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Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit
Griffmaterial

Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit

Aktualisiert am 22. April 2026 - Beschreibung erweitert

Entdecken Sie in unserem original-laguiole.de Shop exklusive Laguiole- und Thiers-Taschenmesser mit Ebenholz-Griff. Seit 1995 begeistern wir uns für die schönsten und edelsten Griffmaterialien der Welt. Ebenholz zählt dabei zu den absoluten Highlights - ein Holz von unvergleichlicher Eleganz, Härte und Wertigkeit.

- Herkunft: Afrika (vor allem Kamerun) und Indonesien
- Eigenschaften: extrem hart, sehr schwer, hochglänzend
- Dichte: 1,05 kg/dm³ - schwerer als Wasser
- Besonderheit: eines der wertvollsten und edelsten Hölzer weltweit

Ebenholz (Diospyros) gehört zu den härtesten und kostbarsten Holzarten der Erde. Mit einer Dichte von 1,05 kg/dm³ sinkt es sogar im Wasser - ein eindrucksvoller Beweis für seine außergewöhnliche Kompaktheit und Qualität. Bereits in der Antike wurde Ebenholz als exotische Kostbarkeit über Kontinente hinweg gehandelt. Heute schätzen Messerkenner besonders zwei Sorten:

- Kamerun-Ebenholz - tiefschwarz, edel und homogen
- Makassar-Ebenholz (auch Zebraholz genannt) - mit markanten hellen Maserungen auf schwarzem Grund

Wichtig: Nur der dunkle, dichte Kern des Baumes wird für hochwertige Messergriffe verwendet. Der helle äußere Splint hat kaum Wert. Deshalb sind echte Ebenholz-Griffe deutlich teurer - dafür aber extrem langlebig, witterungsbeständig und entwickeln mit den Jahren eine wunderschöne, warme Patina.

Ebenholz gilt seit jeher als magisches Holz. In vielen Kulturen schreibt man ihm die Kraft zu, böse Geister abzuwehren. Zauberstäbe, wertvolle Schatullen und rituelle Gegenstände wurden traditionell aus Ebenholz gefertigt. Auch ohne Aberglauben spürt man beim Anfassen eines Laguiole mit Ebenholz-Griff diese besondere, fast majestätische Ausstrahlung.

Das Holz, auf dem die Musik gespielt wird

Wenn Sie schon einmal auf einem Klavier gespielt haben, hatten Sie Ebenholz unter den Fingern. Die schwarzen Tasten waren traditionell aus diesem Holz gefertigt - und ebenso die Griffbretter von Gitarren, Geigen, Bratschen und Celli.

Der Grund ist derselbe, der es auch am Messergriff so überzeugend macht: Ebenholz ist außergewöhnlich hart, glatt und abriebfest. Ein Griffbrett, über das jahrzehntelang Saiten gezogen werden, muss genau das aushalten. Kein anderes Holz vereint diese Härte mit einer so tiefen, gleichmäßigen Schwärze.

Seit 2013 unter Artenschutz

Die jahrzehntelange Übernutzung ist an den Beständen nicht spurlos vorübergegangen. Seit dem 12. Juni 2013 stehen sämtliche Ebenholzarten der Gattung Diospyros aus der Population Madagaskars - insgesamt 215 Arten - in Anhang II des Washingtoner Artenschutzübereinkommens; seit August desselben Jahres gilt entsprechend Anhang B der EU-Verordnung.

Der legale Handel bleibt erlaubt, ist aber an Herkunftsnachweise gebunden. Zusammen mit der Tatsache, dass nur der dunkle Kern eines Baumes brauchbar ist und der helle Splint verworfen wird, erklärt das den Preis - und macht jede Griffschale zu einem Stück, mit dem man sorgsam umgeht.

Beispiele für Taschenmesser mit EBENHOLZ-Griff

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Beispiele für Messer mit Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit-Griff

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Preis: -
Taschenmesser Laguiole du Barry TRICOME, guillochierte Biene, brillant, Plein - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Taschenmesser Laguiole du Barry TRICOME, guillochierte Biene, brillant, Plein

485,00 €
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Laguiole en Aubrac Steakmesser 4-teilig, Edition Divers, brosse, mit Messerbänkchen - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Laguiole en Aubrac Steakmesser 4-teilig, Edition Divers, brosse, mit Messerbänkchen

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Taschenmesser Laguiole Chevalier, Edition Perceval, Ebenholz, double platines, brosse - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Taschenmesser Laguiole Chevalier, Edition Perceval, Ebenholz, double platines, brosse

428,40 €
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Laguiole en Aubrac 2-teilig, Steakmesser Set Ebenholz, Edition DOUBLETOS 03, brillant, double platines - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Laguiole en Aubrac 2-teilig, Steakmesser Set Ebenholz, Edition DOUBLETOS 03, brillant, double platines

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Taschenmesser Thiers Claude Dozorme, Edition SMALL JANNY 05, FlipDrop-System, Ebenholz, brillant, 11 cm

