Laguiole en Aubrac

Seit Generationen ziehen die Hirten mit ihren Rindern über die kargen Höhen der Aubrac. Immer war ihr unentbehrlicher Begleiter ein Messer, welches in vollkommenster Weise von Messerschmieden aus der gleichen Region geschmiedet wurde. Noch heute ist es hier der tiefste Wunsch eines jeden Mannes, ein solches Messer zu besitzen. Auch Sie können sich diesen Wunsch erfüllen!
Absolute Harmonie in jeder einzelnen per Hand geschliffenen Biegung und Rundung des Griffes, der bei der Edition PLEIN ohne Ansatzstücke bzw. zusätzliche Stahlkappen ausschließlich aus dem gewählten Griffmaterial besteht.

Seit Generationen ziehen die Hirten mit ihren Rindern über die kargen Höhen der Aubrac. Immer war ihr unentbehrlicher Begleiter ein Messer, welches in vollkommenster Weise von Messerschmieden aus der gleichen Region geschmiedet wurde. Noch heute ist es hier der tiefste Wunsch eines jeden Mannes, ein solches Messer zu besitzen. Auch Sie können sich diesen Wunsch erfüllen!
Eine Vielzahl von Messern der Schmiede Laguiole en Aubrac, gleich ob Edition Plain, Brillant oder Brossè können mit doppelter Platine (2 cm breit) bestellt werden, die dadurch deutlich schwerer im Griff sind, ideal für Männer, die gern etwas  "in der Hand haben" wollen.

Seit Generationen ziehen die Hirten mit ihren Rindern über die kargen Höhen der Aubrac. Immer war ihr unentbehrlicher Begleiter ein Messer, welches in vollkommenster Weise von Messerschmieden aus der gleichen Region geschmiedet wurde. Noch heute ist es hier der tiefste Wunsch eines jeden Mannes, ein solches Messer zu besitzen. Auch Sie können sich diesen Wunsch erfüllen!
Absolute Harmonie in jeder einzelnen per Hand geschliffenen Biegung und Rundung des Griffes und hochpolierte Stahllächen zeichnen die Messerkreationen "Brillant" aus.

Seit Generationen ziehen die Hirten mit ihren Rindern über die kargen Höhen der Aubrac. Immer war ihr unentbehrlicher Begleiter ein Messer, welches in vollkommenster Weise von Messerschmieden aus der gleichen Region geschmiedet wurde. Noch heute ist es hier der tiefste Wunsch eines jeden Mannes, ein solches Messer zu besitzen. Auch Sie können sich diesen Wunsch erfüllen!
Absolute Harmonie in jeder einzelnen per Hand geschliffenen Biegung und Rundung des Griffes und gebürstete (matt satinierte, samtige Oberflächen) Stahllächen zeichnen die Messerkreationen "Brosse" aus.

Seit Generationen ziehen die Hirten mit ihren Rindern über die kargen Höhen der Aubrac. Immer war ihr unentbehrlicher Begleiter ein Messer, welches in vollkommenster Weise von Messerschmieden aus der gleichen Region geschmiedet wurde. Noch heute ist es hier der tiefste Wunsch eines jeden Mannes, ein solches Messer zu besitzen. Auch Sie können sich diesen Wunsch erfüllen!
Absolute Harmonie in jeder einzelnen per Hand geschliffenen Biegung und Rundung des Griffes, der bei der Edition PLEIN ohne Ansatzstücke bzw. zusätzliche Stahlkappen ausschließlich aus dem gewählten Griffmaterial besteht.

Damaszener-Stahl oder Damast wird abgeleitet vom arabischen Namen der Stadt Damaskus und ist ein Hinweis auf die dortige, seit Jahrhunderten existierende Eisenverarbeitung!  Es handelt sich um einen Werkstoff aus verschiedenen Eisen- und Stahlsorten. Durch Schmieden und vielfachem Falten und erneutem Schmieden entsteht auf der Messeroberfläche eine klare Struktur aus mehreren sich abwechselnden Lagen, die die unterschiedlichen Ausgangsmaterialen erkennen lassen.
Nach dem Polieren entsteht bei diesen außergewöhnlichen Messer die Struktur, die zusammen mit den reichhaltigen Ziselierungen im Messerrücken jedes einzelne für sich zum Unikat werden läßt. 

