Laguiole made in France und made in China: wie erkenne ich den Unterschied: Mr. Laguiole klärt auf!!

0:01 Hi! Schön, dass du wieder da bist. Hier ist Mr. Laguiole. Dieses Mal mit einem Video über die Unterschiede zwischen Laguiole made in China, Laguiole made in Frankreich und Laguiole made in Laguiole. Am Ende dieses Videos habe ich für euch ein besonderes Angebot, also bleibt dran. Bis gleich.

0:32 Zusätzlich zu den Laguiole Videos über Laguiole Messertests, über mein Laguiole im täglichen Einsatz oder Laguiole Vorstellungen von Neuheiten, beginne ich jetzt eine neue Reihe von LaMeta Videos. LaMeta steht für Laguiole Messertalk. Das bedeutet Gespräche über Laguiole Messer. Dies werde ich alleine tun, wie in diesem Video jetzt oder zusammen mit Freunden, Bekannten, Verwandten, Kunden, Kunden, die gerne Laguiole Messer sammeln, die etwas dazu sagen möchten, ihre Laguiole Sammlung vorstellen möchten oder einfach allgemein darüber reden wollen. Seid gespannt, bleibt dran.

1:15 Kommen wir jetzt aber zu dem Hauptthema dieses Videos. Ich werde sehr oft gefragt, woran kann ich erkennen, ob ein Taschenmesser bzw. ein Laguiole Taschenmesser aus China oder aus Frankreich kommt. Nun, die Geschichte der Laguiole Messer kann man in vielen Videos oder Büchern nachlesen. Deswegen überspringe ich diesen Teil. Tatsache ist, dass heute die Laguiole Messer in vielen Ländern hergestellt werden. Also nicht nur in Frankreich, sondern auch in China, in Pakistan, in Afrika neuerdings und sogar in Deutschland. Es gibt in Deutschland ein Messermacher, der wirklich sehr schöne Laguiole Taschenmesser herstellt.

1:55 Nun, Laguiole bzw. die Dorfbewohner haben oder die Messerschmieden haben damals vergessen, die Marke Laguiole zu registrieren und zu schützen, so dass man heute nicht von Fälschungen oder Originale reden kann. Denn nur wenn eine Marke registriert und geschützt ist, kann man von einem Original sprechen und alles andere ist eben eine Fälschung. Bei Laguiole Messer geht das leider nicht. Hier kann man nur sprechen, aus welchem Land ein Laguiole Messer kommt. Kommt es aus Frankreich oder auch China, Pakistan oder woanders. Wie man das erkennt, erkläre ich euch jetzt.

2:35 Es gibt drei Merkmale, die ihr prüfen sollt, wenn ihr ein Laguiole Messer kauft. Nummer 1, die Prägung der Stahlart auf der Klinge. Nummer 2, ist der Name der Marke oder der Name, welcher auf der Klinge geprägt oder gelasert wird. Und Nummer 3, der Preis. Die Chinesen stellen die Klingeln meist aus dem Stahl 440 und 420. Die Franzosen benutzen da ganz andere Ställe und zwar meistens Stahl aus Schweden, das ist der Sandvik Stahl. Die Nummer ist 12C27, 14C28 und eine besondere Schmiede, das ist die Forche de Laguiole, die benutzt Stahl aus französischer Produktion.

3:29 Das ist die Bezeichnung T12. Das heißt, wenn auf einem Messer, ein Laguiole Messer geprägt ist, 420 oder 440, dann ist es fast sicher, dass es aus chinesischer Produktion stammt. Dann kommt es auf den Namen, welcher auf der Klinge geschrieben wird oder gelasert. Wenn der Name Laguiole kursiv geschrieben draufsteht und nichts weiteres, dann ist es ja so gut wie sicher ebenfalls aus China. Denn alle französischen Schmieden schreiben darauf deren Namen, zum Beispiel Laguiole Clodosan oder Laguiole en Aubrac.

4:12 Es gibt auch die ein oder andere Schmiede, die ist sehr minimalistisch, die möchte gerne, dass die Klinge zum Beispiel, gerade wenn die glänzende ist, über die schöne Länge wirkt, ohne dass da eine Prägung drauf ist. Zum Beispiel die Schmiede Ventobrac, die schreibt nicht mehr ihr Logo darauf, sondern nur die Anfangsbuchstaben. Das heißt auch so ein VA. Das heißt also, wenn nur VA auf der Klinge steht, dann ist es ja von Ventobrac. Es steht keine weitere Bezeichnung, auch keine Stahlartbezeichnung.

4:44 Dennoch ist diese Klinge aus 12c27. Und dann kommen wir zu dem Preis. Ich meine, in Frankreich sind die Löhne so ziemlich ähnlich wie in Deutschland. Deswegen kann ein Laguiole Messer, der 100 Schritte zur Herstellung braucht, nicht weit unter 50 Euro kosten. Ich meine, es gibt natürlich das eine oder andere Angebot, um vielleicht Restposten zu verkaufen. Aber grundsätzlich ist es fast nicht machbar, dass ein Taschenmesser, welcher in Frankreich hergestellt wird, unter 50 Euro kostet. Das lässt sich einfach ein technisch nicht machen.

