Laguiole en Aubrac, Sommelier, Edition SAMBA 12, brosse

Die wirklich edle Art eine Weinflasche zu öffnen!
Die Samba-Edition verfügt über sehr schön colorierte Hölzer, welche eine außergewöhnliche Anmutung vermittelt. Die lange Spirale mit den 5 Windungen wird sicher die meisten Weinflasche öffnen.

* Griff: verschiedene verleimte Hölzer unterschiedlich angefärbt
* Gewicht: 117 g
* Biene nicht geschmiedet
* original Messer von en Aubrac made in France

der Griff besteht aus verschiedenen Hölzer, teilweise gefärbt

Laguiole en Aubrac ist eine Schmiede, bei der traditionelle Handwerkskunst und individuelles Können eines jeden Schmiedes außergewöhnliche Messer mit Liebe und Hingabe entstehen lassen! Das einzelne Messer wird ausschließlich von einem Schmied in eigener Verantwortung geschmiedet. Vorgefertigte Teile oder Fließbandarbeit wird man hier nicht finden. Auch Rückenverzierungen und Biene sind Handarbeit, so entstehen kleine Kunstwerke, deren Schönheit jeden Sammler eines Laguiole-Messers überwältigen. Jedes Messer trägt den Stierkopf als unverwechselbares Zeichen der Schmiede und weist damit auf die in dieser Gegend beheimatete berühmte Rinderrasse, die auch den Namen Aubrac trägt, hin.

Laguiole en Aubrac ist die zweitgrößte Laguiole-Schmiede in Frankreich und fertigt Laguiole-Taschenmesser, -Steakmesser, -Gabeln und -Küchenmesser  in höchster Qualität. Die Messer von Laguiole en Aubrac verbinden in einer perfekten Symbiose die lange Tradition der Messermacher mit einem ausgeprägten Hang zur Perfektion, wobei der Preis trotzdem in solidem Rahmen bleibt. 

Die Liebe zum Produkt wird in jeder einzelnen per Hand geschliffenen Biegung und Rundung des Griffes, sowie in der harmonischen Auswahl der Hölzer oder Hornbacken sichtbar.
Bitte nur von Hand reinigen

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Die Industrialisierung und Globalisierung scheint an den meisten Schmieden vorbeigegangen zu sein, ohne viele Spuren hinterlassen zu haben. Zwar haben einige Schmieden 40 oder gar 90 Mitarbeiter beschäftigt, dennoch wird jedes Messer in 100 bis 200 Schritten, die meisten davon in Handarbeit, hergestellt. Jedes Taschenmesser hat eine eigene Geschichte und hat die Wärme der Hand des Messermachers gespürt. Wenn man die Schmieden in Frankreich besucht, liegt die Liebe zur Handarbeit und die Leidenschaft zur Tradition förmlich in der Luft.
Hier mehr Hintergrundinformationen über Laguiole en Aubrac und Bilder direkt aus der Schmiede.

In dem Video unten: Unglaublich hoch interessante Fakten und News aus der Laguiole-Welt direkt von Christian Walat der CEO von Laguiole en Aubrac. Mr. Laguiole hat ein einem außergewöhnlichen Interview besonders spannende Fragen gestellt und viel über die Geschichte von Laguiole en Aubrac und über die Laguiole-Messer erfahren. Die Geschichte von Laguiole en Aubrac, der Laguiole-Messer, der Streit zwischen Laguiole und Thiers, 12C27-Stahl, Balbach-Damast und viele andere Themen in einem fantastischen Interview!



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Artikel Nr.: samba_12