Die Firma Le Coq Francais hat diese Messer selbst entworfen und stellt diese auch selbst in in Frankreich in der Stadt Thiers her. Somit wird die gesamte Produktion des Taschenmessers komplett in Frankreich realisiert, selbst das kleine schwarze Etui wird in Aveyron angefertigt.
Die Holzgriffe werden von Hand mit Bienenwachs poliert. Le Coq Francaise hat sich für diese Form der Klinge und des Griffs entscheiden, um ein modernes und spezifisches Design für deren Marke zu schaffen, was sicher ganz hervorragend gelungen ist. Vor allem auch die Arettierungsmöglichkeit mit dem französischen Hahn ist sehr außergewöhnlich und innovativ. Die wunderschönen Lasergravuren sind sehr kreativ und optisch sehr gelungen.