Laguiole en Aubrac, Jagdmesser,brillant, Horn

Ein Jagdmesser von Laguiole en Aubrac mit einem Griff aus Horn, glänzend ausgeführt.

Ein Laguiole-Jagdmesser ist deutlich größer und schwerer als ein Taschenmesser derselben Schmiede, und das ist der ganze Sinn dabei. Wo ein Taschenmesser für die Hosentasche gebaut ist, ist dieses Messer für Arbeit gemacht: für größere Schnitte, für zähes Material, für alles, wofür man sonst zweimal ansetzen müsste. Das Gewicht arbeitet mit, statt im Weg zu sein, und trotzdem hat es die Linie eines Laguiole.

Der Griff besteht aus Horn, einem gewachsenen Material mit eigener Zeichnung: mal fast durchscheinend hell, mal von dunklen Wolken durchzogen, oft beides an einem Griff. Horn bleibt in der Hand angenehm warm, anders als Metall, und es wird mit den Jahren nicht schlechter, sondern gewinnt eine Patina.

Das Metall ist brillant ausgeführt, also glänzend. Ein passendes Lederetui für Jagdmesser finden Sie in unserem Shop.

Ein Messer, das die Wucht eines Jagdmessers mit der Form eines Laguiole verbindet.

Bei Laguiole en Aubrac geht ein Messer nicht durch viele Hände. Ein einziger Schmied fertigt es von A bis Z, die Verzierung des Rückens und die Biene eingeschlossen. Wer das Messer in der Hand hält, hält die Arbeit eines Menschen, nicht die einer Werkstattkette.

Ein Jagdmesser wird mit der ganzen Faust geführt, nicht mit drei Fingern. Der Griff muss deshalb länger und voller sein, und die Klinge breiter, damit sie beim Durchtrennen nicht klemmt. Alles andere bleibt das Laguiole, das man kennt.

Horn ist über Jahre am Tier gewachsen, und was als Zeichnung zu sehen ist, sind diese Jahre. Ein heller Griff bedeutet nicht bessere Ware als ein dunkler, sondern ein anderes Tier und eine andere Stelle des Horns.