Steakmesser-Set Navette von Claude Dozorme, Widderhorngriff, 2 Stück
2 Steakmesser mit einem extrem interessanten Griff aus Widderhorn-Kruste zu einem perfekten Preis - optimal für den Genuss zu zweit. Die raue Kruste des Widderhorns zeigt in der Variante Kruste die raue Naturwelt und fasziniert durch die nie identischen Musterungen und Vertiefungen - ein wirlich außergewöhnliches Set an Steakmesser, das bei jedem Benutzen vom neuen fasziniert.
Die außergewöhnliche Form der Klinge und das zeitlose Design des Griffes verleihen den Steakmesser die Eigenschaft, dass diese zu allen anderen bereits im Haushalt vorhandenen Bestecke problemlos passt.
Die Navette-Collection von Claude Dozorme garantiert perfekte Schärfe, modernes Design und hochwertige Materialien vereint in einem Steakmesser.
Das Besteck wird in aufwendiger Handarbeit in der alteingesessenen Messerschmiede Claude Dozorme (Thiers, France) gefertigt und trägt mit Recht die klassische Laguiole Biene.
* Griffe aus hochwertigem Widderhorn
* Klingenlänge: 10 cm
* Gesamtlänge: 22 cm
* Gewicht: 89 g
Übersicht aller Stahlarten für die Laguiole-Klinge
Die Laguiole-Taschenmesser, Steak- und Küchenmesser werden aus einer großen Anzahl an Stahlarten hergestellt. Hier eine Übersicht dieser Stahlarten mit einigen Informationen dazu:
ÜBERSICHT STAHLARTEN
Die Griffschalen sind aus Widderhorn!
Das spiralförmig, gewellte Oberfläche des Widderhorns hat eine extrem dekorative Eigenschaft. Nachdem einzelne Teilestücke aus dem Horn geschnitten wurde, müssen diese aufwändig durch Wärme und Druck gerade gebogen werden, um als Griffschale genutzt werden zu können. Die Schalen werden oft als Kruste für den Griff verwendet. Dabei macht man sich nicht nur die wunderschön strukturierte Oberfläche zunutze, sondern der Horn ist teilweise transparent, wenn es gegen das Licht gehalten wird. Es ist wirklich ein wunderbares Griffmaterial, welche lange bewundert werden kann.
Widderhorn gilt seit Jahrtausenden als Kultgegenstand. So wird schon in der Bibel das zum Instrument umgebaute Widderhorn (Schofar) zum neuen Jahr und als Aufforderung zum Gebet geblasen. Wegen seiner immer anderen Struktur ist jedes Messer mit Griffschalen aus Widderhorn ein unverwechselbares Einzelstück! Meistens wird das Widderhorn als Kruste in den Griffen verbaut, wodurch die ursprüngliche Hornoberfläche weitgehend erhalten wird - das verleiht dem Messer ein absolut einmaliges haptisches Erlebnis.
Alle Schmieden, deren Messer bei original-laguiole angeboten werden, erfüllen die strengen Handelsauflagen der Weltartenschutzkonferenz CITES bei der Verwendung von tropischen Hölzern, Horn oder Elfenbein für die Messergriffschalen!
Wir haben für Sie eine Übersicht aller Griffmaterialien zusammengestellt. Sie sehen dort die Beschreibung aller bei uns erhältlichen Griffmaterialien, wie Horn, Holz, Mammutbackenzahn, Giraffe u.s.w. sowie ein Bild dazu, so dass Sie sofort auch optisch wahrnehmen können, wie die entsprechenden Messer aussehen.
Übersicht aller Griffmaterialien hier —>
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Steakmesser von Blaise Dozorme
Gegründet im Jahre 1902 von Blaise Dozorme, genannt "der Wolf", steht die Unterschrift von Claude Dozorme für eine lange und moderne Familientradition.
Die Marke Claude Dozorme, ein Anti-Konformist, bestätigt durch seine eigenen Sammlungen eine Spiegelung des kulturellen Schmelztiegels unserer Gesellschaft.
Alle Produkte tragen seit über 100 Jahren seinen Namen als Gewähr für Qualität, technisches Know-How und Tradition. Das Messer wird in aufwändiger Handarbeit in der alteingesessenen Messerschmiede Claude Dozorme (Thiers, France) gefertigt und trägt mit Recht die klassische Laguiole Biene.
Das Besteck wird in aufwendiger Handarbeit in der alteingesessenen Messerschmiede Claude Dozorme (Thiers, France) gefertigt und trägt mit Recht die klassische Laguiole Biene.
* Griffe aus hochwertigem Widderhorn
* Klingenlänge: 10 cm
* Gesamtlänge: 22 cm
* Gewicht: 89 g
Übersicht aller Stahlarten für die Laguiole-Klinge
Die Laguiole-Taschenmesser, Steak- und Küchenmesser werden aus einer großen Anzahl an Stahlarten hergestellt. Hier eine Übersicht dieser Stahlarten mit einigen Informationen dazu:
ÜBERSICHT STAHLARTEN
Die Griffschalen sind aus Widderhorn!
Das spiralförmig, gewellte Oberfläche des Widderhorns hat eine extrem dekorative Eigenschaft. Nachdem einzelne Teilestücke aus dem Horn geschnitten wurde, müssen diese aufwändig durch Wärme und Druck gerade gebogen werden, um als Griffschale genutzt werden zu können. Die Schalen werden oft als Kruste für den Griff verwendet. Dabei macht man sich nicht nur die wunderschön strukturierte Oberfläche zunutze, sondern der Horn ist teilweise transparent, wenn es gegen das Licht gehalten wird. Es ist wirklich ein wunderbares Griffmaterial, welche lange bewundert werden kann.
