Taschenmesser Laguiole Goyon-Chazeau, Edition GARCIA 03, Cocobolo, double platines, Plein, 14C28-Stahl

Cocobolo ist eines der prächtigsten Edelhölzer mit tiefrotem Kernholz, gestreift mit dunkelbraunen bis schwarzen Adern und leicht welliger Maserung - eine wirkliche Augenweide dieser Griff. Die double platines mit der Kombination aus Messingeinlage und Edelstahl ist wunderschön verarbeitet und passt hervorragend zu dem Griff. In dem unteren Video können Sie das Messer in Aktion bewundern und es aus der Nähe betrachten.

* Griff aus Cocobolo Holz
* Länge Klinge (Schneidefläche ohne Fehlschärfe): 9,2 cm
* Länge Griff: 12,0 cm
* Klinge aus hochwertigem 14C28- Stahl
* Rücken & Klinge sind verziert

Cocobolo-Holz

Cocobolo (Dalbergia retusa), auch Grenadillo, Coccobolo, Nambar oder Palo Sando genannt, ist eine Laubbaumart aus der Gattung der Dalbergien (Dalbergia) in der Unterfamilie der Schmetterlingsblütler (Faboideae). Cocobolo ist eines der prächtigsten Edelhölzer mit tiefrotem Kernholz, gestreift mit dunkelbraunen bis schwarzen Adern und leicht welliger Maserung. Das Holz ist sehr schwer, dekorativ und kommt in Mittelamerika vor. Cocobolo lässt sich ausgezeichnet drechseln, daher wird verwendet zur Fertigung von Holzblasinstrumenten, Schmuck, Messergriffen, Stöcke, Knöpfen, Einlegearbeiten, als auch in der Bürstenfabrikation und als Drechslerholz.

Wenn man ein Messer von Goyon-Chazeau in der Hand hält, merkt man sofort, dass diese Schmiede sich auf die Fertigung dieser besonderen Laguiole-Messer spezialisiert hat. Die Balance des Messers durch unvergleichliche Gewichtsverteilung, die sichere Schwere durch den verwendeten  handgeschmiedeten Edelstahl, verbunden mit einem perfekt geformten Griff, mit Schalen aus ausgesuchten Edelhölzern, haben Küchenmesser entstehen lassen, die in ihrer Einzigartigkeit kaum zu übertreffen sein dürften!
_________________________________________________________________________

Die Industrialisierung und Globalisierung scheint an den meisten Schmieden vorbeigegangen zu sein, ohne viele Spuren hinterlassen zu haben. Zwar haben einige Schmieden 40 oder gar 90 Mitarbeiter beschäftigt, dennoch wird jedes Messer in 100 bis 200 Schritten, die meisten davon in Handarbeit, hergestellt. Jedes Taschenmesser hat eine eigene Geschichte und hat die Wärme der Hand des Messermachers gespürt. Wenn man die Schmieden in Frankreich besucht, liegt die Liebe zur Handarbeit und die Leidenschaft zur Tradition förmlich in der Luft.
Hier mehr Hintergrundinformationen über Goyon-Chazeau und Bilder direkt aus der Schmiede.

In dem Video unten: Unglaublich hoch interessante Fakten und News aus der Laguiole-Welt direkt von Goyon-Chazeau. Mr. Laguiole hat ein einem außergewöhnlichen Interview besonders spannende Fragen gestellt und viel über die Geschichte von Goyon-Chazeau und über die Laguiole-Messer erfahren. Die Geschichte von Goyon-Chazeau, der Laguiole-Messer, der Streit zwischen Laguiole und Thiers, 12C27-Stahl, Damast und viele andere Themen in einem fantastischen Interview!



_________________________________________________________________________

BLOG | NEUE PRODUKTE | NEWS | GRIFFMATERIALIEN| KLINGENSTAHL
_________________________________________________________________________

Vorrat: Nicht auf Lager Sie erhalten 5% Wartebonus

Artikel Nr.: LAGGCPMCOC