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Laguiothek 09, eure Fragen - meine Antworten zu Laguiole-Themen

20.10.2021 15:48 Minuten 295 Aufrufe

Worum es geht

😍 In der Videoreihe LAGUIOTHEK geht Mr. Laguiole auf verschiedene Fragen ein, die ihr ihm in eMails, Telefonate und LiveChat stellt. Gerne könnte ich auch hier über die Kommentare Fragen stellen, die er gerne in dem nächsten Video beantworten wird. Diese Fragen werden hier besprochen: - Warum kein Rabatt für Neukunden! - Was bedeutet LOG bei den Laguiole Messern? - Verpackungen der Laguiole-Messer - Logo der Schmieden auf der Klinge

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Was wann im Video passiert

  1. 00:00 Begrüßung
  2. 01:00 Was ist Laguiothek?
  3. 01:38 Rabatt für Neukunden
  4. 04:07 Was bedeutet LOG?
  5. 09:04 Verpackungen der Taschenmesser
  6. 12:10 Logo der Schmieden auf der Klinge
  7. 15:03 Verabschiedung

Was Mr. Laguiole im Video sagt

0:01 Hi, hier ist Mr. Laguiole, heute mit Laguiole Tech 09. Die Laguiole Checker Videoreihe, da beantworte ich eure Fragen. In diesem Video geht es heute um vier Fragen. Das wären einmal, wie sieht das aus mit Rabatten für Neukunden? Zweite Frage, was bedeutet LOG und welche Bedeutung hat das für die Laguiole-Taschenmesser?

0:30 Wie sieht es aus mit den Verpackungen der einzelnen Messer? Warum haben die unterschiedlichen Verpackungen und warum werden diese nicht auf die Fotos, die wir im Shop haben, dargestellt? Und die vierte Frage, da geht es um das Logo des Schmieden auf die Klinge. Bis gleich!

1:00 In der Laguiole Tech Videoreihe geht es also um eure Fragen, die ihr entsprechend mir per E-Mail oder unter den Videos entsprechend schreibt. Ich freue mich sehr immer auf die Vielzahl der Fragen und freue mich natürlich auch, diese Videoreihe Laguiole Tech mit Leben zu führen, indem ich eure Fragen zu Laguiole und Tierthemen beantworte. Heute bin ich jetzt hier in Spanien, in Andalusien und es macht natürlich noch mehr Freude, auf eure Fragen einzugehen. Fangen wir an mit der ersten Frage. Es geht also um die Rabatte für Neukunden.

1:41 Ich werde immer wieder gefragt, ich bin Neukunde, ich möchte gerne einen Rabatt haben auf ein bestimmtes Messer und da muss ich leider immer ablehnen. Wir haben eine unglaubliche große Anzahl an unterschiedlichen Rabatten. Hier in der Rubrik Laguiole Tech auf unserer Webseite, da seht ihr alle unsere Rabatten für bestehende Kunden. Das heißt die meisten Rabatten, die wir haben und das geht jetzt bis zu 40% Rabatt. Die betrifft meistens unsere eigenen Kunden. Wir haben festgestellt über die Jahre, dass die meisten Online Kunden oder nicht die meisten, sondern viele Online Kunden sehr wenig Treue haben.

2:25 Sehr wenig Treue gegenüber einem Online Shop. Das heißt also, diese Kunden kaufen entsprechend gerade da ein, wo ein Produkt besonders günstig ist. Das ist auch soweit okay, das ist eine Art einzukaufen, das gibt es nichts gegen zu sagen. Aber ich als Geschäftsmann, wenn ich mal so möchte, habe davon natürlich sehr wenig. Also mir geht es nicht nur darum, jetzt ganz, ganz viel zu verkaufen, sondern mir geht es auch darum, unsere bestehenden Kunden, die immer wieder bei uns einkaufen, auch zu belohnen.

2:59 Und deswegen haben wir also wahnsinnig viele Aktionen, Ideen, Projekte, wie zum Beispiel Serafin Tag, wo 40 Produkte um 40% reduziert sind. Der 40% YouTube Rabatt, wenn du bestimmte Codes sagst, die wir hier in diesen YouTube Videos veröffentlichen, sagst, dann bekommst du auch 40% Rabatt auf ein Produkt deiner Wahl. Wir haben das OL Suchspiel, wo du ein Schnipselchen von einem Foto suchen musst, zu welchem Produkt das passt und dann bekommst du 150 Euro Rabatt. Wir haben das 150 Euro Gutschein.

