Erfahrungsberichte

Wie sich ein Laguiole im Alltag schlägt, weiß nur, wer eines benutzt. Hier schreiben Kunden über ihre Messer: über das erste Jahr, über zehn Jahre, über die Patina im Griff und darüber, was sie beim Kauf heute anders machen würden.

Erfahrungsberichte

Was macht ein Laguiole teuer - und was nicht?

Die kurze Antwort: Ein Laguiole kostet, was an Handarbeit in ihm steckt - und zwar fast ausschließlich an Handarbeit, die man am fertigen Messer sehen und fühlen kann. Nicht der Stahl, nicht der Name, nicht die Politur entscheiden, sondern die Stunden, die ein Mensch an diesem einen Messer verbracht hat.

von ★ Mr. Laguiole · 03.10.2026

Erfahrungsberichte

Welches Laguiole passt als Geschenk zur Hochzeit?

Die kurze Antwort: Ein Set, das zu zweit benutzt wird und später wachsen kann. Am häufigsten ist es ein Steakmesser-Set für sechs Gedecke - groß genug für Besuch, klein genug, dass es wirklich auf den Tisch kommt. Wer mehr geben möchte, nimmt ein Tafelbesteck und notiert Serie und Griffmaterial, damit das Paar es Jahre später ergänzen kann.

von ★ Mr. Laguiole · 24.09.2026

Erfahrungsberichte

Laguiole oder Opinel: welches Taschenmesser passt zu mir?

Die kurze Antwort zuerst: Nehmen Sie das Opinel, wenn Sie ein Messer suchen, das arbeitet und dem es nichts ausmacht, wenn es dabei Spuren bekommt. Nehmen Sie das Laguiole, wenn Sie ein Messer suchen, das Sie in zwanzig Jahren noch in der Hand halten wollen - und das dann schöner ist als heute. Beide sind französisch, beide sind gut, und sie beantworten trotzdem zwei verschiedene Fragen.

von ★ Mr. Laguiole · 24.09.2026

Erfahrungsberichte

Wie schärfe ich ein Laguiole-Taschenmesser zu Hause?

Die kurze Antwort: Sie brauchen einen Wasserschleifstein, einen gleichbleibenden Winkel von 20 Grad je Seite und ungefähr zehn Minuten Ruhe. Keine Maschine, keinen Zugschärfer, keinen Wetzstahl aus der Küchenschublade. Wer das einmal gemacht hat, macht es danach jedes Mal - es ist eine der wenigen Arbeiten, bei denen man dem Messer beim Besserwerden zusieht.

von ★ Mr. Laguiole · 24.09.2026

Erfahrungsberichte

Erzählen Sie uns von Ihren Messern: Meine Messer und Meine Sammlungen

Neu im Kundenbereich: Zu jedem Ihrer Messer die Geschichte aufschreiben, eigene Fotos zeigen und aus Ihren Stücken eine Sammlung machen. Sie entscheiden, wer was sieht.

von ★ Mr. Laguiole · 20.09.2026

Erfahrungsberichte

Was bedeutet Double Platines? Der Unterschied zur guillochierten Biene.

Double Platines oder guillochierte Biene? Wie der Griff eines Laguiole-Taschenmessers aufgebaut ist, was die zweite Platine verändert und für wen sie sich lohnt.

von ★ Mr. Laguiole · 14.09.2026 · 👍 1

Erfahrungsberichte

Laguiole als Sammlerobjekt: Wertentwicklung und limitierte Editionen

Steigt ein Laguiole im Wert? Nach Jahrzehnten Beobachtung eine ehrliche Antwort - und der Hinweis auf den Wert, der tatsächlich wächst.

von ★ Mr. Laguiole · 04.09.2026 · 👍 4

Erfahrungsberichte

Meine Geschichte: vom Kassettencover zum Laguiole aus 50.000 Blöcken

Früher haben meine Freunde Kassetten aufgenommen, ich wollte lieber die Hüllen gestalten. Später fand ich in Minecraft eine Welt ohne Platzmangel und wurde YouTuber. Dann zeigte mir meine Chefin ein Laguiole. Wie aus beidem ein Messer aus 50.000 Blöcken wurde, das 179 Meter lang ist.

von Bellof23 · 27.08.2026 · 👍 4

Erfahrungsberichte

Laguiole 11, 12, 13 oder 14 cm? Welche Größe zu Ihnen passt!

Die Zahl am Laguiole meint etwas anderes, als fast alle denken. Warum vier von fünf Messern 12 cm haben, warum die Größe wie ein Handschuh funktioniert und warum Sammler am Ende doch zum 14er greifen.

von ★ Mr. Laguiole · 12.08.2026 · 👍 3

Erfahrungsberichte

Kundentreue: Sollte man nicht dort essen, wo man den Appetit bekommen hat?

Vieles bei uns ist nicht sofort lieferbar, und das ist Absicht. Über WeLaMeRaS, über fünf Prozent Wartebonus und über eine Frage, die mich seit Jahren beschäftigt.

von ★ Mr. Laguiole · 10.08.2026 · 👍 6

Erfahrungsberichte

Kunden fragen: Welches Laguiole ist das beste für mich?

Die häufigste Frage, die mir gestellt wird, und die einzige, die ich nie in einem Satz beantworte. Warum ich stattdessen zurückfrage, warum ich vom ersten Messer für 500 Euro abrate und was eine Konditorei damit zu tun hat.

von ★ Mr. Laguiole · 10.08.2026 · 👍 3

Erfahrungsberichte

Ich würde sagen, dass DIESES Messer mit mir kommuniziert!

Vom Einsteiger zur Laguiole Leidenschaft - der Weg war dann nicht mehr weit.

von Silvie · 07.08.2026 · 👍 2 · 💬 1

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