Echtheitszertifikat bei jedem Messer
Persönliche Beratung Tel. +49-202-43046416
Über 2.500 Produkte - 25 Schmieden
Trustpilot: 4,8 / 5,0

OL-Academy #5: Die Einzigartige Suchfunktion auf Original-Laguiole.de 🔍

02.02.2025 33:17 Minuten 736 Aufrufe

Worum es geht

💜 Die weltweit einzigartige Suchfunktion von Original-Laguiole.de – einfach erklärt! 🗡️✨

In diesem Video zeigt dir Mr. Laguiole, wie du die leistungsstarke Suchfunktion von Original-Laguiole.de optimal nutzt. Erfahre, wie du gezielt nach Produkten oder Events suchst, die Bedeutung der Suchergebnisse verstehst und die über 230 Filter- und Suchmerkmale effektiv einsetzt, um dein perfektes Laguiole-Messer zu finden.

✅ Tipps & Tricks, um dein perfektes Laguiole-Produkt schneller zu finden

💬 Hast du Fragen oder möchtest deine Erfahrungen teilen? Schreib es in die Kommentare!

Mein weiterer YouTube-Kanal mit interessanten Themen wie Spiritualität, Hellsichtigkeit und Energiearbeit

Has Herz der Laguiole-Welt beginnt zu schlagen. Mach mit und werde Teil dieser wunderbaren und einmaligen Community - einziger Einsatz: deine Leidenschaft für Laguiole!

🥰 CARMOS-Punkte Konzept: Sammele CARMOS-Punkte und setze diese beim Kauf eines Laguiole-Messer wieder als Rabatt ein. Bis zu 30% Rabatt auf vorrätige Produkte immer wieder sind mit dem CARMOS-Konzept möglich. Mehr Informationen hier:

🥰 UNSER außergewöhnliches OL-PREMIUM-KONZEPT mit vielen Rabatten und einmaligen Möglichkeiten sich an der Laguiole-Welt zu beteiligen hier wunderbar erklärt!! Werde auch du Teil der Laguiole-Welt!

✅ 10 gute Gründe für einen Kauf bei original-laguiole.de

✅ Übersicht aller Aktionen mit detaillierter Beschreibung zur Teilnahmemöglichkeiten

Was wann im Video passiert

  1. 00:00 Begrüßung
  2. 02:15 Übersicht Inhalte
  3. 03:55 Grundsätzliches über die Suche
  4. 04:49 Suche von Inhalten
  5. 07:36 Fehler in der Suche
  6. 12:52 wie sucht man?
  7. 15:17 Merkmal: Schmieden
  8. 15:48 Merkmal: Griff
  9. 18:16 Merkmal: Oberfläche
  10. 18:28 Merkmal: Guillochage
  11. 19:59 Merkmal: Messerart
  12. 21:03 Merkmal: Verarbeitungsdetails
  13. 24:52 Merkmal: Klingenstahl
  14. 25:57 Merkmal: Griffmaterial
  15. 28:22 Merkmal: Thema
  16. 30:48 Preiseinschränkung
  17. 32:16 Beispiel

Was Mr. Laguiole im Video sagt

0:10 Hi, hier ist Mr. Laguiole. Willkommen zu der Laguiole-Welt von original-laguiole.de. Heute geht es um das Thema OL Academy und zwar Teil 5. Es geht um die Suche in unserem Shop. Auf diese wahnsinnig mächtige Werkzeug, sodass du innerhalb von Sekunden zu deinem gewünschten Messer kommst. Heute zeigen wir, wie es funktioniert. Übrigens, hier in dieser Playlist von YouTube haben wir alle Videos aus der Reihe OL Academy zusammengefasst. Da kannst du dir alle angucken, wenn du magst. Hier siehst du noch einen Überblick über alle die Themen, die wir demnächst noch berichten möchten oder Videos drehen möchten.

0:56 Wir sind schon bereits gedreht. Heute ist Teil 5 dran und demnächst kommen die anderen. Wir haben angefangen mit 12 Themen. Jetzt sind wir schon bei 17. Und zu Teil 13, 14, 15 brauchen wir eure Erfahrungen. Wir freuen uns, wenn ihr entsprechend eure Berichte und Erfahrungen dazu gebt. Das ist ganz toll. Und diese OL Academy-Reihe, da geht es darum, um Wissen zu vermitteln über die Laguiole-Welt, über original-laguiole.de. So wie heute zum Beispiel diese mächtige Suche. Und die wird am Ende ändern, wenn du magst, in einer Art Test. Und da wird es beendet sein mit einer Art Prüfung, die nicht nur ich, sondern auch andere aus dieser Laguiole-Welt mit teilnehmen werden.

1:44 Und dann nennt sich das Master of Original Laguiole Arts. MOLA. Also ganz neues Konzept. Das wird praktisch Video Nummer 18, wo ich dann diese Prüfung erkläre und wie das alles funktioniert. Und ich freue mich schon darauf, wenn du daran teilnimmst. Du bekommst dann natürlich eine Urkunde, ein Zertifikat. Und was man damit machen kann, werde ich natürlich in einem entsprechenden Video erklären. Aber heute geht es um diese Suche. Und diese Suche, die wir aufgebaut haben, die ist so mächtig, die ist so phänomenal und auch einzigartig.

