Taschenmesser Laguiole Armand Cayzac, Edition ARON 02, DREOS-Griff, Wacholder, brosse

Ein Laguiole der Edition ARON 02 mit DREOS-Griff aus Wacholderholz, matt gebürstet.

Auch dieses Messer wird ausschließlich für uns gebaut. Es gehört zu den Stücken, die Cayzac in kleiner Zahl für unser Haus reserviert.

Wacholder ist das ungewöhnlichste Griffholz, das wir führen, und der Grund dafür lässt sich nicht abbilden: Man muss daran riechen.

Der Geruch ist würzig und geht ins Pfeffrige. Verantwortlich sind ätherische Öle, die tief im Material sitzen und nur äußerst langsam entweichen.

Im Mittelalter hängte man Wacholder in Ställe und Kammern, weil man ihm nachsagte, er halte Krankheiten fern. Dieselbe Pflanze liegt Ihnen nun in der Hand.

Er gedeiht auf kargem Boden, auf dem sonst kaum etwas hochkommt. Wer so wenig zur Verfügung hat, wächst langsam, und langsames Wachstum ergibt dichtes Holz.

Ein DREOS-Griff trägt spiralförmig gedrehte Wölbungen. Sie sind aus dem vollen Material herausgearbeitet und geben dem Messer nicht nur ein ungewöhnliches Bild, sondern auch ein Griffgefühl, das man mit geschlossenen Augen wiedererkennt.

Auf einem duftenden Holz hat diese Bearbeitung einen Nebeneffekt: Die gedrehten Wölbungen vergrößern die Oberfläche, und mehr Oberfläche bedeutet mehr Geruch.

Die glatte Partie daneben schafft den Ausgleich. So bekommt die Hand beides, das Bewegte und das Ruhige.

Ein Messer, das man aufklappt und erst einmal in der Hand behält, ohne etwas damit zu tun.

Von Hand reinigen und trocknen. Verliert die Oberfläche nach Jahren ihren Schimmer, genügt ein Tropfen Öl auf einem Lappen.

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