Taschenmesser Laguiole Arbalete Genes David, Edition Classic, Bubingaholz

Bubinga in der Classic-Ausführung: das extrem harte Holz der afrikanischen Bubingabäume am Einstiegsmesser des Hauses.

Bubinga trägt ein warmes Rotbraun mit feiner, teils geflammter Zeichnung. Unter den Griffhölzern des Messerbaus gehört es zu den allerhärtesten; ein Griff daraus übersteht Jahrzehnte, ohne geschont zu werden.

Bei der Edition Classic ist die Biene nicht geschmiedet, sondern gestanzt und aufgesetzt. Deshalb sieht sie bei jedem Messer dieser Reihe gleich aus. Das ist kein Mangel, sondern der Grund, warum diese Messer der Einstieg in die Laguiole-Welt sind: Sie kosten weniger Handarbeit und vertragen trotzdem alles, was ein Alltag mitbringt.

In Afrika war Bubinga lange das Holz für Werkbänke und Brücken, bevor der Möbelbau seine Schönheit entdeckte. Am Messer ist beides vereint: die Härte des Werkholzes und die Wärme des Edelholzes.

Die Ausführung hält das Messer schlicht und lässt dem Holz den Auftritt.

Zwölf Zentimeter geschlossen, ein Maß für jede Tasche.

Bubinga verlangt fast nichts: säubern, trocknen, sehr selten ein wenig Öl.

Arbalète Genès David fertigt seit 1809 in Thiers und zählt damit zu den ältesten Messerschmieden Frankreichs. Wer ein Messer dieses Hauses kauft, kauft zwei Jahrhunderte Übung: in der Wahl der Materialien, im Fügen der Griffe und im Schliff der Klingen.

Und weil das Holz so hart ist, bleibt auch die Passung der Schalen über die Jahre, wie sie am ersten Tag war.

Hart im Nehmen, warm im Ton.