ist dabei erstaunlich hart. Die verwirbelten Fasern halten einander fest, und deshalb bricht kaum etwas aus.
Verarbeitet wird es fast nur als Furnier, denn aus einer Knolle lassen sich hundert dünne Blätter schneiden oder eine Handvoll Griffschalen.
Wer eine Sammlung nach Hölzern ordnet, hat hier eines der Stücke, um die es dabei überhaupt geht.
Von Hand säubern, trocken legen. Wird der Griff matt, frischt ihn ein Tropfen Öl wieder auf.
Die Messer der Coutellerie von Honoré Durand werden einzeln von Hand in der Tradition der französischen Maîtres couteliers (Messerschmiedemeister) aus hochwertigen Materialien hergestellt. Je nach Ausstattung der Messer werden bis zu 105 Arbeitsschritte benötigt, bis diese ihr endgültiges Aussehen bekommen. Daher ist jedes Stück in seiner Art einzigartig. Zahlreiche Preise auf nationalen und internationalen Ausstellungen und Messen zeugen von der großen Kreativität der Firma. Ein Mann – ein Messer, so lautet das Motto der Firma. Jedes Messer wird nur von einem ausgebildeten Messermacher angefertigt, der für das Produkt verantwortlich ist, ganz im Unterschied zur industriellen Massenproduktion.
Nach der Herstellung gehen die Messer noch durch die kritischen Hände des Werkstattmeisters, und nur einwandfreie Laguioles erhalten das Firmenemblem „Laguiole de l’Artisan“ im Zeichen des Stiers. Und darauf ist man stolz in Laguiole und Umgebung.
Weitere wichtige Informationen und Links zu Laguiole Honore Durand
1. Alle Videos mit Messern von Laguiole Honore Durand:
Oben sehen Sie das Video, in dem wir das hier vorgestellte Produkt präsentieren, unten das Video mit dem Interview. Aber wir haben viel mehr Videos mit Messern von Laguiole Honore Durand gedreht. Hier in YouTube findest du alle Videos -->
2. Aktuelle Bilder und Infos zu Laguiole Honore Durand:
In der original-laguiole-community OLC haben wir in einem neuen Bereich aktualisierte Informationen über Laguiole Honore Durand, mit wunderbaren Bilder, News und Aktivitäten der Schmiede. Schaue hier rein, um mehr zu erfahren -->
3. SPONSOR und UNTERSTÜTZER von The Laguiole Way of Life:
Laguiole Honore Durand gehört zu den Schmieden, die uns bei der Foto-Aktion The Laguiole Way of Life unterstützen, kostenlos Taschenmesser für die Teilnehmer zur Verfügung stellen und die Bewertung der Bilder vornimmt. Unser herzlichsten und tiefsten Dank an die fantastische Schmiede Laguiole Honore Durand! Hier mehr Infos dazu in der OLC -->
4. Interview mit Honore Durand Jr. der Sohn des CEO von Laguiole Honore Durand:
In diesem Video haben wir ein hochspannendes Interview durchgeführt, wo du viel über die Schmiede, die Geschichte und die Laguiole-Messer erfährst.
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* Griff: Amboinaholz
* Messer geschlossen: 12 cm
* Länge Klinge: 9,2 cm
* Stahl: hochwertiger 12C27 oder 14C28 Stahl
* die Biene und das Ressort: aus einem Stück geschmiedet
* dekorativ geschmiedeter Messerrücken
* Doppelte Platine ca. 2 cm breit
Die Laguiole-Taschenmesser, Steak- und Küchenmesser werden aus einer großen Anzahl an Stahlarten hergestellt. Hier eine Übersicht dieser Stahlarten mit einigen Informationen dazu:
ÜBERSICHT STAHLARTEN
Die Griffschalen sind aus Amboniaholz
Nur ein Nachklang vom Nimbus der Luxuriösität ist es, wenn heute in den Limousinen der obersten Klassen wie Maybach und Mercedes Amboina oder Amboina Maser in der Innenaustattung neben (gewöhnlichem) cremefarbenen Nappaleder verwendet wird. Amboina ist auch heute noch eines der "höchstpreisigen" Hölzer der Welt und wird nur in Zehntelmillimeterdicke für Armaturenbretter und in kleinen Stücken in Lenkrädern und Schaltknäufen verbaut. Amboina kommt aus Südostasien, vornehmlich Indonesien und das ganz besondere Maserholz fast ausschließlich von den Molukken. Manchmal heißt es auch Manila Padouk oder Burma Rosewood, wenn es über reguläre und manchmal auch dunklere Kanäle in den Handel hier nach Europa kommt. In Indonesien heißt der typischerweise 25 - 35 m hohe Baum Narra und ist dort als Schattenspender mit ausladender Krone und den typischen Flügelfrüchten in heißen Städten sehr beliebt. Er schützt durch seine Anpassung, dagegen selbst unempfindlich, vor Wind und Sturm und als Umfriedung von Feldern vor der Verwehung des Bodens.