2:20 Denn nach dem Merkmal, wonach du da suchen kannst, gibt es in keinem anderen Messershop so vielfältige Möglichkeiten wie bei uns, dass du wirklich gezielt zu dem Messer kommst, was dich wirklich interessiert. Und wir gehen jetzt einige Merkmale, also nicht alle, sind ja über 230, aber wir gehen erstmal nur schwerpunktmäßig auf einige Merkmale. Ich zeige, was das bedeutet, was dahinter steckt, sodass du es ein bisschen mehr verstehst und dann am Ende auch mal ein Beispiel oder zwei, sodass du siehst, wie wahnsinnig schnell, richtig blitzschnell du zu deinem gewünschten Produkt kommst.

2:56 Vielleicht noch mal ganz kurz am Anfang, was man damit machen kann. Also wie unser Produkt organisiert sind im Shop. Ich habe hier in diesem Video, das ist Teil Nummer 4, erklärt, wie das insgesamt aufgebaut ist. Deswegen hier nur ganz, ganz kurz. Also wir haben auf der linken Seite die Kategorien, das heißt die Produkte, die sie nach Kategorien sortiert, einmal in dem oberen Bereich, zum Beispiel nach Preis, nach Länge und so weiter, unten nach Schmieden. Und jetzt kommt die Suche. Das heißt, wenn du nicht unbedingt schmiedengebunden bist, sondern wirklich viel mehr, viel feiner das Ganze gestalten möchtest, wenn du ein bisschen mehr vielleicht den Überblick haben willst, Ja, was hat zum Beispiel die Schmiede Laguiole no Brac so alles im Angebot?

3:39 Da kann man vielleicht sich auf der linken Seite orientieren, nach den Kategorien. Da klickst du hier unten auf Laguiole no Brac, siehst dann die ganzen Messer sortiert, zum Beispiel nach Geloschitte, Bienen, nach double Platines und so weiter. Und dann hast du einfach so mehr einen Überblick. Das Ganze kann man natürlich auch über die Suche machen, wir kommen gleich dazu, aber die Suche ist eher dafür da, um wirklich gezielt an der Information zu kommen und nur noch wenige Messer zu sehen, die dich wirklich interessieren.

4:06 Eine Merkmale, eine Auswahl, die du über die linke Seite, die Kategorien nicht treffen kannst, ja. Zum Beispiel ein Taschenmesser von Laguiole no Brac, der Brossé ist, also mattiert mit Olivenholz und double Platines. Ja, also diese Möglichkeit hast du über die linke Seite, nicht das hast du nur über die Suche. Und da kommen wir auch auf andere Merkmale, die wirklich weltweit einzigartig sind, eine demokratische Suchmöglichkeit von Verarbeitungsqualitäten. Fangen wir jetzt mal direkt an mit der Suche. Man kann aber nicht nur, dritter Mann, sage ich, nicht nur nach Produkt suchen, sondern wir haben es da erweitert, dass man auch nach Aktionen, Events und andere suchen kann.

4:50 Zum Beispiel haben wir hier die Möglichkeit, Carmos Mani zu suchen. Wo finde ich mehr Informationen über Carmos Mani? Da gebe ich einfach Mani ein und dann sehe ich hier unten die Auswahl. Oder ich gebe zum Beispiel LTS. Da sind diese LTS-Spiele, die wir hier veranstalten über das Video. Und da finde ich ganz viele Seiten, wo dieses LTS beschrieben ist. Man muss ein bisschen verstehen, wie das funktioniert. Da erkläre ich gleich noch bei der Suche. Das heißt, diese Suche, die sucht in allen Beschreibungen nach dem Wort als Beispiel LTS.

5:27 Und deswegen kommen auch Sachen wie AGB oder Laguiole Gold, die mit LTS nichts zu tun haben. Aber diese drei Buchstaben, die kommen natürlich auch in anderen Wörtern vor. Und die Suche sucht einfach blind und in Anführungszeichen dumm nach dem Begriff LTS. Nun haben wir aber dennoch eine gewisse Intelligenz mit eingebaut. Das bedeutet, das erste oder die Reihenfolge, die hier gezeigt wird bei der Suche, das ist da, wo das Wort LTS am häufigsten betrifft. Das heißt, wenn man per Zufall zum Beispiel in AGBs irgendeine Wortkombination ist, die mit LTS enthält, wird da erscheinen.

6:11 Aber da, wo ich tatsächlich über das LTS-Spiel berichte, das kommt auf der Seite, wo ich da berichte, entsprechend sehr oft vor. Nicht nur einmal, sondern 5, 6, 7, 8 Mal. Ich achte natürlich auch darauf, wenn ich zum Beispiel etwas beschreibe, dass auf der Seite das Wort, worum es geht, öfters trifft. Und die Suche, die misst, wie oft ist das Wort LTS auf der Seite. Und deswegen kommt das an erster Stelle. So, dass so gut wie immer, ich kann jetzt nicht sagen, dass es 100% immer so ist, aber sagen wir mal, so oft wie immer, ist der erste und zweite Antwort tatsächlich zutreffend.

