Taschenmesser Laguiole Aveyron, double platines, brillant, Hornspitze
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Art.-Nr.: AVL0712PCI/FSI2
Schwarzes Horn mit hellen Farbverschiebungen: Dieses Messer von Laguiole Aveyron gibt es in genau dieser Zeichnung nur einmal.
Der Griff besteht aus Hornspitze, dem Ende des Horns, wo es sich verjüngt und massiv wird. Sie liefert das dichteste Material des ganzen Horns. Aus einem Horn lässt sich nur ein kleiner Teil als Spitze verwenden, der Rest ist hohl und ergibt Platten - ein Griff aus Hornspitze ist deshalb ungleich seltener als einer aus gewöhnlichem Horn, und man erkennt ihn an der Tiefe. Er wirkt nicht wie eine aufgelegte Schale, sondern wie ein massives Stück Material.
Die hellen Zonen im Schwarz entstehen beim Wachsen am Tier und lassen sich nicht herstellen. Sie ziehen als Wolken und Schlieren durch den Griff, mal fast durchscheinend, mal nur als Aufhellung. Kein zweites Messer trägt dieselbe Zeichnung.
Die Ausführung ist double platines: Auch die beiden seitlichen Platinen am Rücken sind verziert, nicht nur die mittlere. Die Metallflächen sind brillant, also auf Hochglanz poliert. Neben dem dunklen Horn wirkt der Glanz umso deutlicher.
Horn ist Keratin, dasselbe Material wie ein Fingernagel. Es verträgt weder dauerhafte Nässe noch trockene Hitze. Abwischen und trocknen genügt, gelegentlich ein Tropfen Öl hält die Oberfläche geschlossen.
Laguiole Aveyron wird bei Laguiole en Aubrac im Dorf Laguiole gefertigt, in derselben Werkstatt wie deren eigene Messer. In Deutschland ist die Reihe ausschließlich bei original-laguiole.de erhältlich.
Entdecken Sie die Kunst des Schneidens von Coutellerie Aveyron
Schneidegeräte für Connaisseurs. Wenn man ein Laguiole Schneidegerät in die Hand nimmt, vergisst man dieses Erlebnis nie wieder. Als Symbol eines kostbaren Know-hows eignet es sich auf persönliche Art und Weise als Schmuckstück.
Die Verarbeitung des Metalls, die Kombination von außergewöhnlichen Materialien sind das Ergebnis dieses wertvollen Know-hows, das von Generation zu Generation übertragen wird. Um Spitzenleistungen zu erzielen, wird jede handerstellte Komponente von Expertenaugen unserer strengen und leidenschaftlichen Handwerksmeister geprüft.
Es sind funktionelle und technische, aber auch sehr persönliche Objekte. Die elegante Linienführung, das exakte und beruhigende Gewicht charakterisiert immer noch jedes Laguiole Schneidegerät. Schneidvergnügen, Sinnlichkeit und Großzügigkeit der Materialien sind die Merkmale einer gewissen Kunst des Schneidens.
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Die Laguiole-Taschenmesser, Steak- und Küchenmesser werden aus einer großen Anzahl an Stahlarten hergestellt. Hier eine Übersicht dieser Stahlarten mit einigen Informationen dazu:
ÜBERSICHT STAHLARTEN
Die Griffschalen sind aus Horn
Horn ist von Natur aus mehr oder weniger stark gemasert, mit grauen und/oder braunen Adern. Horn gehört zu den klassischen und ursprünglichsten Griffmaterialien. Es ist ein natürlicher und nachwachsender Rohstoff. Allerdings werden heute immer öfter Rinder ohne Hörner gezüchtet, sodass dieser Rohstoff immer knapper wird. Die Griffe werden von Hand poliert und sind damit ausreichend schmutzabweisend. Jedoch reagiert Horn empfindlich auf Feuchtigkeit und sollte daher nach dem Reinigen gut getrocknet werden. Wie Holz arbeitet auch Horn unter Luftfeuchtigkeit und Temperaturschwankungen.
Jedes Messer ist deshalb ein Unikat.