Der Narrabaum kann sogar Nitrate (Überdüngung!) binden und überschüssige somit beseitigen. Sein Holz wird in Südostasien schon seit Jahrtausenden als stabiler, gut verarbeitbarer zudem dekorativer Baustoff mit exzellenten technischen Eigenschaften und widerstandsfähiges Material für Möbel, Musikinstrumente und Kunsthandwerk verwendet. Das Holz von Bäumen, die am Meeresufer wuchsen, ist sogar gegen Salzwasser unempfindlich, was es für den Bootsbau empfiehlt.
Alle Schmieden, deren Messer bei original-laguiole angeboten werden, erfüllen die strengen Handelsauflagen der Weltartenschutzkonferenz CITES bei der Verwendung von tropischen Hölzern, Horn, Koralle oder Elfenbein für die Messergriffschalen!
Wir haben für Sie eine Übersicht aller Griffmaterialien zusammengestellt. Sie sehen dort die Beschreibung aller bei uns erhältlichen Griffmaterialien, wie Horn, Holz, Mammutbackenzahn, Giraffe u.s.w. sowie ein Bild dazu, so dass Sie sofort auch optisch wahrnehmen können, wie die entsprechenden Messer aussehen.
Übersicht aller Griffmaterialien hier —>
Das AIPCL-Echtheitszertifikat
Die A.I.P.C.L. (Association Interprofessionnelle de la Coutellerie de Laguiole) wurde gegründet, um die Echtheit und Herkunft von Laguiole-Messern aus Frankreich offiziell zu belegen und zu schützen. Da der Name "Laguiole" nicht markenrechtlich geschützt werden kann, fluteten Billigimitate aus Fernost den Markt.
Justin Jernoiu (Mr. Laguiole) ist Mitbegründer der A.I.P.C.L. Jedes Messer bei uns trägt ein physisches Zertifikat mit individueller Seriennummer - jederzeit online verifizierbar.
Das Zertifikat wird im offiziellen Online-Register der A.I.P.C.L. auf aipcl.com geführt. Dort können Sie zu jedem Messer die Schmiede und den Ursprungsort einsehen und die Echtheit über die Seriennummer prüfen. Verkaufen Sie Ihr Laguiole eines Tages weiter, lässt sich die Übertragung auf den neuen Besitzer mit Datum dokumentieren - so bleibt die Herkunft eines Messers über Generationen lückenlos nachvollziehbar.
Als Mitbegründer arbeiten wir eng mit den renommierten französischen Laguiole-Schmieden zusammen, die das Zertifikat mittragen. Genau diese gemeinsame Verpflichtung schützt Sie zuverlässig vor den zahllosen Billigimitaten aus Fernost, die den Markt überschwemmen.
Verifizierbare Echtheit
Jedes Zertifikat trägt eine individuelle Seriennummer. Die Echtheit Ihres Messers ist jederzeit online prüfbar - für immer.
Mitbegründer der A.I.P.C.L.
original-laguiole.de war von Anfang an Teil der Gründung. Wir kennen die Standards von innen - und setzen sie konsequent um.
Woran erkennt man ein echtes Laguiole-Messer?
Handgraviert auf dem Rücken des Messers - nie aufgeklebt oder gestanzt. Das unverwechselbare Erkennungszeichen jedes echten Laguiole-Messers.
Typische Federkonstruktion mit charakteristischem Klick beim Öffnen und Schließen - handgefertigt, keine Massenware.
Gesetzlich vorgeschriebener Stempel auf der Klinge - jedes echte Laguiole-Messer aus Frankreich trägt diesen Stempel.
Physisches Zertifikat mit Seriennummer, das jedem Messer beiliegt und die Herkunft unwiderlegbar beweist.
Auf Klinge oder Griff eingraviert. Keine echte Schmiede versteckt ihren Namen - das ist ihr Stolz und ihr Versprechen.
Messer unter 30-40 € ohne Schmiedenangabe sind fast immer keine echten Laguiole. Biene gestanzt, kein "Made in France", kein Zertifikat.
Warum bei uns sicher kaufen?
„Sehr schnelle Lieferung, freundlicher Kontakt und guter Kundenservice. Das Messer ist top verarbeitet, Klingenstand absolut mittig und das Holz ist eine Augenweide. War bestimmt nicht mein letzter Kauf, kann den Shop nur empfehlen.“
„Eines der schönsten Messer.“
„Große Klasse!!“
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