6:50 So wie hier bei LTS. Oder wenn man hier bei Money eingibt, sieht man auch zum Beispiel, Karmus Money ist an erster Stelle. Natürlich ist Karmus Money auch bei der Übersicht des Karmus Konzeptes mit dabei oder Übersicht der Regel von Karmus Konzept. Aber das Karmus Money, wo das erklärt wird, ist an erster Seite, weil da am häufigsten das Wort Money auf der Seite zu finden ist. Dann ist ja die Frage, wie funktioniert die Suche allgemein? Das musst du erstmal begreifen, damit du auch in anderen Shops zurechtkommst.

7:22 Das, was ich sage, trifft natürlich für fast alle zu. Und zwar in der Suche, wenn du dein Wort gibst, wird dieses Wort in der Beschreibung des Produktes gesucht. Was hat das für Folgen? Wenn ich zum Beispiel das Wort Laguiole eingebe oben, dann finde ich hier logischerweise auch Gutscheine oder ein Schlüsselanhänger, den ich schreibe, denn der Schlüsselanhänger heißt Laguiole. Der Schlüsselanhänger hat ja mit dem Laguiole Messer nichts zu tun. Das heißt also, das Wort Laguiole wird überall gesucht und ich bekomme auch Antworten, die nicht passend sind.

8:00 Oder Damast. Der findet auch das Etui mit Damastleder, weil das Wort Damast in dem Damastleder enthalten ist. Ich finde auch Pflegebalsam für Carbon-Damast. Ich finde auch die Lasergravur nur, die mit Damast gar nichts zu tun hat, nur weil da steht in dem Text, eine Gravur auf Damastmesser ist nicht möglich. Das Wort Damast ist enthalten und es erscheint als Ergebnis, was Quatsch ist. Oder zum Beispiel, wenn ich nach Materialien suche. Es gibt einen Unterschied zwischen Wacholder und Wacholderholz.

8:34 Genauso wie Olive, Oliven, Olivenholz. Es sind drei verschiedene Wörter, die normalerweise zu drei verschiedenen Ergebnissen führen. Als Beispiel, wenn man das Wort Wacholder eingibt, kommen normalerweise 189 Ergebnisse raus. Wenn ich Wacholderholz eingebe, kommen 111 Ergebnisse raus. Das ist ja so, weil wenn ich beschreibe zum Beispiel ein Taschenmesser mit Wacholder, da schreibe ich vielleicht nicht immer Wacholderholz. Das heißt, wenn du nach Wacholderholz suchst, die nur Wacholder enthalten, nicht sehen. Natürlich haben wir die Suche auch perfektioniert. Und ich kann natürlich da die Erweiterung eingeben, intern, dass immer, wenn jemand nach Wacholderholz sucht, auch die Wacholderprodukte angezeigt werden, die eben das Wort Holz nicht beinhalten.

9:25 Das muss ich natürlich manuell machen. Das habe ich ja schon gemacht. Zum Beispiel für Oliven, Oliven, Olivenholz. Das habe ich schon eingegeben, sodass egal, welche drei Begifte du angibst, du immer die vollständige Anzahl von Messern mit Oliven findest. Genauso wie bei Wacholder habe ich auch verbessert. Aber es gibt natürlich viele, viele andere Möglichkeiten. Man sucht ja nach allen möglichen Sachen, die ich gar nicht so berücksichtigen kann oder an denen ich denke. Deswegen will ich dann nur sagen, dass die Suche meistens nicht zu 100% passend ist.

9:56 Wie finden wir aber trotzdem genau zu dem Messer, wo ich möchte? Gebt eben nicht in der Suche Oliven oder Olivenholz. Denn die Merkmale, die wir haben, da muss man einfach verstehen, die werden nicht automatisch gesetzt, sondern tatsächlich per Hand. Jedes einzelne von den 2500 Produkten wird per Hand entsprechend mit Merkmalen versehen. Das haben wir schon immer gemacht. Es gab schon immer wieder Fehler. Aber jetzt haben wir Mitarbeiter und auch natürlich Helfer von euch sogar.

10:33 E-Rübe ist so ein Helfer, der tatsächlich da reingeht und prüft, ob diese Merkmale, die wir gesetzt haben, die 230 Merkmale, zu diesem Messer passen. Und dann verändert er das, wenn es entsprechend nicht passt. Das heißt, ich gucke danach, der E-Rübe gucke danach, unser Mitarbeiter gucke danach. Wir haben also drei Leute, die ständig immer wieder gucken. Das heißt, die Merkmale zuordnen, die ich heute zeige, dann ist es nicht komplett fertig. Das heißt, die Anzahl, die da steht, bei besonderen Sachen, zum Beispiel im Griff mit Verzierungen auf dem Metallbacken, da sehe ich schon Ergebnisse, aber das ist noch nicht vollständig.

