Hamburg 1000

Herkunft & Charakter

Bei Ausgrabungen in Hamburg wurden Holzbretter und -balken in erstaunlich gutem Zustand gefunden, die tatsächlich aus dem Jahr 1021 stammen. Sie gehörten zur "Neuen Burg", die der Billungerherzog Bernhard II. errichten liess - seinerzeit die grösste Burganlage Norddeutschlands. Aus genau diesem jahrtausendealten Holz werden die Griffschalen dieser Edition gefertigt. Jedes Messer wird von einem Zertifikat des Archäologischen Museums Hamburg begleitet, das die historische Herkunft bestätigt. Die Edition ist streng limitiert.

Kurz-Fakten auf einen Blick

- Rund 1.000 Jahre altes Holz aus dem Jahr 1021
- Aus der "Neuen Burg" in Hamburg
- Grösste Burganlage Norddeutschlands ihrer Zeit
- Mit Zertifikat des Archäologischen Museums Hamburg
- Streng limitierte Sammleredition

Ein Stück gelebte Geschichte

Ein Griff aus dem Jahr 1021 - das ist echte deutsche Geschichte zum Anfassen. Dieses Holz hat ein ganzes Jahrtausend überdauert, hat Herzöge, Handel und den Aufstieg der stolzen Hansestadt gesehen. Es steht damit sinnbildlich für Beständigkeit und dafür, dass Geschichte weiterlebt, wenn man sie bewahrt.

Ein Laguiole der Edition Hamburg 1000 ist deshalb weit mehr als ein Messer - es ist ein authentisches Stück Hamburger Vergangenheit, das Sie täglich bei sich tragen.

Die größte Burg Norddeutschlands - aus Holz

Die "Neue Burg" war im 11. Jahrhundert die größte befestigte Anlage Norddeutschlands. Errichtet wurde sie ab 1021 im Auftrag des Billungerherzogs Bernhard II. - und zwar, wie im Norden jener Zeit üblich, aus Holz. Dass sie kein Stein war, tat ihrer Wirkung keinen Abbruch.

Genau dieser Umstand ist der Grund, warum es diese Edition überhaupt geben kann: Weil man in Hamburg mit Holz baute, liegt heute jahrtausendealtes Holz im Boden - und nicht Mauerwerk.

Die Keimzelle der Hansestadt

Das Areal der Neuen Burg gilt als Keimzelle der Hamburger Neustadt. Von dort nahm eine Entwicklung ihren Ausgang, die Hamburg zu dem machte, was es bis heute ist: Der Überlieferung nach erhielt die Neustadt 1189 von Kaiser Friedrich Barbarossa ihre besonderen Privilegien - und damit begann Hamburgs Aufstieg zur Hansestadt.

Die Ausgrabungen der vergangenen Jahre gelten als archäologische Sensation. Sie haben den Übergang von der älteren Hammaburg zur Neuen Burg in ein völlig neues Licht gerückt und grundlegende Erkenntnisse über die Frühzeit der Stadt gebracht. Die Funde der folgenden Jahrhunderte zeigen zudem, dass die Bewohner dieser Neustadt sehr wohlhabende Bürger gewesen sein müssen.

Wer ein Messer dieser Edition in die Hand nimmt, hält damit kein beliebiges altes Holz, sondern ein Stück jenes Bauwerks, an dem die Geschichte Hamburgs ihren Anfang nahm.

Pflegehinweis

Als kostbares Sammlerstück behandeln: nur per Hand reinigen, trocken aufbewahren und das Holz gelegentlich hauchdünn ölen. Wie alle handgefertigten Laguiole-Messer gehört auch dieses Modell niemals in die Spülmaschine.