5:22 Ich habe tatsächlich erlebt, dass einige Kunden und sogar YouTuber behaupten, ein Messer käme aus Frankreich, beziehungsweise ist in Frankreich hergestellt, nur weil sie dieses Messer in Frankreich gekauft haben. Ich meine, wie naiv ist das denn? Einer der größten Händler mit Laguiole Messer hat seinen Sitz in der Nähe von Paris und lässt sämtliche Messer in ganz großen Mengen in China herstellen. Das heißt also, er sagt, ich bin ein Franzose und verkaufe chinesische Laguiole Messer. Natürlich verkauft er das in ganz Europa, also auch in Frankreich.

5:59 Man kann also auf keinen Fall sicher sein, nur weil man ein Laguiole Messer in Paris oder Frankreich kauft, dass es tatsächlich auch dort hergestellt wurde. Also diese Sicherheit gibt es einfach nicht. Die Globalisierung macht das heute alles möglich. Ich möchte an dieser Stelle vor allem darauf hinweisen, dass sehr viele Shops im Internet, auch sehr bekannte Shops im Internet, eine sehr verwirrende Bezeichnung eines Messers, eines Laguiole Messers, wählen, um dich zu verwirren. Denn die wissen ganz genau, wo die das Messer eingekauft haben.

6:33 Die wissen ganz genau, dass das Messer aus China oder Pakistan kommt. Dennoch möchten die einfach den Eindruck erwecken, durch eine ganz besonders ausgeklügelte Formulierung, dass das Messer in Frankreich hergestellt wurde. Manche sagen sogar, das Messer kommt aus Frankreich. Aber kommen aus Frankreich bedeutet nicht hergestellt in Frankreich. Natürlich, wenn man ganz genau darauf achtet, sieht man, dass die das Wort herstellen nicht benutzen. Das heißt also, die sind an der Grenze, sich strafbar zu machen. Dennoch ist es erlaubt.

7:10 Sie müssen einfach achten, die Händler, dass die nicht strafbare Handlungen vornehmen, aber dennoch dir den Eindruck erwecken, das wurde in Frankreich hergestellt. Das heißt, wenn einfach nur steht, original Laguiole aus Frankreich für so und so viel Geld. Das heißt gar nichts. Wie wir eben erfahren haben, sind alle Messer original. Das heißt, worauf du achten musst, ist, dass da die Schmiede steht. Das heißt, es muss stehen, Laguiole in Obrac, Laguiole Clotosorm, Laguiole du Barry, Chevalier Laguiole oder welche Schmiede auch immer.

7:47 Es muss ein Name stehen, denn da in der Bezeichnung schon, im Titel dieses Produktes schon nicht die Schmiede steht, kann man eigentlich fast immer davon ausgehen, dass es sich um ein Messer handelt, das nicht in Frankreich hergestellt wurde. Selbst wenn das Wort Frankreich in der Beschreibung am Namen kommt, heißt immer noch nicht, dass es in Frankreich hergestellt wurde. Es mag sein, dass der Händler es in Frankreich gekauft hat. Zum Beispiel, wie ich sagte, bei einer dieser Händler aus Frankreich, die ja die Messer in China herstellen.

8:21 Und der Händler hier in Deutschland, der es verkauft, hat es ja in Frankreich gekauft. Aber das heißt nicht, dass es dort hergestellt wurde. Bei den Messern, welche in Frankreich produziert werden, gibt es noch die Unterscheidung Made in France oder Made in Laguiole. Denn es gibt tatsächlich noch einige Schmieden oder Firmen, die in Laguiole das Messer herstellen. Wie zum Beispiel Laguiole Honoré Durand, Laguiole du Barry, Laguiole Vento Brac. Das sind Schmieden, die ihre Messer in dem Dorf selbst herstellen.

8:56 Natürlich, je nach Image, möchten manche Schmieden die Messer, die nicht in Laguiole selbst hergestellt werden, gar nicht als Laguiole Messer bezeichnen oder sogar extra hinweisen, dass die nicht aus Laguiole kommen. Aber ist ein Laguiole Messer nicht mehr ein Laguiole Messer, nur weil es in 20 Kilometer entfernt hergestellt wurde. Oder wie zum Beispiel Laguiole in Aubrac oder 300 Kilometer entfernt wie Laguiole Clotosorm. Also ich habe die Erfahrung gemacht, dass in Deutschland die meisten Kunden eigentlich wissen möchten, ist das Messer Made in France oder Made in China.