11:10 Man muss sich vorstellen, wenn wir ein Messer haben, wenn wir jetzt zu den Mitbewerber geht und dort fragt, hey, ich möchte ein Messer, wo auf der Metallbacke eine Gravur ist. Ja, das wird man nicht mal eben so antworten können. Wenn ich das nicht irgendwo gekennzeichnet habe, kann ich auch da nicht danach suchen. Bei uns schon. Nur wir müssen irgendwann mal durch sein. Das wird jetzt vielleicht noch ein paar Wochen dauern. Und dann haben wir alle 200.000 Messer durch und dann wird die Suche vollständig sein.

11:38 Und dann sehe ich tatsächlich alle Messer, die wirklich auf der Metallbacke eine Lasergravur haben oder eine Verzierung haben. Und das ist eben das Phänomenale, weil es gibt keine andere Möglichkeit, da hinzukommen, außer über unsere Suche mit dem Merkmal. Fangen wir mal direkt an. Wie würde ich normalerweise suchen? Man muss einfach vom Verständnis her begreifen, wie sowas funktioniert. Zum Beispiel, ich möchte ein Messer von Laguiole noch Brach suchen, der ein Olivenholz hat und vielleicht noch eben eine Verzierung auf der Metallbacke hat.

12:15 Wonach suche ich erstmal? Ich würde erstmal zum Beispiel das Wort Laguiole eingeben. Da werden alle Laguiole-Messer erstmal im Shop schon mal praktisch in der Matrix gezeigt. Und dann gehe ich erstmal dahin bei den Merkmalen und suche mir das aus, was am wenigsten ist. Also wir haben ganz viele Messer von Laguiole noch Brach, aber wir haben ganz wenige mit dieser Gravur. Und vielleicht sagst du, okay, ich möchte jetzt zwar ein Messer mit einer schönen Gravur auf der Backe, aber vielleicht muss der nicht unbedingt Laguiole noch Brach sein.

12:50 Vielleicht kann auch eine andere Schmiede. Deswegen gehe erstmal auf diese besonderen Merkmale ein, die du einstellst. Und nachdem du Laguiole eingeben hast, stellst du hier ein Messer mit Gravur auf Backe. Dann bekommst du schon noch ganz wenige Messer. Und dann, dann kannst du gehen und schauen, was gibt es für Griffe, denn die anderen Merkmale passen sich automatisch an. Ich sehe nicht mehr die Riesenauswahl, sondern nur das, was auf diese Merkmale, das ich schon eingesetzt habe, passt. Und da sehe ich ja, welche Materialien überhaupt da sind mit diesem Merkmal Gravur auf der Backe.

13:28 Dann kann ich darauf klicken, dann bekomme ich noch weniger Auswahl. Und dann kann ich nach der Schmiede gucken und schauen, dass das vielleicht Laguiole dabei ist. Wenn ich andersherum vorgehe, wenn ich zuerst Laguiole eingebe und dann schon die Schmiede eingebe, dann kann es sein, dass diese Schmiede, die ich ausgesucht habe, gar keine Verzierungen, keine Verzierungen auf der Backe hat. Kein Messer mit einer solchen Verzierungen. Da finde ich ja nichts. das muss man ein bisschen spielen erstmal. Und ich würde erstmal, wenn ich mir überlege, was ich haben möchte, erstmal mit dem schwierigsten, mit dem seltensten, Geschichte aussuchen.

14:07 Und zum Beispiel möchtest du ein Messer unbedingt haben mit einer Verzierung auf den Klingen rücken, die komplett ist. Da gibt es wirklich sehr, sehr wenige Messer, die eine solche Verzierung haben. Da würde ich genauso vorgehen. Erst Laguiole eingeben, dann dieses Merkmal, mit dieser Verzierung der Klinge über die gesamte Breite, über die gesamte Länge eingeben und dann schauen, was bleibt über. Welche Schmieden bleiben noch über, die diese Möglichkeit haben, welche Materialien für den Griff bleiben über, die diese Möglichkeit haben.

14:42 Und dann finde ich das Messer auch. Wenn ich zuerst zum Beispiel auf Kaisak klicke, das Beispiel an der Schmiede Kaisak, da finde ich ja diese Option gar nicht, weil die ist ja gar nicht da. Der Kaisak macht ja gar keine Klingen mit vollständiger Gravur auf dem Klinge rücken. Und dann denke ich, okay, die gibt es gar nicht. Dieser Shop hat diese Option überhaupt gar nicht. Deswegen gehe ich mal in der Suche und dann steht dir alle Möglichkeiten offen und gehe einfach mal durch, was es für Möglichkeiten gibt.

