Halb-UNIKAT: Taschenmesser Virgilio Munoz, Edition MUNOZ 04, Buchsbaum, Plein, brosse, guillochierte Biene
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Art.-Nr.: munoz_04
Ein Laguiole der Edition MUNOZ 04 in der Form AILE PIGEON, Griff aus Buchsbaum, plein, brosse.
Aile de pigeon heisst Taubenflügel. Gemeint ist damit die Form des Griffs, dessen Rücken sich in einem weichen Bogen hebt und zum Ende hin ausläuft.
Es ist eine der ältesten Abwandlungen der Laguiole-Form und eine der elegantesten. Sie liegt anders in der Hand als der gerade Griff, ruhiger und mit mehr Führung.
Der Buchsbaum dafür ist von makelloser Güte. Bei einem Holz, das in dieser Form ohne jede Ablenkung sichtbar bleibt, wäre alles andere ein Fehler.
Kein europäisches Holz ist dichter als Buchs. Sein Wuchs ist derart zäh, dass ein Stamm von der Stärke eines Unterarms gut hundert Jahre zählen kann.
Daraus folgt seine Farbe: ein warmes, gleichmäßiges Hellgelb, fast ohne Maserung. Es wirkt beinahe wie Elfenbein und war früher genau dessen Ersatz.
Aus Buchs wurden Schachfiguren gedreht, Blasinstrumente gebaut und Druckstöcke geschnitten. Überall dort brauchte man ein Holz, das feinste Formen hält.
Ein Griff ohne Backen betont diese Ruhe zusätzlich. Nichts unterbricht die Fläche, und deshalb sieht man die Form, um die es hier geht.
Munoz hat auf ein Motiv verzichtet und stattdessen die Form sprechen lassen. Auch das ist eine Entscheidung, und keine leichte.
Dieses Messer ist ein Halb-Unikat. Ist es verkauft, lässt es sich nur dann noch einmal beschaffen, wenn der Künstler dasselbe Material vorliegen hat und bereit ist, die Arbeit ein zweites Mal auf sich zu nehmen. Beides ist keine Selbstverständlichkeit, und wir fragen in einem solchen Fall bei ihm nach, bevor wir etwas zusagen.
Feucht abwischen und trocknen. Buchs dunkelt mit den Jahren leicht nach, und das steht ihm gut.
Schauen Sie sich Halb-UNIKAT: Taschenmesser Virgilio Munoz, Edition MUNOZ 04, Buchsbaum, Plein, brosse, guillochierte Biene auf YouTube hier an!
Virgilio Munoz über sich selbst:
Im Alter von 20 Jahren, 1975, erhielt ich meine GAP als Turner-Miller. Nachdem ich mich schon immer für Kunst begeistert hatte, hatte ich die Gelegenheit, mich Angel Navarros Studio anzuschließen. Er war mehrere Jahre mein Lehrer, um mir sein Wissen und sein Know-how mitzuteilen.
1982 hatte ich das Glück, immer mit Angel Navarro in das Messerschmiedehaus in Thiers eintreten zu können. Seine Präzision und sein Know-how ermöglichten es ihm 1983, den Titel Meilleur Ouvrier de France (MOF) zu erhalten. Er war für mich wie ein Mentor.
Dies gab mir den Wunsch und den Mut, mich 1985 für den MOF-Wettbewerb anzumelden. 1986 erhielt ich mit Begeisterung den Titel MOF. Im folgenden Jahr 1987 gründete ich meine Werkstatt in Thiers. Es war in jeder Hinsicht eine großartige und lohnende Erfahrung für mich. Ich hatte die Gelegenheit, meine Inspiration frei laufen zu lassen. In diesen Jahren hatte ich die Möglichkeit, Sammlermesser sowie einige Skulpturen herzustellen.
1994 wurde mir angeboten, als Kunstschneider zu Forges de Laguiole zu kommen, was ich akzeptierte. Während meiner 25 Jahre in der Schmiede habe ich daher auf Kundenwunsch Unikate hergestellt. Ich hatte die Möglichkeit, Kunstmesser für Präsidenten der Republik herzustellen (Herr Valéry Giscard d'Estaing, Herr François) Mitterrand, Jacques Chirac, François Hollande sowie Emmanuel Macron).
Ich habe auch Kunstmesser für verschiedene Prominente hergestellt (Herr Eddy Mitchell, Herr Alain Delon und Herr Serge Blanco). Außerdem hatte ich die Ehre, Prototypen für großartige Designer wie Herrn Starck und Herrn Ora-ïto sowie für Sonia Rikiel herzustellen. Ich habe auch Einzelstücke für ausländische Politiker sowie für einen Arabischen Emir bestellt.
In diesem Jahr 2019 ging ich in den Ruhestand. Da ich mich nicht dazu bringen konnte, meine Leidenschaft zu stoppen, beschloss ich, meinen Workshop zu gründen, um meiner Inspiration freien Lauf zu lassen.
