Claude Dozorme Thiers 2-teilig, Steakmesserset Thomas Bastide, Messing, Diamantoptik
Vergangenheit und Zukunft sind vereint in diesen in alter Handwerkstradition hergestellten und mit in einem einzigartigen auf eine Hälfte beigen Farbton gehaltenen Kunstoff-Griffschalenform auf der anderen Hälfte Messing hochglanzpoliert in Diamantoptik - eine absolute Augenweide!
Schwere Ausführung eines Steakmessers (141 g) mit einer wunderschönen Optik:
Das Steakmesserset wird in aufwendiger Handarbeit in der alteingesessenen Messerschmiede Claude Dozorme (Thiers, France) gefertigt.
* Design by Thomas Bastide
* Länge Klinge (Schneidefläche ohne Fehlschärfe): 10,5 cm
* Länge Griff: 12,0 cm
* 2 Thiers-Steakmesser Edelstahl Z40
* Gewicht: 141 g pro Messer
Übersicht aller Stahlarten für die Laguiole-Klinge
Die Laguiole-Taschenmesser, Steak- und Küchenmesser werden aus einer großen Anzahl an Stahlarten hergestellt. Hier eine Übersicht dieser Stahlarten mit einigen Informationen dazu:
ÜBERSICHT STAHLARTEN
Steakmesserset mit auf einer Hälfte in beigen Farbton gehaltenem Kunststoff-Griff auf der anderen Hälfte Messing in Diamantoptik
Wir haben für Sie eine Übersicht aller Griffmaterialien zusammengestellt. Sie sehen dort die Beschreibung aller bei uns erhältlichen Griffmaterialien, wie Horn, Holz, Mammutbackenzahn, Giraffe u.s.w. sowie ein Bild dazu, so dass Sie sofort auch optisch wahrnehmen können, wie die entsprechenden Messer aussehen.
Übersicht aller Griffmaterialien hier —>
Gegründet im Jahre 1902 von Blaise Dozorme, genannt "der Wolf", steht die Unterschrift von Claude Dozorme für eine lange und moderne Familientradition.
Die Marke Claude Dozorme, ein Anti-Konformist, bestätigt durch seine eigenen Sammlungen. Eine Spiegelung des kulturellen Schmelztiegels unserer Gesellschaft.
Alle Produkte tragen seit über 100 Jahren seinen Namen als Gewähr für Qualität, technisches Know-How und Tradition.
Steakmesserset in einem einzigartigen auf eine Hälfte beigen Farbton gehaltenen Kunststoff-Griff auf der anderen Hälfte polierten Edelstahl versehenen in schöner Holzbox. Aus einem Stück Stahl bester Qualität geschmiedet und makellos poliert, für höchsten Komfort mit herrlicher Haptik und Optik und die Biene, als typisches Laguiole Design Element.
Das Steakmesserset wird in aufwendiger Handarbeit in der alteingesessenen Messerschmiede Claude Dozorme (Thiers, France) gefertigt.
* Design by Thomas Bastide
* Länge Klinge (Schneidefläche ohne Fehlschärfe): 10,5 cm
* Länge Griff: 12,0 cm
* 2 Thiers-Steakmesser Edelstahl Z40
* Gewicht: 141 g pro Messer
Übersicht aller Stahlarten für die Laguiole-Klinge
Die Laguiole-Taschenmesser, Steak- und Küchenmesser werden aus einer großen Anzahl an Stahlarten hergestellt. Hier eine Übersicht dieser Stahlarten mit einigen Informationen dazu:
ÜBERSICHT STAHLARTEN
Steakmesserset mit auf einer Hälfte in beigen Farbton gehaltenem Kunststoff-Griff auf der anderen Hälfte Messing in Diamantoptik
Wir haben für Sie eine Übersicht aller Griffmaterialien zusammengestellt. Sie sehen dort die Beschreibung aller bei uns erhältlichen Griffmaterialien, wie Horn, Holz, Mammutbackenzahn, Giraffe u.s.w. sowie ein Bild dazu, so dass Sie sofort auch optisch wahrnehmen können, wie die entsprechenden Messer aussehen.
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Wir sind Mitgründer und Mitglied der A.I.P.C.L. www.aipcl.com (l'association international des propriétaires de couteaux Laguiole), deren Ziel es ist, die alte Laguiole-Tradition zu erhalten.
Wenn ein Laguiole-Schmied mit Hingabe sein Handwerk ausübt und mit jedem Messer ein handgeschmiedetes, individuelles Kunstwerk erschafft, so tut er dies immer mit dem Wissen, dass vielerorts Laguiole-Messer in billigen Massenproduktionen maschinell gefertigt und trotzdem als echte Laguiole verkauft werden.
Käufer, die ein echtes Laguiole „made in France“ erwarten, werden so getäuscht und sind über die billige Qualität verärgert, oft nicht wissend, dass die wahren Laguiole den Billigproduktionen in Punkto Qualität und Verarbeitung Welten voraus sind.
Die A.I.P.C.L. ist die derzeit einzige Organisation, die ein einheitliches Echtheitszertifikat für fast alle französischen Schmieden herausgibt. Sie können also sicher sein, dass Sie ein 100 % echtes Laguiole made in France in den Händen halten, wenn ein Echtheitszertifikat der A.I.P.C.L. beiliegt.
Die A.I.P.C.L wir von den wichtigsten Schmieden wie Laguiole en Aubrac, Arbalète G.David, Honoré Durand, Le Fidèle, Claude Dozorme, Phillipe Voissierés, Line-Golz uvm. offiziell unterstützt.
Die Vorteile des Zertifikates werden in diesem Video von Mr. Laguiole erklärt --> hier.
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