Seit Generationen ziehen die Hirten mit ihren Rindern über die kargen Höhen der Aubrac. Immer war ihr unentbehrlicher Begleiter ein Messer, welches in vollkommenster Weise von Messerschmieden aus der gleichen Region geschmiedet wurde. Noch heute ist es hier der tiefste Wunsch eines jeden Mannes, ein solches Messer zu besitzen. Auch Sie können sich diesen Wunsch erfüllen!
Ein ganz besonderes Messer ist die Edition Spirale. Es ist durch die doppelte Platine (2 cm breit) mit Spiralziselierung, die sich bis auf den Rücken der Messerschneide fortsetzt, deutlich schwerer im Griff und ideal für Männer, die gern etwas schwereres "in der Hand haben wollen".

Im Kleinen liegt oft das Große! So ist dies auch bei diesen Messern. Handgemacht, sorgfältig geschmiedet, mit Biene und Ziselierungen, weisen diese kleinsten Laguiole-Messer als große Handwerkskunst aus.

Ein Sommelier (französisch für Weinkellner) empfiehlt den Gästen nicht nur den passenden Wein zu ihren Speisen sondern ist auch für optimale Lagerung des oft wertvollen Weinbestandes veranwortlich. Er ist immer über den optimalen Reifestand jedes einzelnen Weins informiert und öffnet dem Gast fachgerecht die Flasche und schenkt ein. Unabdingbar ist hierzu das geeignete Werkzeug, ein Sommeliermesser!
Mit dem handgeschmiedeten Laguiole en Aubrac Sommelier mit der gebogenen Klinge zum Kapselschneiden, der fünffach gewendelten Spindel und der besonders gestalteten Griffform können auch Sie in idealer Balance, kraftvoll und zugleich weich, jede noch so widerspenstige Flasche öffnen.

2-er, 4-er oder 6-er Steakmesser in traditioneller Form mit einer unglaublichen Auswahl an Griffmaterialien und Oberflächenbehandlungen - hier finden Sie alles an Steakmesser von Laguiole en Aubrac

Mit einer Tradition seit Anfang des 19. Jahrhunderts ist heute ein Originale Laguiole- Messer Kult geworden. Keiner der ein solches Messer besessen hat wird je wieder darauf verzichten! Es ist mehr als verständlich, dass sich die große Mehrzahl der begeisterten Laguiole-Freunde  ein entsprechendes Besteck wünschten. Inzwischen bereichern nicht nur Bestecke, sondern auch Steakmesser, Tranchierbesteck, Käsebesteck usw. die Tischkultur in unvergleichlicher Qualität.

Mit einer Tradition seit Anfang des 19. Jahrhunderts ist heute ein Originale Laguiole- Messer Kult geworden. Keiner der ein solches Messer besessen hat wird je wieder darauf verzichten! Es ist mehr als verständlich, dass sich die große Mehrzahl der begeisterten Laguiole-Freunde  ein entsprechendes Besteck wünschten. Inzwischen bereichern nicht nur Bestecke, sondern auch Steakmesser, Tranchierbesteck, Käsebesteck usw. die Tischkultur in unvergleichlicher Qualität.

Mit einer Tradition seit Anfang des 19. Jahrhunderts ist heute ein Originale Laguiole- Messer Kult geworden. Keiner der ein solches Messer besessen hat wird je wieder darauf verzichten! Es ist mehr als verständlich, dass sich die große Mehrzahl der begeisterten Laguiole-Freunde  ein entsprechendes Besteck wünschten. Inzwischen bereichern nicht nur Bestecke, sondern auch Steakmesser, Tranchierbesteck, Käsebesteck usw. die Tischkultur in unvergleichlicher Qualität.

Unübertrefflich in Harmonie und Ausgewogenheit, was die Schmiedearbeit und die ausgesuchten Materialien betrifft, ist dieses wunderschöne Laguiole-Jagdmesser!