3:36 Dann haben wir natürlich unser OL Premium Gold Kunden Konzept, wo du 10, 20, 30, 40% oder sogar 50% auf Zubehör bekommst, wenn du entsprechend in diesem Konzept aufgenommen wirst. Wir haben eine wahnsinnig große Auswahl an Möglichkeiten, wie du einen Rabatt bekommst, sofern du unser Kunde bleibst und uns die Treue hältst. Dafür sind diese Rabatte und wir freuen uns immer, dir diese zu gewähren. Kommen wir zu der Frage 2. Da geht es um das LOG-Zeichen. Was bedeutet das?

4:12 Auf manchen Laguiole-Taschenmesser, da steht LOG. Und die Frage ist, was bedeutet das? Das bedeutet Laguiole-Origin-Garantie. Das heißt also, dass dieses Produkt mit diesem Zeichen LOG garantiert ein Laguiole-Taschenmesser ist. Im Grunde genommen war das eine relativ gute Idee, ein solches Zeichen zu machen. Aber diejenigen, die dieses Projekt ins Leben gerufen haben, waren nicht so ganz unabhängig, sondern es ging letztlich um eine Art Marketingstrategie, die da verfolgt wurde. Denn rein theoretisch kann natürlich jeder, der Laguiole-Messer macht und bestimmte Bedingungen erfüllt, dieses Zeichen benutzen, indem es auf die Klinge anbringt.

5:00 Das Problem sind natürlich die Bedingungen. Ich nenne mal einfach einige davon, drei davon zum Beispiel. Das eine ist, dass das Taschenmesser handwerklich in Frankreich in einer Schmiede hergestellt wird. Das finde ich eine ganz tolle Idee und das soll eine Mindestvoraussetzung sein. Die anderen zwei Bedingungen, die sind schon ein bisschen, naja, haben sie in sich. Zum Beispiel eine davon ist, dass die Schmiede, der siehst du, Schmiede oder das Messer angefertigt soll in der Region Petit-Aubrac. Das ist eine Region, die praktisch ein bisschen größer ist um das Laguiole-Dorf herum.

5:37 Das bedeutet, dass alle anderen Schmieden ausgeschlossen sind. Zum Beispiel die fantastischen Schmieden in Thiers, wo auch unglaublich tolle Laguiole-Taschenmesser hergestellt werden. Die sind davon schon mal ausgeschlossen. Die können, selbst wenn die es wollten, nicht teilnehmen. Aber in der Region Laguiole herum gibt es eine ganze Menge Schmieden. Aber auch die werden zum größten Teil ausgeschlossen durch die dritte Bedingung, die dann heißt, die Klinge des Messers muss in der Schmiede geschmiedet sein. Und das können die allerwenigsten erfüllen, denn die meisten Laguiole-Schmieden benutzen das 12C27 oder 14C28 Stahl von der Firma Sandvik in Schweden.

6:21 Das ist ein sehr, sehr hochwertiger Stahl, welcher schon komplett fertig und gehärtet ist. Der muss nun noch entsprechend in Form gebracht werden. Und das muss nicht nochmal geschmiedet werden. Während andere Schmieden oder eine Schmiede benutzt ein französischer Stahl, welcher noch einmal erhitzt und langsam abkühlt werden, um gehärtet zu werden. Das heißt also, dieser Stahl ist sozusagen noch nicht ganz fertig für die Produktion von Klingen und muss erst noch geschmiedet, verarbeitet werden. Und dieser Stahl darf mit rein theoretisch auch den Namen rostfrei nicht tragen, sondern weitgehend rostfrei.

7:02 Wie auch immer, auf jeden Fall, dieser Stahl muss nochmal vorbereitet werden in der Schmiede. Und deswegen sind die meisten anderen Schmieden, die entsprechend dieser hochwertigen Stähle 12C27 von 14C28 aus Schweden benutzen, sind schon mal außen vor. Das heißt, im Grunde genommen ist das eine sehr gute Idee, aber leider finde ich persönlich, meiner persönlichen Meinung, zu sehr marketingmäßig auf eine bestimmte Firma angepasst, so dass die meisten anderen entsprechend draußen bleiben. Und das ist dann für mich kein Konzept, der praktisch uns hier in Deutschland, also ich bin glaube ich in Spanien, aber sag mal in Deutschland, irgendeine wichtige Bedeutung hat.

7:44 Natürlich für dich als Kunde, wenn du dieses LOG-Zeichen auf der Klinge siehst, bedeutet letztlich, dass dieses Taschenmesser tatsächlich in Frankreich, in der Region Laguiole hergestellt wurde. Das heißt, wenn das Zeichen drauf ist, ist es für dich schon ein gutes Zeichen. Es ist kein China Laguiole oder Pakistan Laguiole. Das heißt, wenn das Zeichen nicht drauf ist, bedeutet letztlich gar nichts. Denn, wie schon sagte, die meisten Schmieden, selbst eine Schmiede, die direkt in der Mitte einem Dorf, am Dorf Laguiole, das wäre Laguiole-du Barry zum Beispiel, der Stahl benutzt, auch Schweden, der darf dieses LOG-Zeichen nicht drauf haben.

