Taschenmesser Laguiole Claude Dozorme, Drop9-System, Hirsch-Horn, Guillochierte Platine
Extravaganter Öffnungsmechanismus DROP9-System: Durch eine Stahlkugel im Klingengang ist die Klinge im geschlossenen Zustand verriegelt. Sie lässt sich nur in der Tip-Up Position (Spitze der geschlossenen Klinge weist nach oben) öffnen und in der Tip-Down Position (Spitze der geschlossenen Klinge weist nach unten) schließen. Im geöffneten Zustand arretiert die Klinge nicht, sondern lässt sich als Slipjoint wieder einklappen.
DROP9-System:
Eine Kugel im Schaft, welche ganz einfach durch die Erdanziehungskraft getrieben wird, sorgt dafür, dass die Klinge butterweich auf und wieder zu geht.
Wenn das Messer geschlossen ist, geht es nur auf, wenn man es senkrecht mit der Klingenspitze nach oben hält und auf die Klinge drückt. Die Klinge geht durch die Spannung ca. 2 cm aus dem Schaft heraus und kann dann ganz leicht komplett geöffnet werden. Beim Schliessen wird die Klinge nun mit der Spitze nach unten gehalten und durch die Schwerkraft bewegt sich die innenliegende Kugel so, dass durch ein ganz leichtes finales Andrücken des Klingenrückens die Klinge Ihre sichere Position im Schaft einnimmt.
Das alles passiert so leicht und mit einem derart minimalen Kraftaufwand, dass man ungern ein Messer mit einem herkömmlichen Öffnungsmechanismus in die Hand nehmen möchte. Erstaunlich dabei ist die gefühlte Sicherheit. Obwohl das Öffnen und das Schließen extrem leicht vonstatten geht, hat man immer das Gefühl der maximalen Sicherheit und Stabilität. Das Messer ist ein Meisterwerk französischer Handarbeit und ich würde es mir wünschen, dass auch andere Laguiole-Messermacher dieses System künftig nutzen.
Mehr dazu finden Sie hier: DROP9-System
Die Funktionsweise im Video sehen Sie hier: YouTube-Video
* Griff: helles Hirsch-Horn
* Backen in Edelstahl
* Länge Klinge (Schneidefläche ohne Fehlschärfe): 9,2 cm
* Länge Griff: 12,0 cm
* Hochglänzende Klinge aus 12C27 Stahl bester Qualität
* Ressort und Laguiole-Biene in einem Stück
* perfekt ausgewogene Haptik
* Verzierungen auch auf der Unterseite des Messerschaftes
Übersicht aller Stahlarten für die Laguiole-Klinge
Die Laguiole-Taschenmesser, Steak- und Küchenmesser werden aus einer großen Anzahl an Stahlarten hergestellt. Hier eine Übersicht dieser Stahlarten mit einigen Informationen dazu:
ÜBERSICHT STAHLARTEN
Die Griffschalen sind aus Hirschhorn
Hirsche gehören zur Säugetierfamilie der Paarhufer mit 45 verschieden Arten, wie Dammwild, Rehwild, Rentiere usw. Insbesondere die männlichen Tiere (Hirsche) tragen Geweihe, die jedes Jahr neu gebildet und wieder abgeworfen werden. Dieses dient dem Imponierverhalten und dem Kämpfen untereinander um das Paarungsvorrecht.
Alle Schmieden, deren Messer bei original-laguiole angeboten werden, erfüllen die strengen Handelsauflagen der Weltartenschutzkonferenz CITES bei der Verwendung von tropischen Hölzern, Horn, Koralle oder Elfenbein für die Messergriffschalen!
Wir haben für Sie eine Übersicht aller Griffmaterialien zusammengestellt. Sie sehen dort die Beschreibung aller bei uns erhältlichen Griffmaterialien, wie Horn, Holz, Mammutbackenzahn, Giraffe u.s.w. sowie ein Bild dazu, so dass Sie sofort auch optisch wahrnehmen können, wie die entsprechenden Messer aussehen.
Übersicht aller Griffmaterialien hier —>
* Griff: helles Hirsch-Horn
* Backen in Edelstahl
* Länge Klinge (Schneidefläche ohne Fehlschärfe): 9,2 cm
* Länge Griff: 12,0 cm
* Hochglänzende Klinge aus 12C27 Stahl bester Qualität
* Ressort und Laguiole-Biene in einem Stück
* perfekt ausgewogene Haptik
* Verzierungen auch auf der Unterseite des Messerschaftes
Die Griffschalen sind aus Hirschhorn
Hirsche gehören zur Säugetierfamilie der Paarhufer mit 45 verschieden Arten, wie Dammwild, Rehwild, Rentiere usw. Insbesondere die männlichen Tiere (Hirsche) tragen Geweihe, die jedes Jahr neu gebildet und wieder abgeworfen werden. Dieses dient dem Imponierverhalten und dem Kämpfen untereinander um das Paarungsvorrecht.
Alle Schmieden, deren Messer bei original-laguiole angeboten werden, erfüllen die strengen Handelsauflagen der Weltartenschutzkonferenz CITES bei der Verwendung von tropischen Hölzern, Horn, Koralle oder Elfenbein für die Messergriffschalen!
