GOYON-CHAZEAU, Taschenmesser Thiers, Editin JOEL 15, Pistazie, brosse

Die Griffschalen sind aus Pistazienholz

Pistazienholz ist eines der seltensten Nutzhölzer der Welt, weil der Baum fast ausschließlich als Nussproduzent kultiviert wird. Die Bäume werden bewusst klein gehalten (meist 3–6 m hoch), damit die Ernte einfacher ist – große Stämme für Holz gibt es fast nie.

Das Holz zeigt eine sehr charakteristische Farbpalette: cremefarben bis blassgelb im Splint, oft mit subtilen grünlichen, olivfarbenen, braunen oder sogar rötlichen Streifen und Adern im Kern. Viele Drechsler beschreiben es als „fast wie Olivenholz, aber heller und lebendiger“.

Historisch wurde das Harz des Pistazienbaums (ähnlich wie Mastix von Pistacia lentiscus) schon in der Antike als Aromastoff, Räucherwerk, Medizin und sogar als frühe Form von Kaugummi genutzt – das Holz selbst war aber fast immer Nebenprodukt.

Weil kommerzielle Plantagen-Bäume so klein bleiben, kommt echtes Pistazienholz fast nur aus abgängigen Altbäumen, Krankheitsopfern oder sehr alten Exemplaren in traditionellen Gärten (oft im Iran, in der Türkei, Syrien, Griechenland oder Sizilien). Das macht es zu einem echten Sammler- und Liebhaberholz.

In den USA (besonders Kalifornien) und im Iran landet das Holz von ausgedienten oder kranken Bäumen manchmal bei lokalen Drechslern oder Messermachern – es taucht dort als exotisches Knife-Scale-Material oder für kleine Pen-Blanks auf, oft teurer als viele andere Edelhölzer pro Kilo.

Es gibt fast keine standardisierten technischen Daten (Janka-Härte, Biegefestigkeit etc.), weil es nie systematisch als Bau- oder Möbelholz vermessen wurde – alles, was man darüber weiß, stammt von einzelnen Drechslern, Messermachern oder kleinen Holzhändlern.

In manchen Regionen des Nahen Ostens und Zentralasiens galt der Pistazienbaum früher als „Goldbaum“ oder „glückbringender Baum“ – nicht nur wegen der Nüsse, sondern auch weil das Holz und das Harz als wertvolle Gaben galten (Symbol für Wohlstand und Großzügigkeit).