15:13 Wir besprechen jetzt eben kurz diese Merkmale. Fangen wir an direkt mit den Schmieden. Das heißt, das ist das, was ich sagte, dass du eher zum Schluss aussuchst, die Schmiede. Es sei denn, du bist schmiedengebunden. Es gibt Kunden, da haben wir einige, die sagen, ich bin ein Schmiedensammler. Das heißt, er möchte von jeder Schmiede jeweils ein Messer haben. Und wenn du natürlich schon von x Schmieden hast und es fehlt dir nur noch ein Messer von Laguiole Nobrac, ganz klare Sache, geh hier und klicke auf Laguiole Nobrac.

15:45 Ansonsten würde ich immer zuletzt bei den Schmieden klicken. Dann haben wir den Bereich Griff und das ist hier schon mit mehr Möglichkeiten versehen. Das heißt, natürlich haben wir erstmal die Länge des Griffes, 10 cm, 11, 12, 13 und so weiter, wo du die Produkte eingrenzen kannst. Auch das würde ich eher zum Schluss machen. Und dann haben wir die Merkmale des Griffes. Das heißt, einmal haben wir zum Beispiel eine Metallbacke, das Messer so aus oder zwei Metallbacken, das ist das Typische, das meiste.

16:21 Dann haben wir Ais de Pigeon, das ist eine besondere Form, Taubenflügel besonders gestaltet, die sind ganz, ganz wenige. Dann haben wir Damast im Griff, das heißt also, entweder ist der Griff komplett aus Damast oder hier die Metallbacken sind aus Damast oder Damaststücke in dem Griff. Das zum Beispiel kann man wirklich nirgendwo suchen, in einem anderen Shop außer bei uns. Dann die sogenannten Drehortgriffe, das sind so gedrehte Griffe. Wenn du nicht weißt, was das hinter sich versteckt, klick einfach drauf, dann siehst du hier unten direkt die Auswahl, das kostet dich kaum Zeit und dann siehst du, was ist Drehort?

17:00 Denn hier können wir es natürlich nicht lange erklären bei den Merkmalen. Kunst auf Griff bedeutet, dass wir wirklich besondere Kunst haben auf dem Griff.

17:11 dann haben wir mit Korkenzieher, das ist auch wichtig, denn es ist ja kein Sommelier, sondern es sind Taschenmesser, die ein Korkenzieher haben. Und auch hier zum Beispiel würde ich als allererstes darauf klicken und dann zum Beispiel auf die Schmiede oder andere Sachen klicken. Dann ein Mittelsteg, das heißt, in dem Griff, das ist nicht komplett aus Holz, sondern, und hat auch keine Metallbacken am Anfang und am Ende, sondern in der Mitte hat es ein Mittelsteg. Plain heißt gar keine Metallbacken.

17:41 Dann Cue de Scorpion, das ist eine besondere Form des Griffes am Ende. Verzierte Backen zum Beispiel ist ganz wichtig, wie ich eben sagte, das heißt, dass die Backen nochmal eine schöne Verzierung haben. die sind sehr, sehr wenig, weil das sehr schwierig ist, dass die so halbruhen, also hat eine Biegung da drin, deswegen kann man hier sehr schwierig verzieren. Aber wie ich schon hatte, diese Zahlen sind nicht 100% vollständig. Ich vermute mal, so etwas wie Mai, Juni werden wir dann komplett fertig sein.

18:13 Die Oberfläche zum Beispiel, da gibt es auch die Möglichkeit Brillant und Brossé, das heißt, die Metalloberfläche des Messers, Brillant heißt glänzend, Brossé heißt mattiert. Die nächste Möglichkeit ist die Guilochage und hier haben wir auch Unterschieden zwischen die Guilochage des Griffes, die Guilochage des Klingenrücken und die Verzierung auf der Klinge. Alles, was mit dieser Verzierung zu tun hat. Guilochage heißt ja Verzierung. Bei dem Griff haben wir entsprechend Classic, das heißt, der Griff ist nur gestanzt, double Platines, das ist also rechts und links von dem Mittelsteck zwei Platinen.

18:55 Gelochierte Biene bedeutet es nur eine einzige Platine rechts und links von dem Mittelsteck und Triple Platine sind jeweils drei rechts und links. Die Klinge drücken, wie ich eben schon angedeutet habe, hier ist zum Beispiel die Hälfte der Klinge ist gelochiert, ein Drittel der Klinge ist gelochiert und das ist die ganze Klinge gelochiert. Und das ist nicht, wonach wir suchen können, automatisieren können, sondern wirklich müssen uns jedes einzelne Produkt von den zweieinhalbtausend angucken und sagen, wo ist die ganze Klinge gelochiert oder nur ein Drittel oder nur die Hälfte.

19:30 Und dann noch die Verzierung auf der Klinge. Das heißt, dass wir auf der Klinge eine Lasergravur haben. Das sieht so aus, das sieht wirklich phänomenal aus. Das wird entweder von den Schmieden, meistens aber von uns vorgenommen in einer Gravurwerkstatt. Wir entwickeln teilweise diese Gravuren von unserer Grafikerin und das kann man das hier sehen. Dann haben wir die Messerart. Die Messerart ist sehr aufwendig mit ganz vielen Möglichkeiten. Wir haben einmal natürlich die Arretierung. Wir haben zum Beispiel Backlog, Drop9, Linalock, Laguiole und hier ist unterschieden.

