Die großartige
Original-Laguiole-Community

An erster Stelle ein "HALLO" an die Community,

ich hoffe sehr, dass ich mit meinem Anliegen in diesem Abschnitt richtig bin, wusste aber einfach nicht wo es besser passen könnte.

Es geht hier um eines meiner Lieblinge, konkret: Das Taschenmesser Laguiole du Barry, Plein, Double Platines, Plein, Abalone, green back, welches nunmehr fast 4 Jahre alt ist.
Es war übrigens das erste Messer, welches ich auf "Original-Laguiole" gekauft habe und es immer noch eines der schönsten Messer in meiner inzwischen angewachsenen Sammlung. Der Abalone-Griff ist einfach fantastisch.

Seit nunmehr einem Jahr stelle ich jedoch Veränderungen an den Messing-Platinen fest, welche ein wenig anders sind, wie bei meinen anderen Messer.
Insgesamt ist das Messing im Laufe der Jahre dunkler und wärmer geworden, ich schätze dieses Farbton sehr. Daneben hat es aber ein paar rot-braune Flecken erhalten. Diese verschwinden beim Polieren und erscheinen dann aber nach einiger Zeit wieder.
An anderen Messern mit Messing-Platinen und mit ähnlichem Alter (bspw. Laguiole en Aubrac) kann ich auch Veränderungen an den Platinen feststellen, jedoch gehen diese mehr ins Grau und fallen nicht so auf wie hier die rötlichen Verfärbungen.
Ich denke, dass Reaktionen am Metall mit der Zeit üblich und normal sind, möchte mich hier aber gerne Austauschen mit der Community.
Das Messer habe ich im Übrigen nur wenige Male benutzt. Zur besseren Veranschaulichung habe ich auch Fotos beigefügt.

Daher meine Fragen an die Community:

- Was sind eure Erfahrungen mit Veränderungen/Reaktion des Metalls von Laguiole-Messer - hier insbesondere Messing?

- Können die unterschiedlichen Verfärbungen daher stammen, dass das Messing von Du Barry über einen höheren Kupferanteil verfügt wie bspw. von Laguiole en Aubrac) -  auch wenn die Grundrezeptur von Messing ja grundsätzlich stets identisch ist?

- Eine normale Patina/Verfärbung an den Messingteilen ist zu erwarten und hat oft auch ihren Reiz, wann aber ist hier Vorsicht walten zu lassen und kann es für die angrenzende Metalle auch gefährlich werden?

PS: Ich meine mich zu erinnern, dass Mr. Laguiole in einem früheren Video meinte, dass in Frankreich die Laguiole viel mehr Elemtente aus Messing erhalten, in Deutschland aber eher weniger gefragt/verkäuflich sind. Kann dies an die hier beschriebenen Verfäbrungen/Patina liegen?
Vielleicht mag Mr. Laguiole hierzu etwas antworten?

Viele Grüße und bereits JETZT - besten DANK.
Udo/Frank

Antwort von Elodie, Laguiole du Barry:

Original:
Effectivement le laiton se ternie avec le temps.
Pour ma part je le nettoie avec un peu de miror.
Si le traducteur ne comprends pas je prendrai en photo le produit.
Mais en mettre très légèrementA l'atelier ils le font avec la pâte à polir et les bandes.

Übersetzt:
Messing stumpft mit der Zeit ab.
Ich reinige es mit etwas "Miror".
Wenn der Übersetzer es nicht versteht, mache ich ein Foto des Produkts.
Aber nur ganz leicht auftragen.In der Werkstatt machen sie das mit der Polierpaste und den Streifen.

Moin Udo, Messing bildet im Laufe der Zeit so wie auch Kupfer eine Patina und um diese zu entfernen benutze ich seit vielen Jahren Nevr Dull Polierwatte. Ich besaß in über 40 Jahren Messer Leidenschaft reichlich klassische Taschenmesser und auch Laguiole mit Messing Platinen und das Zeug ist völlig unbedenklich auch allen anderen Metallen wie den angrenzenden Edelstahl Platinen gegenüber. Alternativ geht zwar auch Autosol oder Elsterglanz für Buntmetalle aber Nevr Dull ist für mich das Mittel der Wahl da die Polierwatte sehr feine Anteile an Polierstoffen enthält und somit keine Schleifspuren hinterlässt. Gruß von der Ostsee