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Thiers Steakmesserset Edition DAMASON für 10.890 € von Goyon-Chazeau
12.03.2023 1:01 Minuten 310 Aufrufe Goyon-Chazeau
Worum es geht
Ein Steakmesserset der Superlativen bestehend aus 6 Messern mit Damastklingen, Damastbacken und Griffe aus Mammut handmade in France bei Goyon-Chazeau für 10.890 € Dazu wird auch noch ein 24-teiliger Laguiole-Besteckset vorgestellt aus der Serie ART de LUXE für 2.700 € mit 6 unterschiedlichen Griffmaterialien. Sehen Sie selbst die hohe Messermacherkunst französischer Schmieden und bewundern diese unglaublichen Kunstwerke mit Schneidefunktion!
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Was Mr. Laguiole im Video sagt
0:00 Finde ich auch schön, dass man natürlich andere Schnittrichtungen hat. Schaut mal, wie schön beide sind.
0:19 Und dann haben wir hier nochmal Mammut Stoßzahn. Diesmal aber glatt poliert, das heißt also nicht als Kruste. Ich zeige auch nochmal den Unterschied, dass man es so ein bisschen vielleicht besser erkennt. Denn es gibt auch Messer mit Mammut Stoßzahnkruste und glatt. Das heißt, wenn man mit dem Finger hier drüber geht, ist es wirklich glatt. Man sieht auch an den Lichtreflexen. Und hier haben wir die Strukturen von der Oberfläche. Ich finde es beide sehr, sehr interessant. Beide haben etwas, das ist ein bisschen mehr traditionell, rustikal.
0:54 Das ist mehr, ja vielleicht ein bisschen edler durch diese glatte Oberfläche. Aber beide finde ich...
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