9:34 Es kommt gar nicht darauf an, wo genau dort in Frankreich hergestellt wurde. Wir haben auch äußerst selten Fragen nach der genauen Herkunftsbezeichnung oder Ort, wo das Messer hergestellt wurde. Wir geben ein Zertifikat heraus, ein IPCL-Zertifikat, wo wir dort bestätigen, dass das Messer, das du gekauft hast, in unserem Shop aus Frankreich kommt. Das heißt, in Frankreich hergestellt wurde. Wir besuchen alle Schmieden und Firmen, wo wir die Messer herbekommen. Wir haben Kontakt direkt mit den Chefs, die dort sind.

10:11 Und wir besuchen die regelmäßig. Wir schauen, wie die Messer hergestellt wurden. Wir überzeugen uns, dass das Messer wirklich auch in diesem Betrieb hergestellt wurde, sodass wir auch zertifizieren können, durch diesen IPCL-Zertifikat, dass das Messer in Frankreich hergestellt wurde. Die Schmieden kennen dieses Zertifikat und unterstützen uns bei der Herausgabe. Das heißt also, wenn du das Messer bei uns kaufst, kannst du dir ganz sicher sein, dass es sich um ein Messer Made in France handelt. Für mich ist es wichtig, dass du weißt, woher dein Laguiole Messer kommt.

10:47 Ich meine, wenn das Budget, das du hast, es nicht hergibt, dass du ein tolles französisches Messer kaufst, dann ist es ganz in Ordnung, wenn du ein Laguiole aus China kaufst. Wir sind heute alle mündige Bürger und wir müssen wissen, was wir selber tun. Wichtig ist aber, dass du es weißt, dass du genau weißt, dieses Messer, dieses Laguiole Messer ist aus China oder Pakistan oder eben halt aus Frankreich. Wenn du eines Tages zu einem Laguiole Messersammler wirst, dann wird für dich was ganz anderes wichtig sein.

11:21 Natürlich ist das Messer ein Gebrauchsgegenstand und damit kann man Tomaten, Käse, Salami auch gut schneiden. Das können übrigens alle anderen Messer auch gut. Aber für dich, für dich wird etwas ganz anderes wichtig sein. Du möchtest Teil dieser Tradition sein, Teil dieses Mythos Laguiole. Das macht uns Sammler aus, egal was man sammelt. Aber gerade bei den Laguiole Taschenmesser, da wird man, wenn man es in der Hand hält und diese tolle Guilochage sieht, diese filigrane Arbeit, da wird man die Liebe, welches der Messermacher da investiert hat, da wird man spüren, man spürt die Leidenschaft, welche dahinter steckt, die Tradition.

12:14 Man wird spüren, hey, das ist hier was ganz anderes. Das ist nicht nur irgendein tolles, modernes Messer, mit dem ich alles Mögliche machen kann, sondern es packt dich die Leidenschaft. Und du möchtest nicht nur ein Messer haben, sondern möchtest noch ein zweites, ein drittes, ein viertes haben. Du möchtest Teil dieser wunderbaren Tradition und Mythos sein und mitspüren. Du wirst eine Liebe entwickeln, die vielleicht deine bekannten Freunde gar nicht so verstehen können. Aber es wird dich packen. Und da wird für dich ganz besonders wichtig sein, dass dieses Messer in Frankreich hergestellt wurde und nicht woanders.

12:55 Weil nur dort diese Tradition, dieser Mythos entstanden ist und weiterlebt, bis heute weiterlebt. Und du, du bist Teil davon, durch deine Leidenschaft, durch deine Liebe zu diesem Messer. Am Anfang des Videos habe ich über ein Angebot gesprochen, welches ich dir jetzt machen möchte. Es geht darum, dass ich eine Erfahrung von 24 Jahre im Bereich Laguiole-Messer habe, welches ich jetzt mit dir teilen möchte. Mir kommt es darauf an, dass du weißt, wo dein Laguiole-Messer herkommt, damit du Teil dieses Mythos, diese Tradition fährst.

13:36 Also, mein Angebot, wenn du kurz davor stehst, ein Laguiole-Messer zu erwerben, irgendwo im Internet, das spielt keine Rolle, oder vielleicht ein Laguiole-Messer geschenkt bekommen hast, oder ein Laguiole-Messer geerbt hast, und du weißt nicht, wo kommt das Messer her, beziehungsweise wurde das Messer tatsächlich in Frankreich hergestellt, oder in China, dir zu helfen, dass du herausfindest, wo das herkommt. Dazu schick mir einfach bitte, wenn du das Messer schon hast, Bilder von allen Seiten, für das geht bitte, oder eben halt den Link aus dem Internet, und ich werde versuchen einzuschätzen, wo das Messer herkommt.

14:18 Natürlich kann ich nicht garantieren, dass ich immer alles weiß, denn es gibt auch Schmieden, oder auch Messer, die ich ja nicht kenne, aber ich kann es versuchen, dir zu helfen.

14:31 Schreib mir an info-at-original-laguiole.de und dann schauen wir, was passiert. Bis bald, euer Mr. Laguiole.

15:14 Vertraue und glaube, es hilft, es heilt die göttliche Kraft!