günstige CAMEMBERT-Messer von Laguiole en Aubrac, Handmade in France, #1
23.12.2023 0:59 Minuten 2.729 Aufrufe Laguiole en Aubrac
Worum es geht
Das Camembert-Klappmesser hat seine Wurzeln im berühmten normannischen Dorf, das dem köstlichen Camembert-Käse seinen Namen verleiht. Im Jahr 1992 gründete Guy Vialis die 'Coutellerie Vialis' in Sauveterre-de-Rouergure. Die Idee für das 'Le Camembert' entstand 2006, als Guy Vialis das Messer für seinen Freund Jean Gaubert, den Bürgermeister von Camembert, entwarf und herstellte. Leider verstarb Guy Vialis im Oktober 2016, doch die Produktion wurde glücklicherweise von Laguiole en Aubrac übernommen. Auf der Klinge des Messers prangt stolz der Name „Camembert“ neben dem Wappen der Stadt, das eine normannische Frau mit traditionellem Kopfschmuck darstellt. Als besonderes Highlight wird das Messer in einer originalen Camembert-Box geliefert, die dem Produkt eine zusätzliche Authentizität verleiht. Die Formgebung des Camembert-Messers ist schlicht und ergonomisch, wodurch es angenehm in der Hand liegt. Ursprünglich aus Buchsbaum gefertigt, steht es heute in einer Vielzahl von Holzarten zur Verfügung, die dem persönlichen Geschmack und Stil gerecht werden. Dieses einzigartige Klappmesser ist nicht nur ein kulinarisches Werkzeug, sondern auch ein charaktervoller Begleiter für Naturfreunde, die gerne Spaziergänge, Wanderungen und Picknicks genießen. Mit seiner durchdachten Gestaltung und dem Bezug zur regionalen Tradition ist das Camembert-Messer ein Ausdruck von Handwerkskunst und kulturellem Erbe, der den Genuss kulinarischer Freuden mit einer Prise Geschichte verbindet.
Was Mr. Laguiole im Video sagt
0:00 Das heißt, wir haben hier dieses normale, herkömmliche, sozusagen Standard-Caminbär-Messer, wo der Rücken einfach nur glatt ist. Aber wenn man sich hier anguckt, hier die Fugen zum Beispiel zwischen den Metalloberflächen, zwischen dem Holz und Metall, die sind natürlich alle hervorragend verarbeitet. Sieht sehr, sehr schön aus.
0:23 Das lässt sich auch leicht öffnen und schließen, wie man das kennt von Laguiole en Aubrac, mit dem gleichen System. Die Klinge ist ein bisschen hier weit rechts, aber das kratzt ja nicht hier an der Schaft. Dann haben wir hier das Logo, Camembert. Es steht natürlich nichts von Laguiole en Aubrac. Warum, das kann ich euch nicht sagen. Aber man weiß jetzt, dass es von Laguiole en Aubrac hergestellt wird. Ansonsten sind keine Hinweise darauf.
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