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Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit
Griffmaterial

Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit

Aktualisiert am 22. April 2026 - Beschreibung erweitert

Entdecken Sie in unserem original-laguiole.de Shop exklusive Laguiole- und Thiers-Taschenmesser mit Ebenholz-Griff. Seit 1995 begeistern wir uns für die schönsten und edelsten Griffmaterialien der Welt. Ebenholz zählt dabei zu den absoluten Highlights - ein Holz von unvergleichlicher Eleganz, Härte und Wertigkeit.

- Herkunft: Afrika (vor allem Kamerun) und Indonesien
- Eigenschaften: extrem hart, sehr schwer, hochglänzend
- Dichte: 1,05 kg/dm³ - schwerer als Wasser
- Besonderheit: eines der wertvollsten und edelsten Hölzer weltweit

Ebenholz (Diospyros) gehört zu den härtesten und kostbarsten Holzarten der Erde. Mit einer Dichte von 1,05 kg/dm³ sinkt es sogar im Wasser - ein eindrucksvoller Beweis für seine außergewöhnliche Kompaktheit und Qualität. Bereits in der Antike wurde Ebenholz als exotische Kostbarkeit über Kontinente hinweg gehandelt. Heute schätzen Messerkenner besonders zwei Sorten:

- Kamerun-Ebenholz - tiefschwarz, edel und homogen
- Makassar-Ebenholz (auch Zebraholz genannt) - mit markanten hellen Maserungen auf schwarzem Grund

Wichtig: Nur der dunkle, dichte Kern des Baumes wird für hochwertige Messergriffe verwendet. Der helle äußere Splint hat kaum Wert. Deshalb sind echte Ebenholz-Griffe deutlich teurer - dafür aber extrem langlebig, witterungsbeständig und entwickeln mit den Jahren eine wunderschöne, warme Patina.

Ebenholz gilt seit jeher als magisches Holz. In vielen Kulturen schreibt man ihm die Kraft zu, böse Geister abzuwehren. Zauberstäbe, wertvolle Schatullen und rituelle Gegenstände wurden traditionell aus Ebenholz gefertigt. Auch ohne Aberglauben spürt man beim Anfassen eines Laguiole mit Ebenholz-Griff diese besondere, fast majestätische Ausstrahlung.

Das Holz, auf dem die Musik gespielt wird

Wenn Sie schon einmal auf einem Klavier gespielt haben, hatten Sie Ebenholz unter den Fingern. Die schwarzen Tasten waren traditionell aus diesem Holz gefertigt - und ebenso die Griffbretter von Gitarren, Geigen, Bratschen und Celli.

Der Grund ist derselbe, der es auch am Messergriff so überzeugend macht: Ebenholz ist außergewöhnlich hart, glatt und abriebfest. Ein Griffbrett, über das jahrzehntelang Saiten gezogen werden, muss genau das aushalten. Kein anderes Holz vereint diese Härte mit einer so tiefen, gleichmäßigen Schwärze.

Seit 2013 unter Artenschutz

Die jahrzehntelange Übernutzung ist an den Beständen nicht spurlos vorübergegangen. Seit dem 12. Juni 2013 stehen sämtliche Ebenholzarten der Gattung Diospyros aus der Population Madagaskars - insgesamt 215 Arten - in Anhang II des Washingtoner Artenschutzübereinkommens; seit August desselben Jahres gilt entsprechend Anhang B der EU-Verordnung.

Der legale Handel bleibt erlaubt, ist aber an Herkunftsnachweise gebunden. Zusammen mit der Tatsache, dass nur der dunkle Kern eines Baumes brauchbar ist und der helle Splint verworfen wird, erklärt das den Preis - und macht jede Griffschale zu einem Stück, mit dem man sorgsam umgeht.

Beispiele für Taschenmesser mit EBENHOLZ-Griff

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Beispiele für Messer mit Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit-Griff

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Taschenmesser Claude Dozorme, Edition Liner Francais ALSACIEN, Ebenholz, brosse - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Taschenmesser Claude Dozorme, Edition Liner Francais ALSACIEN, Ebenholz, brosse

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Steakmesser-Set Navette von Claude Dozorme, Ebenholzgriff, 2 Stück

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339,00 €
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UNIKAT: Taschenmesser Thiers Claude Dozorme, Edition SMALL JANNY 03, FlipDrop-System, 11 cm, Damastklinge, Ebenholz - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France

UNIKAT: Taschenmesser Thiers Claude Dozorme, Edition SMALL JANNY 03, FlipDrop-System, 11 cm, Damastklinge, Ebenholz