20:11 Verru zum Beispiel. Dann haben wir hier die Küchenmesser, die Messerformen, die eben keine Laguiole sind, wie zum Beispiel 750er oder nur Laguiole Formen oder nur Thier Formen, Arca Andrea, Camembert und so weiter. Dann haben wir die Sommelier, entweder Laguiole oder Thier Sommelier und dann haben wir hier die Steakmesser. Zu der Steakmesser mache ich ein besonderes Video, das ist die Nummer 6, aber hier nochmal ganz kurz, hier kann ich unterscheiden 12er, 24er, 2er und so weiter. Nach dir Steakmesser und hier unten weitere Bestecke oder Esslöffel.

20:55 Also echt eine Menge Möglichkeiten, wie ich suchen kann. Bei der Verarbeitung, das ist eben das Besondere, dieser Punkt wird von euch gemacht, das heißt von Kunden, die uns gerne helfen möchten, denn dieser Merkmal hier, das ist wirklich auf demokratische Basis gewählt, das bedeutet, dass Kunden wie du und ich, also ganz normale Kunden, bekommen von uns einen speziellen Zugang gestellt und dann können die alle Laguiole-Messer mit diesem Merkmal versehen, das heißt, die gucken sich das Produkt an, sagen wir mal, dieses Messer und dann schauen, ist diese Biene Standard, Gestanz, Detailreich, Extrem oder Kunstvoll und das ist natürlich eine subjektive Einschätzung und weil es mehrere sind, bestimmt dann, wie bei einer Bundestagwahl, die Mehrheit, welche diese Merkmale angezeigt wird bei dem Produkt.

21:54 Das heißt also, wenn drei sagen, das ist Kunstvoll, aber vier sagen, das ist Extrem, also mehr als Kunstvoll, dann bekommt dieses Messer das Merkmal Extrem und wenn natürlich noch zwei weitere von euch dazukommen und beide meinen, das ist doch Kunstvoll, dann haben wir mehr die Kunstvoll gesagt haben als Extrem, dann bekommt das Messer eben das Merkmal Kunstvoll. Das heißt, ihr entscheidet, welcher Messer hier kategorisiert werden, wo gibt es denn so etwas? Das ist einzig bei Original Laguiole und das bedeutet, wenn du nur Laguiole eingibst und klickst zum Beispiel hier auf Biene Extreme, alle Messer, die von euch als Extrem kategorisiert wurden und das gleiche gibt es natürlich hier noch für die Biene, also einmal für die Biene, dann einmal für die Guilochage am Rücken, der hofft, ist ja schon mal nicht auf, sondern manchmal ist ja so, dass die Biene vielleicht wahnsinnig toll ist und damit die natürlich besser wirkt, wird der Rücken eben halt nicht so extrem gemacht, deswegen kann er sein, dass die Biene total kunstvoll ist, aber der Rücken nur detailreich ist, oder umgekehrt,

23:05 man kann natürlich auch das Ganze überstrapazieren und dann macht man alles tausend Sachen und Verzierungen drauf, irgendwann ist ja auch zu viel, es gibt aber alle Möglichkeiten, also richtig kunstvolle Biene, kunstvolle Rücken, kunstvoller Griff, alles mögliche oder immer nur teilweise, deswegen haben wir das ja getrennt und dann gibt es noch die Möglichkeit, die Bienenform, ist es eine normale, herkömmliche, klassische Biene, die man auch so erkennt oder ist sie eher eine moderne Biene oder keine Biene oder auch andere Figuren, zum Beispiel Tiere, Lebewesen und Insekten und so weiter.

23:44 Schön wäre natürlich, wenn man auch mehrere Merkmale gleichzeitig wählt, also im Moment ist ja so, dass du hier aus diesem Bereich, aus jedem Bereich, jeweils ein Merkmal wählen kannst, aber innerhalb des Bereiches, also zum Beispiel hier, wenn man von, sprich von der Verarbeitungsqualität, kannst du derzeit noch nicht wählen, dass die Biene extrem ist und die Guilloche am Rücken kunstvoll ist. Könnte man theoretisch machen, aber das ist derzeit noch nicht vorgesehen. Wir arbeiten dran, dass wir auch innerhalb einer Kategorie, also eine solche Spalte, mehrere Sachen wählen können.

24:26 Das ist besonders wichtig nachher bei Griffen, dass ich zum Beispiel ein Griff aus, alle Messer mit Griffen aus Ebenholz und Wacholder sehen kann. Ja, nicht nur nacheinander, deshalb kann ich nur sehen, jetzt entweder die mit Wacholder oder mit Ebenholz, aber nicht alle mit Wacholder und mit Ebenholz. Das ist noch nicht möglich, aber wir arbeiten einfach daran im Moment. Dann kommen wir zur nächsten Möglichkeit zu Klingenstahl. Das ist auch ein größerer Bereich, denn zum einen können wir nach Damasthersteller, es sind ja einige Damasthersteller, Walbach, Damasteel, die rostfreien Damast machen.

