UNIKAT: Taschenmesser Laguiole en Aubrac, Edition GASTON 05, Mooreiche, plein, brosse, guillochierte Biene

Dieses Messer ist ein Unikat, ein Einzelstück. Sobald es verkauft ist, lässt es sich nicht nachbestellen.

Bei der Edition GASTON zeigt der Messermacher von Laguiole en Aubrac sein ganzes Können. Die Biene ist ungewöhnlich aufwendig ausgearbeitet, weit über das hinaus, was ein Serienmodell mitbringt, und der Rücken ist von Hand guillochiert. Jede Kerbe wird einzeln mit dem Stichel gesetzt, ohne Schablone, weshalb dieselbe Edition nie zweimal identisch ausfällt.

Der Griff besteht aus Mooreiche. Dieses Holz lag Jahrhunderte, oft Jahrtausende unter Wasser in Mooren und Flussbetten. Ohne Sauerstoff kann es nicht verrotten, stattdessen reagiert die Gerbsäure der Eiche mit dem Eisen im Boden und färbt das Holz von innen heraus. Je länger es lag, desto dunkler wurde es, von tiefem Graubraun bis fast Schwarz.

Diese Färbung lässt sich mit keiner Beize nachstellen, weil sie nicht auf dem Holz sitzt, sondern durch es hindurchgeht. Mooreiche wird auch nicht angebaut, sie wird gefunden, meist beim Torfstechen oder bei Baggerarbeiten am Flussufer. Jedes verarbeitete Stück ist damit älter als jede Manufaktur, die es verarbeitet.

Die Ausführung ist plein, also ohne Metallbacken an den Griffenden, sodass das dunkle Holz über die gesamte Länge durchläuft. Die Metallflächen sind brossiert und fein satiniert. Ein Sammlerstück für alle, die bei einem Messer nicht nur auf die Klinge schauen.

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