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Griffmaterialien

Horn, Wacholder, Olive, Mammut, Perlmutt: Das Griffmaterial entscheidet darüber, wie ein Messer in der Hand liegt, wie es altert und was es kostet. Hier stehen die Beiträge, die einzelne Materialien von nahem ansehen.

Griffmaterialien

Welches Griffmaterial aus Holz ist für ein Laguiole besonders robust?

Bei uns stehen fast einhundert verschiedene Griffmaterialien zur Auswahl, und eine Frage höre ich häufiger als jede andere: Welches davon ist das robusteste? Wer so fragt, erwartet meist eine kurze Antwort. Etwa: Nehmen Sie Holz XY, das ist das härteste.

von ★ Mr. Laguiole · 18.08.2026 · 5 · 1

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