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Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit
Griffmaterial

Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit

Aktualisiert am 22. April 2026 - Beschreibung erweitert

Entdecken Sie in unserem original-laguiole.de Shop exklusive Laguiole- und Thiers-Taschenmesser mit Ebenholz-Griff. Seit 1995 begeistern wir uns für die schönsten und edelsten Griffmaterialien der Welt. Ebenholz zählt dabei zu den absoluten Highlights - ein Holz von unvergleichlicher Eleganz, Härte und Wertigkeit.

- Herkunft: Afrika (vor allem Kamerun) und Indonesien
- Eigenschaften: extrem hart, sehr schwer, hochglänzend
- Dichte: 1,05 kg/dm³ - schwerer als Wasser
- Besonderheit: eines der wertvollsten und edelsten Hölzer weltweit

Ebenholz (Diospyros) gehört zu den härtesten und kostbarsten Holzarten der Erde. Mit einer Dichte von 1,05 kg/dm³ sinkt es sogar im Wasser - ein eindrucksvoller Beweis für seine außergewöhnliche Kompaktheit und Qualität. Bereits in der Antike wurde Ebenholz als exotische Kostbarkeit über Kontinente hinweg gehandelt. Heute schätzen Messerkenner besonders zwei Sorten:

- Kamerun-Ebenholz - tiefschwarz, edel und homogen
- Makassar-Ebenholz (auch Zebraholz genannt) - mit markanten hellen Maserungen auf schwarzem Grund

Wichtig: Nur der dunkle, dichte Kern des Baumes wird für hochwertige Messergriffe verwendet. Der helle äußere Splint hat kaum Wert. Deshalb sind echte Ebenholz-Griffe deutlich teurer - dafür aber extrem langlebig, witterungsbeständig und entwickeln mit den Jahren eine wunderschöne, warme Patina.

Ebenholz gilt seit jeher als magisches Holz. In vielen Kulturen schreibt man ihm die Kraft zu, böse Geister abzuwehren. Zauberstäbe, wertvolle Schatullen und rituelle Gegenstände wurden traditionell aus Ebenholz gefertigt. Auch ohne Aberglauben spürt man beim Anfassen eines Laguiole mit Ebenholz-Griff diese besondere, fast majestätische Ausstrahlung.

Das Holz, auf dem die Musik gespielt wird

Wenn Sie schon einmal auf einem Klavier gespielt haben, hatten Sie Ebenholz unter den Fingern. Die schwarzen Tasten waren traditionell aus diesem Holz gefertigt - und ebenso die Griffbretter von Gitarren, Geigen, Bratschen und Celli.

Der Grund ist derselbe, der es auch am Messergriff so überzeugend macht: Ebenholz ist außergewöhnlich hart, glatt und abriebfest. Ein Griffbrett, über das jahrzehntelang Saiten gezogen werden, muss genau das aushalten. Kein anderes Holz vereint diese Härte mit einer so tiefen, gleichmäßigen Schwärze.

Seit 2013 unter Artenschutz

Die jahrzehntelange Übernutzung ist an den Beständen nicht spurlos vorübergegangen. Seit dem 12. Juni 2013 stehen sämtliche Ebenholzarten der Gattung Diospyros aus der Population Madagaskars - insgesamt 215 Arten - in Anhang II des Washingtoner Artenschutzübereinkommens; seit August desselben Jahres gilt entsprechend Anhang B der EU-Verordnung.

Der legale Handel bleibt erlaubt, ist aber an Herkunftsnachweise gebunden. Zusammen mit der Tatsache, dass nur der dunkle Kern eines Baumes brauchbar ist und der helle Splint verworfen wird, erklärt das den Preis - und macht jede Griffschale zu einem Stück, mit dem man sorgsam umgeht.

Beispiele für Taschenmesser mit EBENHOLZ-Griff

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Beispiele für Messer mit Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit-Griff

195 Produkte
Preis: -
Taschenmesser Le Fidele, ARCA ANDREA Edition CHUMBABA-Pferd, brosse, Ebenholz - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France

Taschenmesser Le Fidele, ARCA ANDREA Edition CHUMBABA-Pferd, brosse, Ebenholz

205,00 €
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Taschenmesser CAMEMBERT 02, Laguiole en Aubrac, Ebenholz - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France

Taschenmesser CAMEMBERT 02, Laguiole en Aubrac, Ebenholz

109,00 €
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Laguiole en Aubrac, Sommelier, DAMIER Le JOU 03, brosse, Ebenholz/Knochen - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France

Laguiole en Aubrac, Sommelier, DAMIER Le JOU 03, brosse, Ebenholz/Knochen

267,00 €
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Claude Dozorme Laguiole 4-teilig, two by two Ebenholz, brillant - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France

Claude Dozorme Laguiole 4-teilig, two by two Ebenholz, brillant

315,00 €
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Taschenmesser Thiers Arbalete Genes David, Ebenholz/rot, brosse, Plein - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France

Taschenmesser Thiers Arbalete Genes David, Ebenholz/rot, brosse, Plein

259,00 €
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Taschenmesser Chevalier Laguiole, Edition APHRODITE, Ebenholz/Rosenholz, brosse, Plein, double Platines - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France

Taschenmesser Chevalier Laguiole, Edition APHRODITE, Ebenholz/Rosenholz, brosse, Plein, double Platines

