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Erfahrungsberichte - Laguiole-Blog
Laguiole-Blog

Erfahrungsberichte

Wie sich ein Laguiole im Alltag schlägt, weiß nur, wer eines benutzt. Hier schreiben Kunden über ihre Messer: über das erste Jahr, über zehn Jahre, über die Patina im Griff und darüber, was sie beim Kauf heute anders machen würden.

Faszination Messer- Von Anfang an
Erfahrungsberichte

Faszination Messer- Von Anfang an

Messer sind Kultur.

von falconeyes · 08.10.2026 · 2
Was macht ein Laguiole teuer - und was nicht?
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Was macht ein Laguiole teuer - und was nicht?

Die kurze Antwort: Ein Laguiole kostet, was an Handarbeit in ihm steckt - und zwar fast ausschließlich an Handarbeit, die man am fertigen Messer sehen und fühlen kann. Nicht der Stahl, nicht der Name, nicht die Politur entscheiden, sondern die Stunden, die ein Mensch an diesem einen Messer verbracht hat.

von ★ Mr. Laguiole · 03.10.2026
Erzählen Sie uns von Ihren Messern: Meine Messer und Meine Sammlungen
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Erzählen Sie uns von Ihren Messern: Meine Messer und Meine Sammlungen

Neu im Kundenbereich: Zu jedem Ihrer Messer die Geschichte aufschreiben, eigene Fotos zeigen und aus Ihren Stücken eine Sammlung machen. Sie entscheiden, wer was sieht.

von ★ Mr. Laguiole · 20.09.2026
Laguiole als Sammlerobjekt: Wertentwicklung und limitierte Editionen
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Laguiole als Sammlerobjekt: Wertentwicklung und limitierte Editionen

Steigt ein Laguiole im Wert? Nach Jahrzehnten Beobachtung eine ehrliche Antwort - und der Hinweis auf den Wert, der tatsächlich wächst.

von ★ Mr. Laguiole · 04.09.2026 · 4
Meine Geschichte: vom Kassettencover zum Laguiole aus 50.000 Blöcken
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Meine Geschichte: vom Kassettencover zum Laguiole aus 50.000 Blöcken

Früher haben meine Freunde Kassetten aufgenommen, ich wollte lieber die Hüllen gestalten. Später fand ich in Minecraft eine Welt ohne Platzmangel und wurde YouTuber. Dann zeigte mir meine Chefin ein Laguiole. Wie aus beidem ein Messer aus 50.000 Blöcken wurde, das 179 Meter lang ist.

von Bellof23 · 27.08.2026 · 4
Laguiole 11, 12, 13 oder 14 cm? Welche Größe zu Ihnen passt!
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Laguiole 11, 12, 13 oder 14 cm? Welche Größe zu Ihnen passt!

Die Zahl am Laguiole meint etwas anderes, als fast alle denken. Warum vier von fünf Messern 12 cm haben, warum die Größe wie ein Handschuh funktioniert und warum Sammler am Ende doch zum 14er greifen.

von ★ Mr. Laguiole · 12.08.2026 · 3
Kundentreue: Sollte man nicht dort essen, wo man den Appetit bekommen hat?
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Kundentreue: Sollte man nicht dort essen, wo man den Appetit bekommen hat?

Vieles bei uns ist nicht sofort lieferbar, und das ist Absicht. Über WeLaMeRaS, über fünf Prozent Wartebonus und über eine Frage, die mich seit Jahren beschäftigt.

von ★ Mr. Laguiole · 10.08.2026 · 6
Kunden fragen: Welches Laguiole ist das beste für mich?
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Kunden fragen: Welches Laguiole ist das beste für mich?

Die häufigste Frage, die mir gestellt wird, und die einzige, die ich nie in einem Satz beantworte. Warum ich stattdessen zurückfrage, warum ich vom ersten Messer für 500 Euro abrate und was eine Konditorei damit zu tun hat.

von ★ Mr. Laguiole · 10.08.2026 · 3
Ich würde sagen, dass DIESES Messer mit mir kommuniziert!
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Ich würde sagen, dass DIESES Messer mit mir kommuniziert!

Vom Einsteiger zur Laguiole Leidenschaft - der Weg war dann nicht mehr weit.

von Silvie · 07.08.2026 · 2 · 1
Mittlerweile habe ich wahnsinnig viele Laguiole!
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Mittlerweile habe ich wahnsinnig viele Laguiole!

Ich wollte schon immer ein originales handgefertigtes Messer aus Frankreich haben.

von Wolfgang49261 · 07.08.2026 · 2 · 1
Messer, wie war es früher?
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Messer, wie war es früher?

Was gehörte zu einem Jungen in den 70er und 80er Jahren?

von 🥇 Blue Dragon · 06.08.2026 · 1 · 1
Messer schon immer eine Faszination auf mich ausgeübt
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Messer schon immer eine Faszination auf mich ausgeübt

Ich habe auch oft bildliche Vorstellungen und Lösungen vor meinem inneren Auge.

von Charmant · 06.08.2026 · 2 · 1

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Unser Shop entstand aus der Leidenschaft zu diesen wunderschönen Laguiole-Messern, deren Tradition weit weitreichender ist, als viele vermuten.

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Justin Jernoiu - Mr. Laguiole
Über den Autor

Dieser Artikel wurde von Justin Jernoiu (Mr. Laguiole) erstellt. Seit 2004 beschäftigt er sich mit original französischen Laguiole-Messern und betreibt die weltweit größte Spezialisierung auf handgefertigte Laguiole-Messer.

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