8:26 Und dennoch ist es ein Made in France Produkt. Das heißt also, wenn das LOG-Zeichen nicht drauf ist, bedeutet das noch lange nicht, dass das Produkt nicht echt ist oder nicht aus Frankreich kommt oder nicht dort hergestellt wurde per Hand. Und da kommt es auf dich an, dass du natürlich in einem Online-Shop oder in einem Geschäft deines Vertrauens kaufst, wo du sicher sein kannst, dass diese Messer dort verkauft werden, wie zum Beispiel bei OriginalLaguiole.de, da machen wir ein bisschen Werbung für uns, dass wir da natürlich nur Messer verkaufen oder Laguiole-Messer verkaufen, die made in Frankreich sind und auch dort per Hand hergestellt wurden.

9:04 Kommen wir jetzt zu Frage Nummer 3. Das wäre, wie sieht es aus mit den Verpackungen der Laguiole-Taschenmesser? Manche Kunden, die zum Beispiel ein Laguiole-Nobrack-Messer kaufen und die haben da wirklich teilweise sehr schöne Verpackungen, manchmal bei Steakmesser sehr schöne Kästchen, magnetische Kästchen oder bei hochwertigen Taschenmesser auch sehr schöne Holzkästchen und kaufen dann zum Beispiel ein gleich hochwertiges Messer von einer anderen Schmiede, zum Beispiel von Laguiole-Bari oder woanders, da sind wir vielleicht ein bisschen enttäuscht und sagen, hey, das ist ja kein tolles, keine tolle Verpackung dabei.

9:39 Und ich möchte an dieser Stelle nochmal sagen, dass wir die Messer so verkaufen, wie wir diese von der Schmiede auch bekommen. Das heißt, wenn eine Schmiede uns eine tolle Verpackung gibt, wie zum Beispiel Laguiole-Nobrack, die reichen wir natürlich an euch weiter. Wenn aber die Schmiede zum Beispiel nur ein Kunstleder-Eduizchen liefert selbst wenn das Messer auch 1000 Euro kostet, wenn das einfach so dabei ist, dann reichen wir das auch nur so an dich weiter. Das heißt, wir haben keine Möglichkeit, jetzt eine Verpackung von Laguiole-Nobrack zu nehmen und ein Produkt von Laguiole-Bari hineinzutun und es dir zu geben, weil wir diese Verpackung auch nicht haben.

10:17 Das heißt, wir bekommen immer so viele Verpackungen von den jeweiligen Schmieden, wie auch die Messer, die geliefert werden. Das heißt, wir können die nicht miteinander tauschen und wir können auch nicht wechseln und wir haben auch keine andere Verpackung. Das ist natürlich jetzt ein bisschen schwierig, vielleicht für jeden zu verstehen, aber die kleineren Schmieden, wie zum Beispiel Le Fidele oder Laguiole-Dumari, die haben einfach nicht diese potenzielle Kraft und Möglichkeit, ganz aufwendig schön für die speziell angefertigte Holzkästchen anzufertigen.

10:47 Das wäre einfach viel zu teuer, weil die einfach nicht diese große Anzahl Messer verkaufen. Und aus diesem Grund können wir keine hochwertige Etuis für alle Taschenmesser, die wir anbieten, mit auf den Weg geben und zum Versand bringen, sondern wir bringen nur das zum Versand, was wir auch selber von den Schmieden bekommen. Und dennoch bilden wir die Verpackungen nicht in unserem Shop ab, weil selbst bei so großen Schmieden wie zum Beispiel in Braco, oder Chazot oder Protossorm wechseln die Verpackungen nicht mehr.

11:19 Das heißt, wir wissen nie genau, wenn wir eine neue Bestellung machen, wie sind die verpackt? Ist das Esche? Ist das jetzt ein anderes Material? Ist es vielleicht ein Tütchen aus Kunststoff? Ist es wirklich ein aufwendig verarbeiteter Holzkarton? Das wissen wir nicht. Manchmal wechseln die von Kartoffelverpackung zu Holz, dann wieder zurück, je nachdem, was die vielleicht im Lager haben. Wenn die vielleicht nicht genug von irgendeiner Holzkiste im Lager haben, liefern die uns die Pappkartons. Ich weiß es nicht und wir werden noch nicht informiert.