Gegründet im Jahre 1902 von Blaise Dozorme, genannt "der Wolf", steht die Unterschrift von Claude Dozorme für eine lange und moderne Familientradition. Die Marke Claude Dozorme, ein Anti-Konformist, bestätigt durch seine eigenen Sammlungen eine Spiegelung des kulturellen Schmelztiegels unserer Gesellschaft. Alle Produkte tragen seit über 100 Jahren seinen Namen als Gewähr für Qualität, technisches Know-How und Tradition.
Das Messer wird in aufwendiger Handarbeit in der alteingesessenen Messerschmiede Claude Dozorme (Thiers, France) gefertigt Die jüngste Kreation von Claude Dozorme, der THIER "le Secret" mit dem DROP9-System, liegt ganz in dieser Entwicklung: Extra flach, leicht, praktisch, aus bestem Werkstoff X50CrMoV15-Stahl. INNOVATION – ein Schlüsselwort bei Claude Dozorme, denn auch wenn einerseits die Tradition hoch gehalten wird, so müssen die Erzeugnisse auch an den heutigen Lebensstil angepasst sein. Die Gewohnheiten ändern sich, die Welt ist in Bewegung … der moderne Verbraucher ist flexibel und Standort unabhängig - mit seinem Handy, Notebook usw. fühlt er sich überall zuhause. Der Trend geht eindeutig in Richtung "outdoor"! Die jüngste Kreation von Claude Dozorme, der THIERS "le Secret", liegt ganz in dieser Entwicklung: Extra flach, leicht, praktisch, aus bestem Werkstoff.
* Griff: helles Hirsch-Horn
* Backen in Edelstahl
* Länge Klinge (Schneidefläche ohne Fehlschärfe): 9,2 cm
* Länge Griff: 12,0 cm
* Hochglänzende Klinge aus 12C27 Stahl bester Qualität
* Ressort und Laguiole-Biene in einem Stück
* perfekt ausgewogene Haptik
* Verzierungen auch auf der Unterseite des Messerschaftes
Übersicht aller Stahlarten für die Laguiole-Klinge
Die Laguiole-Taschenmesser, Steak- und Küchenmesser werden aus einer großen Anzahl an Stahlarten hergestellt. Hier eine Übersicht dieser Stahlarten mit einigen Informationen dazu:
ÜBERSICHT STAHLARTEN
Die Griffschalen sind aus Hirschhorn
Hirsche gehören zur Säugetierfamilie der Paarhufer mit 45 verschieden Arten, wie Dammwild, Rehwild, Rentiere usw. Insbesondere die männlichen Tiere (Hirsche) tragen Geweihe, die jedes Jahr neu gebildet und wieder abgeworfen werden. Dieses dient dem Imponierverhalten und dem Kämpfen untereinander um das Paarungsvorrecht.
Alle Schmieden, deren Messer bei original-laguiole angeboten werden, erfüllen die strengen Handelsauflagen der Weltartenschutzkonferenz CITES bei der Verwendung von tropischen Hölzern, Horn, Koralle oder Elfenbein für die Messergriffschalen!
Wir haben für Sie eine Übersicht aller Griffmaterialien zusammengestellt. Sie sehen dort die Beschreibung aller bei uns erhältlichen Griffmaterialien, wie Horn, Holz, Mammutbackenzahn, Giraffe u.s.w. sowie ein Bild dazu, so dass Sie sofort auch optisch wahrnehmen können, wie die entsprechenden Messer aussehen.
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Wir sind Mitgründer und Mitglied der A.I.P.C.L. www.aipcl.com (l'association international des propriétaires de couteaux Laguiole), deren Ziel es ist, die alte Laguiole-Tradition zu erhalten.
Wenn ein Laguiole-Schmied mit Hingabe sein Handwerk ausübt und mit jedem Messer ein handgeschmiedetes, individuelles Kunstwerk erschafft, so tut er dies immer mit dem Wissen, dass vielerorts Laguiole-Messer in billigen Massenproduktionen maschinell gefertigt und trotzdem als echte Laguiole verkauft werden.
Käufer, die ein echtes Laguiole „made in France“ erwarten, werden so getäuscht und sind über die billige Qualität verärgert, oft nicht wissend, dass die wahren Laguiole den Billigproduktionen in Punkto Qualität und Verarbeitung Welten voraus sind.
Die A.I.P.C.L. ist die derzeit einzige Organisation, die ein einheitliches Echtheitszertifikat für fast alle französischen Schmieden herausgibt. Sie können also sicher sein, dass Sie ein 100 % echtes Laguiole made in France in den Händen halten, wenn ein Echtheitszertifikat der A.I.P.C.L. beiliegt.
Die A.I.P.C.L wir von den wichtigsten Schmieden wie Laguiole en Aubrac, Arbalète G.David, Honoré Durand, Le Fidèle, Claude Dozorme, Phillipe Voissierés, Line-Golz uvm. offiziell unterstützt.
Die Vorteile des Zertifikates werden in diesem Video von Mr. Laguiole erklärt --> hier.
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