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* Länge Klinge (Schneidefläche ohne Fehlschärfe): 9,2 cm
* Länge Griff: 12 cm
* Klinge: 12C27-Stahl
* Gewicht: 66 g
Die Laguiole-Taschenmesser, Steak- und Küchenmesser werden aus einer großen Anzahl an Stahlarten hergestellt. Hier eine Übersicht dieser Stahlarten mit einigen Informationen dazu:
ÜBERSICHT STAHLARTEN
Die Holzart Buchsbaum fasziniert Menschen in alle Kulturen durch sein langsames und stetiges Wachstum, seine Langlebigkeit (die Bäume können nachweislich 600 Jahre alt werden), seine Widerstandskraft gegen Krankheiten, und durch die einzigartigen Eigenschaften seines Holzes. Buchsbaum ist eines der seltenen und teuren Hölzer, man sucht noch heute intensiv nach Austauschhölzern. Buchsbaum ist eines der härtesten und schwersten Hölzer aller in Europa heimischen Holzarten, welches im Handel erhältlich ist, also beforstet wird. Das Holz ist sehr dicht, sehr hart, elastisch und dauerhaft, aber nicht witterungsbeständig. Buchsbaum lässt sich gut bearbeiten, drehen, schnitzen und polieren, schwindet stark und lässt sich schwer spalten.
Alle Schmieden, deren Messer bei original-laguiole angeboten werden, erfüllen die strengen Handelsauflagen der Weltartenschutzkonferenz CITES bei der Verwendung von tropischen Hölzern, Horn oder Elfenbein für die Messergriffschalen!
Wir haben für Sie eine Übersicht aller Griffmaterialien zusammengestellt. Sie sehen dort die Beschreibung aller bei uns erhältlichen Griffmaterialien, wie Horn, Holz, Mammutbackenzahn, Giraffe u.s.w. sowie ein Bild dazu, so dass Sie sofort auch optisch wahrnehmen können, wie die entsprechenden Messer aussehen.
Übersicht aller Griffmaterialien hier —>
Das AIPCL-Echtheitszertifikat
Die A.I.P.C.L. (Association Interprofessionnelle de la Coutellerie de Laguiole) wurde gegründet, um die Echtheit und Herkunft von Laguiole-Messern aus Frankreich offiziell zu belegen und zu schützen. Da der Name "Laguiole" nicht markenrechtlich geschützt werden kann, fluteten Billigimitate aus Fernost den Markt.
Justin Jernoiu (Mr. Laguiole) ist Mitbegründer der A.I.P.C.L. Jedes Messer bei uns trägt ein physisches Zertifikat mit individueller Seriennummer - jederzeit online verifizierbar.
Das Zertifikat wird im offiziellen Online-Register der A.I.P.C.L. auf aipcl.com geführt. Dort können Sie zu jedem Messer die Schmiede und den Ursprungsort einsehen und die Echtheit über die Seriennummer prüfen. Verkaufen Sie Ihr Laguiole eines Tages weiter, lässt sich die Übertragung auf den neuen Besitzer mit Datum dokumentieren - so bleibt die Herkunft eines Messers über Generationen lückenlos nachvollziehbar.
Als Mitbegründer arbeiten wir eng mit den renommierten französischen Laguiole-Schmieden zusammen, die das Zertifikat mittragen. Genau diese gemeinsame Verpflichtung schützt Sie zuverlässig vor den zahllosen Billigimitaten aus Fernost, die den Markt überschwemmen.
Diese Schmieden tragen das Konzept mit
- Laguiole Honoré Durand
- Laguiole Philippe Voissière
- Laguiole en Aubrac
- Laguiole Claude Dozorme
- Laguiole Le Fidèle
- Ty Coutelier
- Laguiole Fontenille Pataud
- Laguiole Arbalète G. David
- Laguiole Goyon-Chazeau
- Laguiole Chevalier
- Coutellerie du Barry
- Coutellerie GM
- Coutellerie Brun
Jeder Name führt zu der Werkstatt auf aipcl.com. Alle Häuser im Überblick
Verifizierbare Echtheit
Jedes Zertifikat trägt eine individuelle Seriennummer. Die Echtheit Ihres Messers ist jederzeit online prüfbar - für immer.
Mitbegründer der A.I.P.C.L.
original-laguiole.de war von Anfang an Teil der Gründung. Wir kennen die Standards von innen - und setzen sie konsequent um.
100% aus Frankreich
Alle Lieferanten in Laguiole (Aveyron) oder Thiers (Auvergne). Direkte Partnerschaft, keine Zwischenhändler.
Woran erkennt man ein echtes Laguiole-Messer?
Handgraviert auf dem Rücken des Messers - nie aufgeklebt oder gestanzt. Das unverwechselbare Erkennungszeichen jedes echten Laguiole-Messers.
Typische Federkonstruktion mit charakteristischem Klick beim Öffnen und Schließen - handgefertigt, keine Massenware.
Gesetzlich vorgeschriebener Stempel auf der Klinge - jedes echte Laguiole-Messer aus Frankreich trägt diesen Stempel.
Physisches Zertifikat mit Seriennummer, das jedem Messer beiliegt und die Herkunft unwiderlegbar beweist.
Auf Klinge oder Griff eingraviert. Keine echte Schmiede versteckt ihren Namen - das ist ihr Stolz und ihr Versprechen.
Messer unter 30-40 € ohne Schmiedenangabe sind fast immer keine echten Laguiole. Biene gestanzt, kein "Made in France", kein Zertifikat.
Warum bei uns sicher kaufen?
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