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Taschenmesser Joker-Koala 7 cm, Ebenholz / Hirschhorn-Kruste, Backlock-Arretierung - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Taschenmesser Joker-Koala 7 cm, Ebenholz / Hirschhorn-Kruste, Backlock-Arretierung

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Laguiole Goyon-Chazeau, ART DE LUXE, 6-teilig, Steakmesserset Ebenholz, brillant - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Laguiole Goyon-Chazeau, ART DE LUXE, 6-teilig, Steakmesserset Ebenholz, brillant

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Taschenmesser Laguiole Le Fidèle guillochierte Platine Plein Ebenholz-MACASSAR, brillant - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Taschenmesser Laguiole Le Fidèle guillochierte Platine Plein Ebenholz-MACASSAR, brillant

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Le P tit Tradi Küchenmesser von Goyon-Chazeau, Ebenholz, 20 cm lang, Officemesser - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Le P tit Tradi Küchenmesser von Goyon-Chazeau, Ebenholz, 20 cm lang, Officemesser

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Taschenmesser Laguiole du Barry, DODU 06, Ebenholz, 13 cm, guillochierte Biene - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Taschenmesser Laguiole du Barry, DODU 06, Ebenholz, 13 cm, guillochierte Biene

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Laguiole en Aubrac, Sommelier, brillant, Ebenholz - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Laguiole en Aubrac, Sommelier, brillant, Ebenholz

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Jagdmesser Laguiole le Fidele, Ebenholz/Wacholder, Edition BLACK EARTH, brosse - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Jagdmesser Laguiole le Fidele, Ebenholz/Wacholder, Edition BLACK EARTH, brosse

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Laguiole Goyon-Chazeau, ART DE LUXE, 4-teilig, Steakmesser und Gabeln, Ebenholz, brillant - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Laguiole Goyon-Chazeau, ART DE LUXE, 4-teilig, Steakmesser und Gabeln, Ebenholz, brillant

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Taschenmesser Laguiole "Le Fidèle" Plein Ebenholz-LAOS, brillant, guillochierte Biene - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Taschenmesser Laguiole "Le Fidèle" Plein Ebenholz-LAOS, brillant, guillochierte Biene

139,00 €
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Taschenmesser Laguiole Honore Durand Abalone/Ebenholz Damast, double platines - Edition 01 - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Taschenmesser Laguiole Honore Durand Abalone/Ebenholz Damast, double platines - Edition 01

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Laguiole en Aubrac 2-teilig, Steakmesser mit Gabeln, Ebenholz, brillant - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Laguiole en Aubrac 2-teilig, Steakmesser mit Gabeln, Ebenholz, brillant

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Taschenmesser Thiers Claude Dozorme, Ebenholz, ROUGE , brillant - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Taschenmesser Thiers Claude Dozorme, Ebenholz, ROUGE , brillant

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GOYON-CHAZEAU, Taschenmesser Thiers, Edition JOEL 14, Pirou, Ebenholz / Buchsbaum, guillochiertes Ressort, brosse - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

GOYON-CHAZEAU, Taschenmesser Thiers, Edition JOEL 14, Pirou, Ebenholz / Buchsbaum, guillochiertes Ressort, brosse

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Taschenmesser limitiertes Laguiole Le Fidele Fabrice Lefort Edition Marbuzi - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Taschenmesser limitiertes Laguiole Le Fidele Fabrice Lefort Edition Marbuzi

235,62 €
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Taschenmesser limitiertes Laguiole Le Fidèle, Fabrice Lefort Edition Adlora, Klinge brillant, Griff brosse - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Taschenmesser limitiertes Laguiole Le Fidèle, Fabrice Lefort Edition Adlora, Klinge brillant, Griff brosse

235,62 €
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Steakmesserset Thiers Art Deco, 2-er Set, Claude Dozorme, Ebenholz - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Steakmesserset Thiers Art Deco, 2-er Set, Claude Dozorme, Ebenholz

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Thiers Doppelheber Sommelier Claude Dozorme, Ebenholz - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Thiers Doppelheber Sommelier Claude Dozorme, Ebenholz

185,00 €
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Taschenmesser Laguiole en Aubrac, Edition Le CHEF, CHRISTIAN 01, limitierte Edition, Ebenholz - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Taschenmesser Laguiole en Aubrac, Edition Le CHEF, CHRISTIAN 01, limitierte Edition, Ebenholz

1.864,00 €
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Taschenmesser Laguiole Honore Durand, guillochierte Platine, brillant, Ebenholz, 11 cm - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Taschenmesser Laguiole Honore Durand, guillochierte Platine, brillant, Ebenholz, 11 cm

287,54 €
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Einige unserer Bewertungen bei Trustpilot:

Justin Jernoiu - Mr. Laguiole
Über den Autor

Dieser Artikel wurde von Justin Jernoiu (Mr. Laguiole) erstellt. Seit 1995 beschäftigt er sich mit original französischen Laguiole-Messern und betreibt die weltweit größte Spezialisierung auf handgefertigte Laguiole-Messer.

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