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Art.-Nr.: W4075
Die Klingendurchführung des Geräts ermöglicht es, den Rand mithilfe von 4 Kreuz-Diamantstäben wiederherzustellen, die stets einen konstanten Winkel von 30° halten (jeweils 15 auf jeder Seite). Dieses einfache System erlaubt es jedem, ein Messer ohne vorherige Schulung zu schärfen.
Hergestellt in Frankreich aus hochwertigen Materialien.
Das Gerät ist komplett zerlegbar und kann bei hohen Temperaturen (120°C) gereinigt werden.
Die 4 Diamanststäben sind als Ersatzteil nachbestellbar.
Im Video unten wird die Funktionsweise erklärt.
Maße: 22 cm
Höhe 18,2 cm
Tiefe: 6 cm
Schauen Sie sich Schneller professioneller Messerschärfer Red Steel Diamond, Made in France auf YouTube hier an!
Die A.I.P.C.L. (Association Interprofessionnelle de la Coutellerie de Laguiole) wurde gegründet, um die Echtheit und Herkunft von Laguiole-Messern aus Frankreich offiziell zu belegen und zu schützen. Da der Name "Laguiole" nicht markenrechtlich geschützt werden kann, fluteten Billigimitate aus Fernost den Markt.
Justin Jernoiu (Mr. Laguiole) ist Mitbegründer der A.I.P.C.L. Jedes Messer bei uns trägt ein physisches Zertifikat mit individueller Seriennummer - jederzeit online verifizierbar.
Das Zertifikat wird im offiziellen Online-Register der A.I.P.C.L. auf aipcl.com geführt. Dort können Sie zu jedem Messer die Schmiede und den Ursprungsort einsehen und die Echtheit über die Seriennummer prüfen. Verkaufen Sie Ihr Laguiole eines Tages weiter, lässt sich die Übertragung auf den neuen Besitzer mit Datum dokumentieren - so bleibt die Herkunft eines Messers über Generationen lückenlos nachvollziehbar.
Als Mitbegründer arbeiten wir eng mit den renommierten französischen Laguiole-Schmieden zusammen, die das Zertifikat mittragen. Genau diese gemeinsame Verpflichtung schützt Sie zuverlässig vor den zahllosen Billigimitaten aus Fernost, die den Markt überschwemmen.
Jedes Zertifikat trägt eine individuelle Seriennummer. Die Echtheit Ihres Messers ist jederzeit online prüfbar - für immer.
original-laguiole.de war von Anfang an Teil der Gründung. Wir kennen die Standards von innen - und setzen sie konsequent um.
Handgraviert auf dem Rücken des Messers - nie aufgeklebt oder gestanzt. Das unverwechselbare Erkennungszeichen jedes echten Laguiole-Messers.
Typische Federkonstruktion mit charakteristischem Klick beim Öffnen und Schließen - handgefertigt, keine Massenware.
Gesetzlich vorgeschriebener Stempel auf der Klinge - jedes echte Laguiole-Messer aus Frankreich trägt diesen Stempel.
Physisches Zertifikat mit Seriennummer, das jedem Messer beiliegt und die Herkunft unwiderlegbar beweist.
Auf Klinge oder Griff eingraviert. Keine echte Schmiede versteckt ihren Namen - das ist ihr Stolz und ihr Versprechen.
Messer unter 30-40 € ohne Schmiedenangabe sind fast immer keine echten Laguiole. Biene gestanzt, kein "Made in France", kein Zertifikat.
„Dieses Gerät eignet sich hervorragend, hochwertige Laguiole (und andere) Messer zu schärfen. Nach ein paar Schritten (10mal durchziehen), gleiten die Messer ohne Widerstand durch Papier (der übliche Papiertest). Alles in allem, kein feiner feuchter Schleifstein, aber eine sehr gute Alternative, eine gute Schärfe zu erlangen.“
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