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Taschenmesser Laguiole du Barry, DODU 04, Ebenholz/Staminaholz, 13 cm, guillochierte Biene - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Taschenmesser Laguiole du Barry, DODU 04, Ebenholz/Staminaholz, 13 cm, guillochierte Biene

194,01 €
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Taschenmesser Laguiole en Aubrac, Edition  PLANETS, Ebenholz, plein, brosse, guillochierte Biene - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Taschenmesser Laguiole en Aubrac, Edition PLANETS, Ebenholz, plein, brosse, guillochierte Biene

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Taschenmesser Laguiole du Barry, WINOS 3, Korkenzieher, Ebenholz/Olivenholz, guillochierte Biene, brosse  - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Taschenmesser Laguiole du Barry, WINOS 3, Korkenzieher, Ebenholz/Olivenholz, guillochierte Biene, brosse

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Taschenmesser Laguiole en Aubrac, Edition KEY HOLE, Ebenholz/Knochen, Plein, guillochierte Biene

1.154,30 €
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Taschenmesser Laguiole en Aubrac, Edition RED SNAKE, Damast, Mammutbackenzahn/Ebenholz, Plein, guillochierte Biene - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Taschenmesser Laguiole en Aubrac, Edition RED SNAKE, Damast, Mammutbackenzahn/Ebenholz, Plein, guillochierte Biene

1.674,33 €
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Taschenmesser Laguiole du Barry, BICOL 4, Knochen/Ebenholz/Messing, brillant, guillochierte Biene - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Taschenmesser Laguiole du Barry, BICOL 4, Knochen/Ebenholz/Messing, brillant, guillochierte Biene

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Taschenmesser Laguiole du Barry, BICOL 3, Mammutstoßzahn/Ebenholz, brosse, guillochierte Biene - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Taschenmesser Laguiole du Barry, BICOL 3, Mammutstoßzahn/Ebenholz, brosse, guillochierte Biene

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Taschenmesser Laguiole du Barry, BICOL 2, Warzenschwein/Ebenholz/Messing, brosse, guillochierte Biene - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Taschenmesser Laguiole du Barry, BICOL 2, Warzenschwein/Ebenholz/Messing, brosse, guillochierte Biene

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Taschenmesser Laguiole du Barry, BICOL 1, Warzenschwein/Ebenholz, brillant, guillochierte Biene - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Taschenmesser Laguiole du Barry, BICOL 1, Warzenschwein/Ebenholz, brillant, guillochierte Biene

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Taschenmesser Laguiole du Barry, Edition PIANO, Knochen/Ebenholz, tripple platines, brillant - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Taschenmesser Laguiole du Barry, Edition PIANO, Knochen/Ebenholz, tripple platines, brillant

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Taschenmesser Laguiole Arbalete Genes David, Edition CLassic, Ebenholz, brillant, 1 Metallbacke - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Taschenmesser Laguiole Arbalete Genes David, Edition CLassic, Ebenholz, brillant, 1 Metallbacke

74,97 €
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Taschenmesser Laguiole du Barry, Edition SPIRALOS 07, Ebenholz / Knochen, double platines, brillant - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Taschenmesser Laguiole du Barry, Edition SPIRALOS 07, Ebenholz / Knochen, double platines, brillant

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Sommelier Chateau Le Thiers, Ebenholz, brillant - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Sommelier Chateau Le Thiers, Ebenholz, brillant

179,00 €
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Laguiole en Aubrac, Sommelier, brosse, Ebenholz, guillochierte Biene und Rücken - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Laguiole en Aubrac, Sommelier, brosse, Ebenholz, guillochierte Biene und Rücken

339,00 €
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Taschenmesser Laguiole Tradition, guillochierte Biene, Damast, Ebenholz, brillant - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Taschenmesser Laguiole Tradition, guillochierte Biene, Damast, Ebenholz, brillant

319,00 €
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Taschenmesser Laguiole Tradition, guillochierte Biene, Ebenholz, brillant - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France -5% Wartebonus

Taschenmesser Laguiole Tradition, guillochierte Biene, Ebenholz, brillant

155,00 €
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Einige unserer Bewertungen bei Trustpilot:

Justin Jernoiu - Mr. Laguiole
Über den Autor

Dieser Artikel wurde von Justin Jernoiu (Mr. Laguiole) erstellt. Seit 1995 beschäftigt er sich mit original französischen Laguiole-Messern und betreibt die weltweit größte Spezialisierung auf handgefertigte Laguiole-Messer.

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