Alle Schmieden, deren Messer bei original-laguiole angeboten werden, erfüllen die strengen Handelsauflagen der Weltartenschutzkonferenz CITES bei der Verwendung von tropischen Hölzern, Horn, Koralle oder Elfenbein für die Messergriffschalen!
Wir haben für Sie eine Übersicht aller Griffmaterialien zusammengestellt. Sie sehen dort die Beschreibung aller bei uns erhältlichen Griffmaterialien, wie Horn, Holz, Mammutbackenzahn, Giraffe u.s.w. sowie ein Bild dazu, so dass Sie sofort auch optisch wahrnehmen können, wie die entsprechenden Messer aussehen.
Übersicht aller Griffmaterialien hier —>
Das AIPCL-Echtheitszertifikat
Die A.I.P.C.L. (Association Interprofessionnelle de la Coutellerie de Laguiole) wurde gegründet, um die Echtheit und Herkunft von Laguiole-Messern aus Frankreich offiziell zu belegen und zu schützen. Da der Name "Laguiole" nicht markenrechtlich geschützt werden kann, fluteten Billigimitate aus Fernost den Markt.
Justin Jernoiu (Mr. Laguiole) ist Mitbegründer der A.I.P.C.L. Jedes Messer bei uns trägt ein physisches Zertifikat mit individueller Seriennummer - jederzeit online verifizierbar.
Das Zertifikat wird im offiziellen Online-Register der A.I.P.C.L. auf aipcl.com geführt. Dort können Sie zu jedem Messer die Schmiede und den Ursprungsort einsehen und die Echtheit über die Seriennummer prüfen. Verkaufen Sie Ihr Laguiole eines Tages weiter, lässt sich die Übertragung auf den neuen Besitzer mit Datum dokumentieren - so bleibt die Herkunft eines Messers über Generationen lückenlos nachvollziehbar.
Als Mitbegründer arbeiten wir eng mit den renommierten französischen Laguiole-Schmieden zusammen, die das Zertifikat mittragen. Genau diese gemeinsame Verpflichtung schützt Sie zuverlässig vor den zahllosen Billigimitaten aus Fernost, die den Markt überschwemmen.
Diese Schmieden tragen das Konzept mit
- Laguiole Honoré Durand
- Laguiole Philippe Voissière
- Laguiole en Aubrac
- Laguiole Claude Dozorme
- Laguiole Le Fidèle
- Ty Coutelier
- Laguiole Fontenille Pataud
- Laguiole Arbalète G. David
- Laguiole Goyon-Chazeau
- Laguiole Chevalier
- Coutellerie du Barry
- Coutellerie GM
- Coutellerie Brun
Jeder Name führt zu der Werkstatt auf aipcl.com. Alle Häuser im Überblick
Verifizierbare Echtheit
Jedes Zertifikat trägt eine individuelle Seriennummer. Die Echtheit Ihres Messers ist jederzeit online prüfbar - für immer.
Mitbegründer der A.I.P.C.L.
original-laguiole.de war von Anfang an Teil der Gründung. Wir kennen die Standards von innen - und setzen sie konsequent um.
100% aus Frankreich
Alle Lieferanten in Laguiole (Aveyron) oder Thiers (Auvergne). Direkte Partnerschaft, keine Zwischenhändler.
Woran erkennt man ein echtes Laguiole-Messer?
Handgraviert auf dem Rücken des Messers - nie aufgeklebt oder gestanzt. Das unverwechselbare Erkennungszeichen jedes echten Laguiole-Messers.
Typische Federkonstruktion mit charakteristischem Klick beim Öffnen und Schließen - handgefertigt, keine Massenware.
Gesetzlich vorgeschriebener Stempel auf der Klinge - jedes echte Laguiole-Messer aus Frankreich trägt diesen Stempel.
Physisches Zertifikat mit Seriennummer, das jedem Messer beiliegt und die Herkunft unwiderlegbar beweist.
Auf Klinge oder Griff eingraviert. Keine echte Schmiede versteckt ihren Namen - das ist ihr Stolz und ihr Versprechen.
Messer unter 30-40 € ohne Schmiedenangabe sind fast immer keine echten Laguiole. Biene gestanzt, kein "Made in France", kein Zertifikat.
Warum bei uns sicher kaufen?
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