25:03 Dann haben wir Carbon-Damast, also nicht rostfrei, und japanische Damastklingen. Und dann gibt es ja nach Lagen, können wir auch nochmal sortieren, 120 Lagen, rostfrei, nicht rostfrei, und so weiter. Sind alle schön geordnet hier. Und dann nach verschiedenen Klingenstahlarten.

25:21 4ZC-28, aber auch all die anderen, wie zum Beispiel auch hier im unteren Bereich mit diesen komischen Namen, wie X46CR13, das hier wird meistens für Steakmesser oder Küchenmesser benutzt. Und ansonsten auch interessant, welche Messer Carbon-Klinge haben. Eine geschwärzte Klinge, Brut de Forge. Brut de Forge und geschwärzte Klinge ist nicht das gleiche. Brut de Forge ist eine noch roh geschmiedete Klinge, also wo man wirklich noch gehämmert sieht. Und geschwärzt ist eine normale Klinge, die einfach nur geschwärzt ist. Aber all das kannst du natürlich hier sehen und wählen.

25:55 Bei Griffmaterialien, das ist eine riesenlange Tabelle, die man hier klicken kann. Aber oben beginnt es jetzt mal mit und das heißt also andere als unten. Unten haben wir Holz, Holz. Wenn du also zwei verschiedene Holzmaterialien hast, wie zum Beispiel Wacholder und Ebenholz, in einem einzelnen Griff, da findest du die Produkte. Dann Holz und andere, wie zum Beispiel Holz und Kunststoff, Holz und Mammutbackenzahn. Und andere Kombinationen sind solche, die eben kein Holz enthalten. Zum Beispiel Mammutbackenzahn und Warzenschwein-Stosszahn.

26:32 Die findest du hier bei anderen Kombinationen. Darunter findet man jetzt praktisch erstmal alle Holzarten, die wir im Sortiment haben. Da sind echt eine Menge. Ich scrolle mal hier durch.

26:45 Und darunter eben, die nicht Holz sind. Also wie Abalone, Aluminium, Anis, Ostern, Bernstein und so weiter. Das sind eine ganze Menge. Und wichtig ist aber zu verstehen, noch mal ganz kurz, wie das funktioniert. Wenn ich vorher schon mehrere andere Wahlen getroffen habe, wie zum Beispiel Brossé von Laguiole No Brac mit double Platines und so weiter, dann schränkt sich hier dieser Bereich an. Nicht nur hier bei Materialien, sondern alle anderen. Das heißt, sobald ich eine Wahl getroffen habe, ändern sich die Merkmale und erscheinen nur diejenigen, die auf diesem Merkmal zutreffen.

27:24 Das bedeutet, wenn für dich Olivenholz wichtig ist, dann klick, nachdem du Laguiole reingeben hast, zuerst auf Olivenholz und mach dann die anderen Sachen. Deswegen sage ich ja, du musst jetzt mal überlegen, was ist dir wichtig? Denn die Suche verändert sich, wenn du die einschränkst. Wenn dir wichtig ist, wie ich eben sagte, dass Verzierungen in der Metallbacke sind, wähle zuerst die Verzierungen und dann alles andere. Wenn double Platines wichtig ist, wähle zuerst double Platines und dann die anderen Sachen.

27:54 Er sagte, dann verschwinden. Das heißt, hier, wenn du nur Laguiole eingibst, siehst du die ganze Liste mit allen Möglichkeiten an Materialien, die in den Griff verbaut werden können. Und sobald du eine hier anklickst, verändern sich auch die anderen. Zum Beispiel, wenn es keine Backenverzierung gibt mit Olivenholz, erscheint dieser Merkmal der Backenverzierung gar nicht mehr, wenn du zuerst Olivenholz angeklickt hast. Und dann kommen wir praktisch zu dem letzten Merkmal. Das ist das Thema. Und zwar, da bezieht sich hauptsächlich auf die Bienen.

28:30 Und zwar Afrika. Da sind zum Beispiel Elefanten oder Tiere, die in Afrika leben. Edelsteine, eingebaut zum Beispiel in Griffen. Geschichte, Götter, Insekten, Reptilien, Jakobsweg mit der Jakobsmuschel, Lady Messer, also Messer, die sich für eine Lady entsprechend eignen. Legenden, Musikinstrumente, wir haben da auch Klavier oder Violine zum Beispiel, Ozean, Fische, Partnermesser, Pflanzen, Symbole, Tiere, Vögel. Und die haben wir entsprechend einsortiert per Hand und die kannst du sehen. Und dann zum Schluss, wenn du fertig bist, kannst du hier klicken auf Ausverkaufte Unikate ausblenden, denn wir lassen die Unikate in unserem Shop, weil das ist so eine Art Museum ist, wo du wirklich alle Messer, die auch schon bereits verkauft sind und Unikate sind meistens höherwertig und richtig schön gestaltet und es wäre echt schade, sobald ein solches Messer verkauft ist, wenn es komplett verschwindet, sondern ich möchte es im Shop lassen, dass man praktisch so eine Art Museum hat und da siehst du auch diese Unikate natürlich und wenn du aber auf der Suche nach einem Messer bist, das du kaufen möchtest, die Unikate werden nicht nachgemacht.

