AUSVERKAUFT: Taschenmesser Laguiole en Aubrac, Edition COLTAR 03, Bergahorn, Plein, brosse

Dieses Messer ist ein Unikat, ein Einzelstück. Sobald es verkauft ist, lässt es sich nicht nachbestellen.

Mit der Reihe COLTAR hat Laguiole en Aubrac etwas gebaut, das mit einem Laguiole nur noch die Herkunft gemeinsam hat. Klingenform und Griff sind vollständig neu entworfen, und dazu kommt ein eigenes Arretierungssystem, mit dem sich das Messer besonders leicht öffnen und wieder schließen lässt.

Eine Arretierung ist bei einem klassischen Laguiole nicht vorgesehen. Dort hält allein die Rückenfeder die Klinge in Position. Ein Verriegelungssystem zu entwickeln, das sauber greift, sich mit einer Hand lösen lässt und trotzdem in einen schlanken Griff passt, ist Feinmechanik und hat mit dem üblichen Messerbau wenig zu tun.

Der Griff besteht aus Bergahorn, und diese Wahl ist ein hübscher Gegensatz zur Form. Der Bergahorn wächst in den europäischen Mittelgebirgen und Alpen, also praktisch vor der Haustür der Schmiede, und ist damit das bodenständigste Material, das man an dieses ausgesprochen moderne Messer hätte setzen können. Sein Holz ist hell, feinporig und gleichmäßig gewachsen, was es zu einem der saubersten Hölzer in der Bearbeitung macht.

Metallbacken an den Enden gibt es nicht, die Bauart plein lässt den Bergahorn durchlaufen. Die Metallflächen sind brossiert und fein satiniert. Ein Messer für alle, die sehen wollen, was diese Schmiede kann, wenn sie sich einmal nicht an die eigene Tradition hält.

Schauen Sie sich AUSVERKAUFT: Taschenmesser Laguiole en Aubrac, Edition COLTAR 03, Bergahorn, Plein, brosse auf YouTube hier an!