Widderhorn gilt seit Jahrtausenden als Kultgegenstand. So wird schon in der Bibel das zum Instrument umgebaute Widderhorn (Schofar) zum neuen Jahr und als Aufforderung zum Gebet geblasen. Wegen seiner immer anderen Struktur ist jedes Messer mit Griffschalen aus Widderhorn ein unverwechselbares Einzelstück! Meistens wird das Widderhorn als Kruste in den Griffen verbaut, wodurch die ursprüngliche Hornoberfläche weitgehend erhalten wird - das verleiht dem Messer ein absolut einmaliges haptisches Erlebnis.
Alle Schmieden, deren Messer bei original-laguiole angeboten werden, erfüllen die strengen Handelsauflagen der Weltartenschutzkonferenz CITES bei der Verwendung von tropischen Hölzern, Horn oder Elfenbein für die Messergriffschalen!
Wir haben für Sie eine Übersicht aller Griffmaterialien zusammengestellt. Sie sehen dort die Beschreibung aller bei uns erhältlichen Griffmaterialien, wie Horn, Holz, Mammutbackenzahn, Giraffe u.s.w. sowie ein Bild dazu, so dass Sie sofort auch optisch wahrnehmen können, wie die entsprechenden Messer aussehen.
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Offizielles Echtheitszertifikat - eine Tradition aufrecht erhalten! Wenn ein Laguiole‑Schmied mit Hingabe und jahrhundertealter Tradition sein Handwerk ausübt, dann erschafft er mit jedem Hammerschlag nicht einfach nur ein Messer — er erschafft ein einzigartiges Kunstwerk, das seine Seele trägt. Jede Klinge, jede Gravur, jede geschwungene Linie ist Ausdruck von Stolz, Präzision und der Liebe zum Detail.
Doch während wahre Meister ihres Fachs so die Kunst des Laguiole am Leben halten, überschwemmen billige Massenproduktionen den Markt industriell gefertigt, maschinell geprägt, und dennoch schamlos als echtes Laguiole verkauft. Käufer, die voller Erwartung ein authentisches Laguiole made in France suchen, werden so enttäuscht und getäuscht. Sie stoßen auf minderwertige Qualität, ohne zu wissen, dass die echten, handgeschmiedeten Laguiole‑Messer Welten entfernt sind in ihrer Schönheit, Haltbarkeit und Seele.
1. Wie kann ein traditionell in Frankreich gefertigtes Laguiole‑Messer eindeutig als solches erkennbar sein?
Nur mit dem offiziellen Echtheitszertifikat der A.I.P.C.L., entwickelt in enger Zusammenarbeit mit den renommiertesten Laguiole‑Schmieden Frankreichs. Dieses Zertifikat ist mehr als ein Stück Papier: Es ist der unbestechliche Nachweis der Herkunft und Authentizität. Jeder Käufer, sogar bei einem späteren Weiterverkauf, kann anhand der eindeutigen Identifikationsnummer jederzeit online prüfen:
- Schmiede und Ursprungsort
- Kaufdatum und Rechnungsnummer
. Händlername
- Alle bisherigen Besitzer mit exaktem Verkaufsdatum<
2. Welche Schmieden sind Teil von A.I.P.C.L.?
Wir arbeiten ausschließlich mit authentischen Laguiole‑Schmieden in Frankreich, die ihre Messer tatsächlich selbst fertigen. Fernost‑Importe oder Händler, die nur weiterverkaufen, haben bei uns keinen Platz. Unser Ziel ist es, die wahre Laguiole‑Tradition zu schützen und zu fördern — deshalb prüfen wir jede Laguiole‑Schmiede streng, bevor sie aufgenommen wird. Und: wir sind offen für weitere Laguiole‑Schmiede, die unsere Werte teilen.
3. Wie erhält man ein A.I.P.C.L.‑Echtheitszertifikat?
Ganz einfach: Sobald Sie Ihr Laguiole‑Messer in den Händen halten, bekommen Sie eine A.I.P.C.L.‑Identnummer. Mit dieser Nummer loggen Sie sich auf unserer Plattform ein und haben sofort Zugang zu allen wichtigen Informationen über Ihr Messer inklusive des digitalen PDF‑Zertifikats mit offizieller Urkunde. Seit 09.2025 werden allen Messerverkäufe eine AIPCL-Karte beigelegt. Diese beinhaltet einen QR-Code. Nach dem Scannen mit einem mobilen Telefon gelangen Sie direkt zu dem Bereich auf der aipcl.com, wo Sie das Zertifikat herunter laden können. Si sparen Sie sich die Eingabe der A.I.P.C.L.‑Identnummer.
4. Wie funktioniert die Dokumentation beim Weiterverkauf?
Der Verkäufer ist bereits über seine Identnummer registriert.
Der Käufer registriert sich kostenlos auf original-laguiole.de.
Anschließend beansprucht er die Identnummer in seinem Kundenbereich.
Der Verkäufer bestätigt den Übergang.
5. Sie sind Laguiole‑Händler und möchten Ihrem Kunden das Laguiole certificat pays d'origine anbieten?
Jeder Laguiole‑Händler hat die Möglichkeit, Teil dieses Qualitätssiegels zu werden. Dazu müssen Sie sich bei uns registrieren und die Herkunft Ihrer Produkte nachweisen. Nach erfolgreicher Prüfung werden Sie freigeschaltet und können die Zertifikate über Ihren Login‑Bereich beziehen. So werden Sie offiziell Teil der A.I.P.C.L.‑Bewegung und tragen aktiv dazu bei, die Tradition, Echtheit und Ehre des Laguiole‑Messers zu bewahren.
Mehr Infos finden Sie hier -->
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Ihr original-laguiole.de–TEAM