29:45 Die Unikate, sobald die verkauft sind, nochmal kaufen und dann kannst du hier auf dieser Checkbox klicken, dann verschwindet aus der Suche, auf seine Suche alle Produkte, die bereits schon verkauft sind und Unikate sind. Die siehst du nicht mehr und das ist meistens so ein bisschen kleiner, wenn du ähnlich Interesse hast. Wenn du aber zum Beispiel ein Messer haben möchtest, dass speziell für dich eine Sonderanfertigung ist, ist ganz wichtig, zum Beispiel eine solche Unikate-Übersicht, denn wir können natürlich Merkmale von diesem Messer mit übernehmen in den neuen Messern.

30:18 Wenn du zum Beispiel sagst, ich möchte ein eigenes Messer haben und die Biene soll ungefähr sein wie dieses Unikat, die Rücken-Gelochage ungefähr ähnlich bei dem anderen Unikat, kann man natürlich die miteinander kombinieren und dann bekommst du dein Messer, aber du hast schon mal optisch ungefähr so die Idee, wie das aussehen könnte. Deswegen ist ganz wichtig, dass die Unikate in unserem Shop dabei bleiben. Das ist ungefähr die Suchfunktion mit einer ganz wahnsinnigen Vielzahl an Möglichkeiten und nicht zum Schluss, nicht zuletzt natürlich hier oben, kannst du ja auch nochmal den Preis einschränken, wenn du immer noch zu viele Produkte hast.

30:52 Wenn du sagst, mein Beuteschema liegt finanziell zwischen 300 und 400 Euro, kannst du hier genau hingeben. Ich würde es ein bisschen größer machen, den Bereich, wenn du sagst, zwischen 200 und 300, ich würde vielleicht 50 machen, damit nachher nicht ein Messer vielleicht 310 Euro kostet und nicht, wo du immer noch da ausgeben könntest, das Geld oder vielleicht mit dem Karamos Punkt ja sowieso natürlich in deinem Budget passt. Deswegen, wenn du 200 bis 300 suchst, es gibt lieber 180 bis 350, dann hast du ein bisschen mehr Bereich und dann kannst du dann mehr Auswahl haben.

31:30 Und genauso kannst du ja gucken, standardmäßig werden die nach Verfügbarkeit angezeigt, also die, die auf Lage sind, angezeigt und diejenigen, die entsprechend hier anklicken kannst, zuerst nach Preis sortiert, dass du die niedrigsten zuerst siehst oder die Preise, die entsprechend höherwertiger zuerst angezeigt werden. So, das war jetzt die Suche. Ich hoffe, da habe ich es gut erklären können, dass du jetzt verstehst, wie das Ganze funktioniert und nicht noch mehr verwirrt. Auf jeden Fall, wir haben wirklich eine phänomenale Suche und du kannst innerhalb von Sekunden zu dem Messer, das du haben möchtest.

32:06 Beispiel jetzt, ich suche ein Laguiole-Taschenmesser mit verzierten Backen aus Olivenholz von der Schmiede Laguiole Aero Brac. Dann gebe ich erst mal in der Suche Laguiole ein, dann gebe ich, wie schon sagte, weil verzierte Backen dann wichtig ist, und das haben nicht alle Schmiede, die sind gar nicht so viele da, und dann gebe ich das Holz, zum Beispiel Olivenholz, wenn zur Auswahl steht, siehst du hier dann direkt, ansonsten siehst du die Materialien, die zu den verzierten Backen passen, und dann suchst du die Schmiede, und dann siehst du bei den Schmieden zum Beispiel auch, dass der Cairo so etwas macht, und die anderen aber nicht unbedingt, und so hast du hier direkt die Auswahl innerhalb von Sekunden getroffen, und kannst überlegen, okay, dieses Messer möchte ich haben oder nicht, oder ich suche weiter nach anderen Merkmalen.

32:59 Viel Spaß bei der Suche, denk dran, wie sie immer für dich da, wenn du Fragen hast, frag uns ruhig, aber sei ein bisschen Spielkind, und spiele ein bisschen mit unserer Suche, es ist wirklich phänomenal.

33:13 bis zum nächsten OL Academy Video. Tschüss.

Zurück zum Videoarchiv mit allen 1.600 Videos von Mr. Laguiole.

Justin Jernoiu - Mr. Laguiole
Über den Autor

Dieser Artikel wurde von Justin Jernoiu (Mr. Laguiole) erstellt. Seit 2004 beschäftigt er sich mit original französischen Laguiole-Messern und betreibt die weltweit größte Spezialisierung auf handgefertigte Laguiole-Messer.

Mehr über Justin Jernoiu (Mr. Laguiole) ›