Was bedeutet Double Platines? Der Unterschied zur guillochierten Biene.

Bei original-laguiole.de hat es sich von Anfang an so eingebürgert: Ein Laguiole-Taschenmesser mit einer Platine nennen wir „guillochierte Biene“, eines mit zwei Platinen „Double Platines“. Beide Namen begegnen Ihnen in unserem Shop ständig, und fast genauso oft werden wir gefragt, was genau dahintersteckt. Um das zu verstehen, fangen wir vorne an: beim Aufbau des Griffs.

Wie ist der Griff eines Laguiole-Taschenmessers aufgebaut?

Von außen nach innen besteht der Griff eines Laguiole in der Regel aus drei Schichten:

• Das Griffmaterial, also Holz, Knochen, Horn oder ein anderes Material. Das ist der Teil, den Sie in der Hand spüren.
• Die erste Platine. An ihr ist das Griffmaterial befestigt, und sie mündet an den Enden in die Mitres, die Metallbacken.
• Die Feder in der Mitte, das Ressort. Sie hält die Klinge im geöffneten und im geschlossenen Zustand. Arretiert ist die Klinge dabei nicht, sie wird nur von der Federkraft gehalten.

Genau das ist der Aufbau eines Laguiole mit einer Platine, in unserem Sprachgebrauch die guillochierte Biene. Auf jeder Seite der Feder sitzt eine Platine.

Was ist bei Double Platines anders?

Zwischen der ersten Platine und der Feder wird eine weitere Platine eingesetzt, manchmal sogar eine dritte. Damit liegen rechts und links der Feder jeweils zwei Platinen. Ein solches Messer nennen wir Double Platines.

Das klingt nach einem kleinen Detail. Für das Messer in Ihrer Hand ändert es aber eine ganze Menge.

Schwerer und breiter: Vorteil oder Nachteil?

Die zweite Platine macht das Taschenmesser deutlich schwerer als ein Messer mit einer Platine, bei sonst gleicher Ausführung und gleichem Griffmaterial. Außerdem wird es etwas breiter.

Ob das gut ist, lässt sich nicht allgemein sagen. Wer ein Messer gern satt in der Hand spürt oder es vor allem zu Hause und am Tisch benutzt, empfindet das Gewicht oft als angenehm oder wünscht es sich sogar. Wer sein Laguiole jeden Tag in der Hosentasche trägt, greift dagegen häufig lieber zum schmaleren Messer mit einer Platine. Diese Entscheidung kann Ihnen niemand abnehmen, sie hängt allein davon ab, wie Sie Ihr Messer nutzen.

Die zweite Platine als Spielwiese für den Messermacher

Der eigentliche Unterschied liegt aber woanders. Er erhöht den künstlerischen Anteil deutlich, und er ist auch der Grund, warum Double Platines meist mehr kosten.

Manchmal wird die zweite Platine einfach gerade und unbearbeitet eingesetzt, oft sogar aus Messing. Dann beschränkt sich der Unterschied zur guillochierten Biene tatsächlich auf Gewicht und Breite.

Oft nutzt der Messermacher den zusätzlichen, deutlich breiteren Bereich rund um die Feder aber als Spielwiese für seine Kreativität. Er hat nun erheblich mehr Fläche für die Gestaltung, und viele Künstler schöpfen dieses Potenzial auch wirklich aus. Das kostet Zeit und Fantasie. Und weil ein Messer, an dem ein Künstler länger arbeitet, mehr kostet, steigt der Preis entsprechend mit.

Rundum verziert, auch auf der Unterseite

Einen weiteren Vorzug sieht man erst, wenn man das Messer umdreht: Bei Double Platines sind die Platinen meistens auch auf der Unterseite des Griffs guillochiert. Das verstärkt den optischen Reiz erheblich. Sie halten dann ein Messer in der Hand, das von allen Seiten verziert ist, und aus einem Gebrauchsgegenstand wird ein Kunstwerk, das man immer wieder betrachtet.

Natürlich gibt es auch reich verzierte Messer mit nur einer Platine. Sie sind aber die Ausnahme, nicht die Regel.

Double Platines oder guillochierte Biene: die Unterschiede auf einen Blick

• Platinen: Die guillochierte Biene hat eine Platine je Seite der Feder, Double Platines haben zwei, manchmal drei.
• Gewicht: Double Platines sind bei gleichem Griffmaterial deutlich schwerer.
• Breite: Die guillochierte Biene ist schmaler und taschentauglicher, Double Platines sind etwas breiter.
• Gestaltung: Bei Double Platines steht dem Messermacher zusätzlich die Fläche der breiteren Platinen zur Verfügung.
• Unterseite: Bei Double Platines ist meist auch die Unterseite des Griffs guillochiert.
• Preis: Double Platines kosten mehr, je nachdem, wie aufwendig die zusätzlichen Platinen gestaltet sind.

Fazit: Welches Messer passt zu Ihnen?

Double Platines beschreibt die Bauweise eines Messers. Über die Güte der Arbeit sagt der Name allein noch nichts. Ein Messer mit einer Platine ist nicht schlechter gemacht, es ist schlanker, leichter und für die Hosentasche oft die bessere Wahl.

Achten Sie beim Kauf eines Double Platines vor allem darauf, was aus der zweiten Platine gemacht wurde. Ist sie nur gerade eingesetzt, bekommen Sie ein schwereres und breiteres Messer, aber kaum mehr Kunst. Hat der Messermacher die Fläche gestaltet und die Unterseite mit guillochiert, halten Sie ein Stück in der Hand, an dem sichtbar mehr Arbeit steckt. Genau dafür zahlen Sie den höheren Preis.

Am Ende entscheidet, wie Sie Ihr Laguiole benutzen wollen: täglich in der Tasche oder als Messer, das Sie bewusst in die Hand nehmen und anschauen.

Den Unterschied zeige ich Ihnen auch im Video: Double Platines vs. guillochierte Biene. Weitere Fachbegriffe wie Ressort, Mitres oder Biene finden Sie in unserer Laguiole-Begriffserklärung.

Beispiele aus unserem Shop

Double Platines:
Laguiole en Aubrac Double Platines
Honoré Durand Double Platines
Laguiole du Barry Double Platines
Le Fidèle Double Platines

Guillochierte Biene:
Honoré Durand guillochierte Biene