763,98 €
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Le P tit Tradi Küchenmesser 6er-Set,  von Goyon-Chazeau, 3 Hölzer, 20 cm lang, Officemesser - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France

Le P tit Tradi Küchenmesser 6er-Set, von Goyon-Chazeau, 3 Hölzer, 20 cm lang, Officemesser

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Küchenmesser Laguiole en Aubrac, Edition CONIQUE, Ebenholz, 15 cm Officemesser - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France

Küchenmesser Laguiole en Aubrac, Edition CONIQUE, Ebenholz, 15 cm Officemesser

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Küchenmesser Laguiole en Aubrac, Edition CONIQUE, Ebenholz, 20 cm Officemesser - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France

Küchenmesser Laguiole en Aubrac, Edition CONIQUE, Ebenholz, 20 cm Officemesser

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Taschenmesser Laguiole en Aubrac Edition AUDREY,  brillant, Ebenholz + Diamant, 10 cm - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France

Taschenmesser Laguiole en Aubrac Edition AUDREY, brillant, Ebenholz + Diamant, 10 cm

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Taschenmesser Laguiole Chevalier Edition AVELINE 02, Ebenholz, Drop9-System, brillant - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France

Taschenmesser Laguiole Chevalier Edition AVELINE 02, Ebenholz, Drop9-System, brillant

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Taschenmesser Laguiole en Aubrac, guillochierte Biene, Ebenholz, brosse - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France

Taschenmesser Laguiole en Aubrac, guillochierte Biene, Ebenholz, brosse

379,00 €
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Claude Dozorme Laguiole 6-tlg. Gabelset Ebenholz - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France

Claude Dozorme Laguiole 6-tlg. Gabelset Ebenholz

429,00 €
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Laguiole Honore Durand, Sommelier, Edition GERARD 03, Ebenholz geschmiedete Biene, brosse - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France

Laguiole Honore Durand, Sommelier, Edition GERARD 03, Ebenholz geschmiedete Biene, brosse

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Taschenmesser Laguiole Honore Durand, EDITION Antiques, Ebenholz, brillant - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France

Taschenmesser Laguiole Honore Durand, EDITION Antiques, Ebenholz, brillant

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Laguiole Goyon-Chazeau, Edition ART ONE, 6-teilig Gabel-Set Ebenholz - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France

Laguiole Goyon-Chazeau, Edition ART ONE, 6-teilig Gabel-Set Ebenholz

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Taschenmesser Laguiole Le Fidele CISELE, Plein, Ebenholz, brillant, guillochierte Biene - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France

Taschenmesser Laguiole Le Fidele CISELE, Plein, Ebenholz, brillant, guillochierte Biene

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Claude Dozorme Laguiole 4-teilig, two by two Ebenholz/Wacholder, brosse - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France

Claude Dozorme Laguiole 4-teilig, two by two Ebenholz/Wacholder, brosse

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Laguiole Le Fidèle 12-tlg. Steakmesserset mit Gabeln, Ebenholz - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France

Laguiole Le Fidèle 12-tlg. Steakmesserset mit Gabeln, Ebenholz

675,00 €
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Taschenmesser Laguiole en Aubrac, Edition BIENENVOLK 02, Ebenholz, guillochierte Biene, brosse - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France NEU -5% Wartebonus

Taschenmesser Laguiole en Aubrac, Edition BIENENVOLK 02, Ebenholz, guillochierte Biene, brosse

334,00 €
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Taschenmesser Laguiole en Aubrac, Edition Amour 02, Ebenholz, Guillochierte Biene, brosse, Kupfer - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France NEU -5% Wartebonus

Taschenmesser Laguiole en Aubrac, Edition Amour 02, Ebenholz, Guillochierte Biene, brosse, Kupfer

250,00 €
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Taschenmesser Laguiole en Aubrac, Edition PLUME 04, Ebenholz, Double Platines, brosse, Messing - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France NEU -5% Wartebonus

Taschenmesser Laguiole en Aubrac, Edition PLUME 04, Ebenholz, Double Platines, brosse, Messing

364,00 €
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Taschenmesser Laguiole en Aubrac, Edition SECRET GARDEN HIBISCUS Ebenholz, guillochierte Biene, brosse - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France NEU -5% Wartebonus

Taschenmesser Laguiole en Aubrac, Edition SECRET GARDEN HIBISCUS Ebenholz, guillochierte Biene, brosse

272,00 €
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Taschenmesser Laguiole en Aubrac, Edition USA 250 Jubiläum, US-Flagge, Birke, guillochierte Biene, brosse - Ebenholz Laguiole Messer - Edles, tiefschwarzes Griffholz von höchster Wertigkeit Taschenmesser - Handmade in France NEU -5% Wartebonus

Taschenmesser Laguiole en Aubrac, Edition USA 250 Jubiläum, US-Flagge, Birke, guillochierte Biene, brosse

364,00 €
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Einige unserer Bewertungen bei Trustpilot:

Justin Jernoiu - Mr. Laguiole
Über den Autor

Dieser Artikel wurde von Justin Jernoiu (Mr. Laguiole) erstellt. Seit 1995 beschäftigt er sich mit original französischen Laguiole-Messern und betreibt die weltweit größte Spezialisierung auf handgefertigte Laguiole-Messer.

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