Laguiole en Aubrac

Häufig gestellte Fragen

Was macht die Schmiede Laguiole en Aubrac besonders?

Laguiole en Aubrac ist die 2. größte Laguiole-Schmiede in Frankreich mit etwa 70 Mitarbeitern +/- saisonal bedingten Veränderungen. Die Qualität der Messer ist sehr hoch und die Verarbeitung wirklich hervorragend. Die Schmiede verfügt über eine Endkontrolle-Abteilung, welche alle Messer händisch optisch und technisch überprüft.
Besonders bewundernswert und hervorzuheben sind die vielen Eigenkreationen, Designs und Sondereditionen der Schmiede, welche vor allem die unglaubliche Messermacherkunst beweisen. Laguiole en Aubrac ist auch für die enorme Vielfalt an Griffmaterialien, teils sogar völlig außergewöhnlich, wie Joghurtbecher, Grasbaum oder Carbon bekannt. 

Bekommt man das LOG Gütesiegel zusammen mit den Laguiole en Aubrac Messern geliefert?

Das LOG Gütesiegel steht für "LAGUIOLE ORIGINE GARANTIE" und wurde beurkundet im "Institut Nationale de la Propriete Industrielle". Das Konzept wurde von einigen Schmieden erarbeitet und es wurden sehr strenge Regeln für das Verleihen dieses Siegels festgelegt. 
So muss sich unter anderem der Sitz der Schmiede in der Region "des Petit Aubrac" befinden, alle Bestandteile des Messers müssen in dem Unternehmen in traditioneller und handwerklicher Arbeit hergestellt werden und die Klingen der Messer müssen geschmiedet sein. Inhaber dieser Markenrechte ist der Verein "Le Couteau de Laguiole".
Das Siegel kann jeder Manufaktur verliehen werden, die diese Kriterien erfüllt und sich den Kontrollen unterwirft.
Die meisten Schmieden, die Laguiole-Taschenmesser anfertigen, verwenden allerdings Sandwich-Stahl für die Klingen. Dieser extrem hochwertige Stahl ist bereits "fertig" und benötigt kein schmieden mehr. Einige Schmieden verwenden französischen Stahl, der noch einmal erhitzt werden muss, bevor er zu einer Klinge weiter verarbeitet wird. 
Manche Messer von Laguiole en Aubrac, welche diese Kriterien erfüllen, verfügen über das LOG Kennzeichen, welches direkt auf der Klinge angebracht wird, andere eben nicht. Wir konnten keine Qualitätsunterschiede bei den Messern von Laguiole en Aubrac mit und ohne LOG-Zeichen feststellen.

Wo werden die Laguiole en Aubrac Messer geschmiedet?

Der Sitz der Schmiede Laguiole en Aubrac liegt in ESPALION, eine kleine Gemeinde ca. 20 km von dem Dorf Laguiole entfernt. Alle Laguiole-Taschenmesser von Laguiole en Aubrac werden an dem Unternehmenssitz in Espalion hergestellt und sind Handmade in France. Viele von Laguiole-Messer sind absolute Meisterwerke und teilweise Unikate.

Arbeiten auch Messermacherkünstler bei Laguiole en Aubrac?

Laguiole en Aubrac stellt nicht nur wirklich hervorragende Laguiole-Taschenmesser her, sondern beschäftigt auch Messermacherkünstler wie Pierre Martin und Frédéric. Diese Künstler können nur sehr wenige Laguiole-Taschenmesser pro Monat herstellen, meist als Unikate. Es handelt sich hierbei um wirkliche Kunstwerke mit unglaublichen Guillochagen und detailreichen Bienen. Die Künstler von Laguiole en Aubrac gehören zu den besten Messermachern in Frankreich. Nur zwei Online-Händler in Deutschland verkaufen diese Kunstwerke und wir sind stolz darauf, einer von diesen zu sein.