11:48 Früher haben wir solche Verpackungen abgebildet in unserem Shop und da wurden wir gefragt, ja, aber da auf der Foto ist dieses Verpackung, wir haben eine andere Verpackung bekommen. Deswegen sind wir dazu übergegangen, diese Verpackung nicht mehr zu fotografieren. Und das ist dann für dich letztlich auch ein bisschen Überraschung, welche Verpackung gerade die Schmiede uns geliefert hat mit dem Messer, welches du haben möchtest.

12:10 Kommen wir zu der letzten Frage, die Nummer 4, und zwar das Logo der Schmieden auf den Klingen. Ich weiß, wenn die Klinge sehr schön ist, entweder schön glänzend oder sogar eine Damasklinge, ist natürlich so eine Sache, wenn man da richtig groß das Logo der Schmiede mit anbringt. Ich bin auf jeden Fall bei euch und eure Meinung, dass natürlich dieses Logo Gliese Klein irgendwo angebracht werden sollte, diese Schönheit der Klinge über die gesamte Länge der Klinge entsprechend wirkt und man sich auch daran erfreut.

12:45 Das Problem ist aber einfach, dass viele französische Schmieden auch stolz sind auf ihre Geschichte, auf ihre Tradition, die teilweise in der dritten Generation schon da sind und schon seit 100 Jahren Messer herstellen und sind sehr, sehr stolz auf sich, auf deren Tradition, auf deren Marke. Und zum anderen ist auch nochmal eine schöne Unterscheidung zu den Chinesen. Bei den Chinesen steht auf der Klinge immer nur Laguiole oder eben halt gar nichts. Und das ist nochmal klarzumachen, du hast hier ein Laguiole made in France und nicht aus China.

13:21 Und das ist immer, immer diese Balance, wo die Schmieden immer sind. Auf der einen Seite durch das Logo klarzumachen, das ist ein Taschenmesser aus Frankreich, weil übrigens, ich habe es jetzt noch nicht erlebt in den letzten 25 Jahren, dass ein Logo gefälscht wurde von irgendeiner Schmiede aus Pakistan oder aus China, sondern da steht wirklich nur Laguiole. Das heißt, sobald ein Logo auf der Klinge ist, ist auch für dich ein Zeichen, das ist ein Produkt made in France oder zumindest made by diese Schmiede.

13:52 Und da kannst du recherchieren, wo hat diese Schmiede den Sitz? Gibt es die tatsächlich? Und so weiter. auf jeden Fall, dieses Logo ist ein Kennzeichen für dich, dass es wirklich nicht aus China kommt. Und deswegen, wenn man es klein macht, ist das so eine Sache, klar, sieht das Klinge schön aus, auf jeden Fall, auf deiner Seite ist es nicht mehr so ein Zeichen von Tradition, so sieht die Klinge aus, falsch, dass das Taschenmesser kommt aus Frankreich. Und da ist immer so eine Balance und zum Glück haben wir einige Schmiede, die machen es wirklich wirklich klein, die gesamte Klinge schön dargestellt wird und manchmal eben halt nicht.

14:32 Das heißt, es liegt an dir, was für dich wichtig ist und deiner Sprechung von der Schmiede zu kaufen, die das Logo so anbringt, wie du es möchtest. Allerdings ist es nicht möglich zu sagen, ich möchte ein Messer zum Beispiel von Clodosorm, die normalerweise groß, schön ihr Logo auf die Klinge anbringt und dann wünschen, ich möchte aber dieses Messer und diese Klinge aber das Logo klitzeklein. Das ist nicht möglich, weil wir auch das Werkzeug dafür entsprechen nicht haben und nicht mal eben ändern können.

15:03 das war jetzt Logo Es hat mich sehr gefreut, dass du das Video angeguckt hast. Wir machen zwei Videos pro Woche, die wir auch entsprechend veröffentlichen, manchmal von so wunderschönen Orten wie hier in Südspanien. und wenn du kein Video verpassen möchtest, würde ich mich freuen, wenn du meinen YouTube-Kanal abonnierst und auch die kleine Glocke entsprechend aktivierst, damit du kein Video verpasst.

15:27 dein Mr. Laguiole.

15:47 Vertraue und glaube, es hilft, es heilt die göttliche Kraft!

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Justin Jernoiu - Mr. Laguiole
Über den Autor

Dieser Artikel wurde von Justin Jernoiu (Mr. Laguiole) erstellt. Seit 2004 beschäftigt er sich mit original französischen Laguiole-Messern und betreibt die weltweit größte Spezialisierung auf handgefertigte Laguiole-Messer.

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