Laguiole en Aubrac 4-teilig Steakmesser Gabeln brillant Büffel

Ein vierteiliges Steakbesteck von Laguiole en Aubrac für zwei Personen: zwei Messer mit Griffen aus dem Horn des Wasserbüffels, zwei Gabeln mit Griffen aus Spitzhorn. Alle Griffbacken sind brillant ausgeführt, also glänzend.

Dass Messer und Gabeln nicht dasselbe Horn tragen, hat einen Grund. Büffelhorn ist tiefschwarz, schwer und ruhig in der Zeichnung. Spitzhorn kommt vom verjüngten Ende des Horns, ist dichter und zeigt mehr Wolken und helle Zonen. Nebeneinander auf dem Tisch ergibt das kein Durcheinander, sondern zwei verwandte Töne.

Die rostfreien Zinken der Gabeln sind spiegelpoliert. Das traditionelle Schäferkreuz im Griff, die von Hand gearbeiteten Ziselierungen am Griffrücken und die Biene fehlen auch beim Tafelbesteck nicht - bei einer echten französischen Laguiole-Gabel gehört beides dazu.

Gefertigt wird in sorgfältiger Handarbeit im Dorf Laguiole. Bitte nur von Hand reinigen: Horn ist Keratin und verträgt weder dauerhafte Nässe noch die trockene Hitze einer Spülmaschine.

Vier Teile sind die Größe für den Abend zu zweit und zugleich der Anfang, der sich später ergänzen lässt. Wer irgendwann auf sechs Gedecke aufstockt, bekommt dieselbe Form nach, nur die Zeichnung des Horns fällt dann anders aus.

Wichtig: Steakmesser stellen wir Ihnen frei zusammen. Ob 2er, 4er, 6er oder 12er Set, ob mit oder ohne Gabeln, ob aus einer Schmiede oder gemischt: Sprechen Sie uns einfach an, wir lassen Ihr Set genau so anfertigen. Im Shop lassen sich nicht alle Kombinationen abbilden, möglich ist deutlich mehr als Sie dort sehen.