Taschenmesser Laguiole Honore Durand, 14C28, Buchsbaum mit Ahorn-Wurzelholz-Einlage

Ein Einzelstück mit Buchsbaumschalen und einer eingelegten Partie aus Ahorn-Wurzelholz, Klinge aus 14C28.

Zwei Hölzer in einem Griff, und beide sind hell. Das ist ungewöhnlich, denn üblicherweise arbeitet man mit dem Gegensatz zwischen hell und dunkel.

Hier geht es um etwas anderes: um den Unterschied zwischen ruhig und bewegt.

Buchsbaum ist beinahe strukturlos. Ein warmes, gleichmäßiges Hellgelb, so dicht, dass man die Jahresringe kaum erkennt.

Ahorn-Wurzelholz ist das genaue Gegenteil: ein Gewirr aus Wirbeln und Augen, entstanden dort, wo der Baum in jede Richtung zugleich gewachsen ist.

Eine Einlage einzupassen ist Feinarbeit. Die Aussparung wird ausgestemmt, das Stück eingesetzt und alles gemeinsam plan geschliffen, und die Fuge muss verschwinden.

Buchs ist dafür ein dankbares Holz. Es ist das dichteste in Europa und hält feinste Kanten, ohne auszubrechen.

Schachfiguren, Flöten, Druckstöcke: Wo eine Form über Jahrzehnte genau bleiben musste, griff man zu Buchs.

Als Einzelstück existiert dieses Messer nur einmal, und das gilt vor allem für den Verlauf der Wurzelmaserung.

Aus Buchs wurden früher Schachfiguren gedreht und Holzschnitte geschnitten. Kein anderes europäisches Holz hält so feine Kanten.

Der Wuchs ist so zäh, dass ein Stamm von Unterarmstärke gut ein Jahrhundert alt sein kann. Auch kleine Stücke sind deshalb nie billig.

Die Einlage sitzt genau dort, wo der Daumen beim Schneiden aufliegt. Man sieht sie also nicht nur, man spürt sie auch.

Von Hand reinigen und trocknen, beide Hölzer alle paar Jahre mit etwas Öl.