
Dinosaurierknochen - das älteste Griffmaterial am Laguiole
Mammutstoßzahn führt in die Eiszeit zurück, Mooreiche in die Bronzezeit. Dinosaurierknochen führt viel weiter: in eine Zeit vor rund 66 bis über 200 Millionen Jahren. Wer ein solches Messer in die Hand nimmt, hält ein Stück Erdgeschichte, das lange vor dem ersten Menschen entstanden ist - und das streng genommen gar kein Knochen mehr ist, sondern Stein.
Kurz-Fakten auf einen Blick
- Fossiler, mineralisierter Dinosaurierknochen, im Handel auch „Gembone"
- Alter je nach Fundschicht rund 66 bis über 200 Millionen Jahre
- Warme Braun-, Ocker- und Goldtöne, durchzogen von fast schwarzen Linien
- Die Zeichnung ist ein Netz aus kleinen Feldern: die versteinerten Zellkammern
- Hart, polierfähig, unempfindlich gegen Feuchtigkeit, aber stoßempfindlich
- Ein Fossil, kein Elfenbein: kein lebendes Tier ist daran beteiligt
Wie aus Knochen Stein wird
Ein Knochen, der nach dem Tod eines Tieres schnell von Sand oder Schlamm bedeckt wird, verrottet nicht vollständig. Über sehr lange Zeiträume sickert mineralhaltiges Grundwasser hindurch und füllt die Hohlräume im Inneren - die Markkanäle und die feinen Kammern des schwammartigen Knochengewebes - Schicht für Schicht mit Mineralien. Was dabei entsteht, nennt man Permineralisation: Die Form des Knochens bleibt bis in die Zellstruktur hinein erhalten, das Material darin ist ausgetauscht.
Genau das macht die Zeichnung aus, die man am Griff sieht. Die dunklen Linien sind die ursprünglichen Knochenwände, die hellen Felder dazwischen sind die mit Mineral gefüllten Kammern. Kein zweiter Knochen füllt sich gleich, und schon innerhalb eines einzigen Fundstücks wechselt das Muster von Zentimeter zu Zentimeter. Zwei Griffschalen aus demselben Rohstück sehen deshalb verwandt aus, aber nie gleich.
Warum die Farben so unterschiedlich sind
Die Farbe kommt nicht vom Knochen, sondern vom Wasser. Eisen färbt rot, braun und ocker, Mangan fast schwarz, kieselsäurehaltiges Wasser lässt Achat und Jaspis in den Kammern wachsen. Welche Mineralien zur Verfügung standen, entschied die Umgebung des Fundorts - und damit auch, wie hart das Ergebnis ist. Vollständig verkieselter Knochen erreicht die Härte von Achat und lässt sich auf Hochglanz polieren; kalkig gefüllter Knochen bleibt weicher und wird seltener zu Griffschalen verarbeitet.
Die bekanntesten Fundstellen für Griffmaterial in Schmuckqualität liegen im Westen der USA, vor allem in Utah und Colorado. Dort kommt Knochen aus dem späten Jura an die Oberfläche, der besonders kräftig gefärbt und gut verkieselt ist.
Ein Fossil, kein Elfenbein
Diese Unterscheidung ist uns wichtig: Was hier verarbeitet wird, ist kein Knochen mehr, sondern Gestein in der Form eines Knochens. Es gibt keine Art, die dafür geschützt werden müsste, für ein solches Griffstück stirbt kein Tier, und die Regeln des Washingtoner Artenschutzübereinkommens greifen hier nicht. Wer ein außergewöhnliches Material sucht, aber bei Elfenbein oder Horn zögert, findet hier einen Weg, der diese Frage gar nicht erst aufwirft.
Wie man ein solches Messer behandelt
Der Griff braucht keine Pflege im eigentlichen Sinn. Er nimmt kein Wasser auf, er trocknet nicht aus, er muss nicht geölt werden wie Holz und nicht gefettet werden wie Horn. Ein weiches Tuch genügt. Zwei Dinge mag er trotzdem nicht: die Spülmaschine, deren Lauge und Hitze jedem Naturgriff schaden, und harte Stöße. Stein ist hart, aber nicht zäh - fällt das Messer auf Fliesen, kann eine Ecke absplittern. Ein Laguiole mit diesem Griff gehört in die Tasche oder in ein Lederetui, nicht in die Besteckschublade.
Was im Shop steht
Dinosaurierknochen ist bei uns eines der seltensten Griffmaterialien überhaupt - im Augenblick tragen ihn nur sehr wenige Messer. Das liegt am Material selbst: Rohstücke, die groß genug für zwei saubere Griffschalen sind, gut gefärbt und frei von Rissen, sind rar und teuer. Wenn eine Schmiede ein solches Stück bekommt, entsteht daraus kein Serienmesser, sondern ein Einzelstück oder ein Halb-Unikat.
Verwandte Materialien in unserem Sortiment, die ebenfalls aus sehr alter Zeit stammen, finden Sie unter Mammutstoßzahn, Mammutbackenzahn und Mooreiche. Eine Übersicht über alle Griffe gibt die Seite Griffmaterialien.
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