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Laguiole und Tapas in Andalusien: haptisches, optisches und Gourmet-Erlebnis
11.10.2026 10:29 Minuten 587 Aufrufe
Worum es geht
💜 Laguiole und Tapas in Andalusien: haptisches, optisches und Gourmet-Erlebnis
Was passiert, wenn man die Leidenschaft für Laguiole-Taschenmesser mit Andalusien und richtig gutem Essen verbindet? Genau das zeige ich euch in diesem etwas anderen Video von Mr. Laguiole.
Ich nehme euch mit nach Zahara de los Atunes an der Costa de la Luz zur Ruta del Retinto 2026. Bei diesem besonderen Gastronomie-Festival dreht sich alles um das Fleisch der spanischen Rinderrasse Retinta, die eng mit der Region verbunden ist. 27 Restaurants präsentieren in diesem Jahr jeweils ihre ganz eigene Tapa – von traditionell bis überraschend modern.
Natürlich habe ich mich für euch durch einige dieser Kreationen probiert. 😋 Wir besuchen verschiedene Restaurants, schauen uns die Tapas ganz genau an und testen natürlich auch, wie sie schmecken.
Und was darf bei einem solchen kulinarischen Ausflug nicht fehlen? Ein Laguiole! Denn für mich gehört ein schönes Laguiole nicht nur in die Sammlung oder Vitrine. Es darf uns begleiten – auf Reisen, im Restaurant und bei besonderen Genussmomenten. Genau das ist für mich The Laguiole Way of Life.
So wird dieses Video zu einer kleinen Reise durch Andalusien und seine Gastronomie: außergewöhnliche Tapas, Retinto-Rind, spanische Lebensfreude und natürlich die Faszination für französische Messermacherkunst.
Welche Retinto-Tapa wäre euer Favorit? Und nehmt ihr euer Laguiole eigentlich auch mit ins Restaurant oder in den Urlaub?
Viel Spaß bei diesem haptischen, optischen und Gourmet-Erlebnis in Andalusien!
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Was Mr. Laguiole im Video sagt
0:13 Hi, hier ist Mr. Laguiole. Willkommen zu der Laguiole Welt von Original, Laguiole.de. Heute dreht sich nicht alles um Taschenmesser, wie sonst in meinen Videos, sondern um ein kulinarisches Erlebnis.
0:30 Hier ist ein Rindfleisch-Festival in der Mode Sahara, also mit Z geschrieben, und zwar an der Atlantikküste. Und hier gibt es ein Rindfleisch-Festival. Hier in Sahara wird nicht nur Thunfisch gefangen, das passiert meistens im Mai, da gibt es ein Thunfisch-Festival, sondern im Herbst, so wie jetzt im Oktober, da gibt es ein Rindfleisch-Festival. Und zwar wächst hier eine besondere Rasse von Rindern, die besonders geschmacksvoll sind. Und einmal im Jahr produzieren die praktisch aus dieser Fleisch-, dieser Rind-Züchtung, produzieren die ganz außergewöhnliche Tapas.
1:13 Dann habe ich mir gedacht, ich mache hier mal so ein Videochen mit diesen außergewöhnlichen Tapas, ich zeige diese. Und dann ein bisschen gespickt mit wunderschönen Aufnahmen, Landschaftsaufnahmen, die ich hier in Andalusien gemacht habe. Das Video wird nicht zu lang sein und es geht wahrscheinlich nicht um Messer. Das heißt, wenn du jetzt irgendwie die Vorstellung von Messer erwartest, bist du hier falsch. Wenn du einfach nur ein bisschen was genießen möchtest, ein bisschen dich entspannen willst, ein bisschen was Schönes, Kulinarisches und Landschaftstechnisches sehen möchtest, dann bist du hier genau richtig.
1:50 Viel Spaß!
9:30 Ja, ich hoffe die Landschaftsaufnahmen und dieser fantastischen Tapas haben euch gefallen.
9:36 Die waren alle phänomenal. Vor allem innen drin war immer wieder eine Überraschung. Bei dem letzten, der hieß Cappuccino Retinto. Retinto ist ja hier diese Rindenzuchtart, so heißt es der Fachname. Und da sieht man auch immer wie Cappuccino. Aber innen drin sind zwei Tortellini gefüllt mit dem Fleisch. Und oben drauf ist ein Schaum aus Parmesankäse. Also wirklich ein fantastisches Erlebnis. Es roh und schmeckt so ein bisschen nach Cappuccino, so ein bisschen nach Kakao. Also wirklich ganz außergewöhnlich. Wenn ihr mal hier seid unten in Sahara besucht hier, also im Mai ist das mit dem Thunfischfestival und Anfang Oktober ist das Rindfleischfestival.
10:27 Bis zum nächsten Mal. Tschüss.
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